Đen là một gia vị phổ biến được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nhưng, ngoài ra, trong vài nghìn năm, các dân tộc phương Đông đã sử dụng nó để chữa lành rất nhiều bệnh. Xem xét làm thế nào hữu ích cumin đen, và làm thế nào nó được sử dụng cho mục đích y tế.
Thành phần của cumin đen
Thành phần hóa học của cumin đen rất phong phú và đa dạng, cây này chứa nhiều chất hữu ích cho cơ thể con người. Giá trị và lợi ích lớn nhất là dầu thì là đen, hàm lượng trong đó hạt của cây là khoảng 35%, và bao gồm các chất sau đây:
- dầu béo;
- D-limonene;
- carvocrol;
- dihydrocarveol;
- cymene;
- muối khoáng;
- steroid;
- coumarins;
- sáp;
- tannin;
- microelements (sắt, đồng, kẽm, stronti, niken, molypden, mangan, vanadi);
- protein và những thứ khác.
Ngoài ra, dầu cumin đen còn chứa nhiều thành phần hoạt tính khác, một số trong đó chưa được nghiên cứu. Trong cỏ đen thì tìm thấy flavonoid, rutin, isokvetsitin. Rễ chứa axit ascorbic và carbohydrate. Ngoài ra, cumin đen còn chứa các vitamin B, E, K, PP, axit folic, beta-carotene.
Lợi ích của Black Cumin
Hãy liệt kê các thuộc tính hữu ích chính của cumin đen (hạt và dầu):
- sát trùng;
- gây mê;
- thuốc chống co giật;
- chống co thắt;
- choleretic;
- thuốc giãn phế quản;
- chất chống oxy hóa;
- phục hồi.
Ứng dụng của cumin đen cho mục đích y tế
Đen là hiệu quả trong các bệnh về dạ dày, ruột, gan và túi mật. Các chế phẩm trên cơ sở của nó kích hoạt hoạt động của các cơ quan này, góp phần vào việc loại bỏ tăng lên men, ợ nóng, ợ hơi. Áp dụng nó cho đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, sỏi mật. Để chuẩn bị truyền hạt của cây thì là, bạn nên đổ một muỗng cà phê nguyên liệu với một ly nước sôi và nhấn mạnh một giờ. Hãy truyền hai lần một ngày cho nửa ly 20 phút trước khi ăn.
Thuận lợi ảnh hưởng đến cumin đen trên tim. Nó giúp tăng cường hệ thống tim mạch và bình thường hóa nhịp tim, làm giảm sự mong manh và tính thấm của mao mạch, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, giảm huyết áp, và chữa trị co thắt mạch máu. Để thuận tiện, bạn có thể uống trà đen trong viên nang gelatin - 2 viên nang 3 lần mỗi ngày trong bữa ăn.
Cumin đen là một phương thuốc hiệu quả để giảm đau đầu và đau răng . Để loại bỏ những triệu chứng khó chịu này, nó đủ để gắn một túi giấy với ánh nến ấm vào chỗ đau và giữ nó trong một thời gian.
Áp dụng chất màu đen cho cảm lạnh, chảy nước mũi và nghẹt mũi. Để chuẩn bị giọt trong mũi, bạn nên nghiền nát hạt của cây và trộn chúng với dầu ô liu.
Hữu ích là một thứ hai màu đen cho những người có vấn đề về da. Đối với nhọt, mụn mủ, mụn nhọt nên được thoa lên mặt nạ bị ảnh hưởng, chuẩn bị bằng cách pha loãng bột màu đen với một lượng nhỏ nước ấm.
Dầu đen là một loại thuốc kháng histamine hiệu quả. Nó có thể được sử dụng trên một dạ dày trống rỗng kết hợp với hạt bí ngô và tỏi. Sự kết hợp này cho phép bạn loại bỏ các ký sinh trùng như lamblia.
Để loại bỏ đờm trong các quá trình trì trệ trong đường hô hấp trên, bạn nên uống một sắc thuốc được chuẩn bị bởi
Chống chỉ định với việc sử dụng cumin đen
- không dung nạp cá nhân;
- mang thai và cho con bú;
- hình thức cấp tính của viêm dạ dày;
- bệnh tim thiếu máu cục bộ;
- huyết khối, viêm tắc tĩnh mạch ;
- bị nhồi máu cơ tim;
- sự hiện diện của cấy ghép trong cơ thể.