Bánh quế được phát minh theo truyền thống của Nga, được thiết kế để giúp người mới bắt đầu nấu trong việc chuẩn bị đồ ngọt. Bạn có thể tẩm bánh như vậy gần như bất cứ điều gì, nhưng chất độn phổ biến nhất và được yêu thích rộng rãi nhất là sữa đặc. Đó là về bánh wafer được làm từ bánh làm sẵn với kem đặc, và chúng ta sẽ nói về vật liệu này.
Bánh với bánh quế và sữa đặc
Hãy bắt đầu với sự thay đổi đơn giản nhất của kem dựa trên sữa đặc, để chuẩn bị mà bạn sẽ chỉ cần một ngân hàng sữa đặc và sữa ít béo nhất.
Thành phần:
- bánh quế - 9 chiếc.;
- sữa cô đặc - 270 ml;
- bơ - 55 g;
- nước cốt chanh - 10 ml.
Chuẩn bị
Chuẩn bị kem này cho bánh quế làm sẵn sẽ yêu cầu bạn phải sử dụng một máy trộn: whisk sữa đặc với bơ mềm và nước chanh trong ba phút. Trực quan chia các phần kem thành 8 phần và phân phối từng phần trong một lớp mỏng trên bề mặt của bánh wafer. Không bôi trơn phần trên cùng của bánh. Đặt một thớt trên đầu và đặt một bát nước hoặc bất kỳ khác không quá tải nặng để bánh được ngâm. Sau một vài giờ, bạn sẽ có thể bắt đầu nếm thử.
Công thức bánh quế từ bánh làm sẵn
Nếu bánh được phục vụ trên một bảng người lớn, sau đó bạn có thể thay đổi hương vị và hương thơm của điều trị đơn giản này với một lượng nhỏ cognac hoặc rum.
Thành phần:
- đóng gói bánh quế;
- sữa đặc đun sôi - 4 lon;
- hạt nghiền nát - nửa thế kỷ;
- cognac - 45 ml;
- Bơ - 115 g.
Chuẩn bị
Whip tất cả các thành phần cho kem trước khi tạo thành một khối đồng nhất. Bao gồm mỗi bánh với một loại kem dày và rắc chúng với các loại hạt xắt nhỏ. Đầu bánh cũng là một loại kem, sau đó để lại món tráng miệng trong 6 giờ trước khi ăn.
Bánh được làm từ bánh ngọt có sẵn với sữa đặc và sô cô la
Thành phần:
- bánh wafer - 5 tờ;
- sữa cô đặc - 390 g;
- bơ - 245 g;
- sô cô la đen - 195 g;
- hạt băm nhỏ - 110 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn làm cho một chiếc bánh bánh ngọt hoàn chỉnh, đặt sô cô la và bơ trên một bồn tắm nước. Để cho các lát sô cô la tan chảy hoàn toàn, đổ khối lượng tan chảy vào sữa đặc và trộn với nhau. Thêm các loại hạt và trộn kem dày. Bôi trơn từng loại bánh với hỗn hợp đặc, không phủ lên trên, sau đó quấn bánh bằng một bộ phim và để nguội trong một đêm.