Bí ngô là một trong những loại rau bí ẩn nhất. Những gì chỉ có chiều cao mà khoa học đã không hiểu, và không thể tìm ra nguồn gốc của bí ngô đáng tin cậy cho đến bây giờ. Một số người cho rằng đây là một trong những món quà lưu niệm "Columbus" của Mỹ, và những người khác rằng bí ngô đến từ các khu vườn hoàng gia Trung Quốc. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ không chiếm giữ tâm trí của chúng tôi với những gì không liên quan đến giảm cân. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết về lợi ích của bí ngô để giảm cân.
Tính hữu ích của bí ngô
"Halloween" rau của chúng tôi chỉ là một kho chứa các vitamin, khoáng chất và các loại dầu chữa bệnh. Bí ngô chứa vitamin D, rất hữu ích cho trẻ phát triển. Bí ngô là một trong những nguồn cung cấp vitamin A và E tốt nhất - thành phần chính cho sự tăng trưởng và vẻ đẹp của tóc, độ đàn hồi của da và móng tay khỏe mạnh. Bí ngô cũng chứa các vitamin A và B, đồng, kẽm, phốt pho , magiê, kali và sắt. Đây là lý do tại sao bí ngô được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch và thiếu máu.
Chất xơ của hạt bí ngô rất dễ tiêu hóa và được sử dụng để giảm cân, cũng như chế độ ăn uống và dinh dưỡng điều trị. Bí ngô làm sạch thận và gan, do pectin điều hòa tiêu hóa và loại bỏ cholesterol dư thừa. Bí ngô có tác dụng nhuận tràng nhẹ và tác dụng lợi tiểu, góp phần làm sạch ruột từ các sản phẩm phân rã.
Nếu bạn tiêu thụ rất nhiều bí đỏ, bạn có thể loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, đó là nguyên nhân của phù nề và cellulite. Ngoài ra, bí ngô được chỉ định cho bất kỳ bệnh gan, vì nó mang một chức năng phục hồi, đó là rất quan trọng sau khi viêm gan, ví dụ. Ngoài ra, bí ngô có tác dụng kháng histamin.
Nhưng bí ngô cũng rất ngọt, và những người muốn giảm cân, nó có thể gây nhầm lẫn. Do đó, chúng tôi sẽ tập trung nhiều hơn vào các món ăn từ bí ngô để giảm cân.
Bí ngô bảo tồn
Trớ trêu thay, nó là mứt bí ngô được sử dụng để giảm cân ở nơi đầu tiên, vì nó có thể sắp xếp ngày dỡ hàng hiệu quả trên cơ sở của nó. Chỉ cần chia gói bánh mì lúa mạch đen cho 5 bữa ăn, và mỗi lần ăn bánh mì, bôi với mứt bí ngô. Bạn có thể uống cà phê hoặc trà với sữa .
Bí ngô bảo tồn
Thành phần:
- Bột bí ngô - 300 g;
- cam - 2 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- đường - hương vị.
Chuẩn bị
Bí ngô được bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ, cắt chanh và cam mịn cùng với da. Đặt trong một cái chảo và bao gồm đường (tốt nhất là màu nâu). Trộn và dập lửa. Chúng tôi đun sôi trong mười phút, khuấy, sau đó chúng tôi loại bỏ trong một giờ. Một lần nữa, đặt vào lửa, trong 5-7 phút. khuấy. Chúng tôi cất cánh, để nguội trong 1 giờ và đổ qua lọ đã tiệt trùng.
Đối với thực đơn ăn kiêng, bạn cũng có thể chuẩn bị cháo gạo bí ngô với 89 calo!
Cháo bí ngô
Thành phần:
- bột giấy bột giấy - 1 kg;
- gạo - 300 g.
Chuẩn bị
Bí ngô bóc vỏ, cắt và nấu. Lau qua rây. Trong khi đó, nấu cơm. Gạo sẵn sàng trộn trong một bát chịu nhiệt với bí ngô và đặt trong 30 phút. trong lò.
Tuyệt vời làm sạch và anticholesterol salad sẽ đến từ bí ngô và táo. Trên một món salad như vậy, bạn có thể sắp xếp một ngày an toàn.
Salad bí đỏ
Thành phần:
- Bột bí ngô - 300 g;
- táo - 2 miếng;
- nước chanh - để nếm;
- sữa chua tự nhiên - 2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Bí đỏ và táo được cọ xát trên một vắt lớn, mùa với nước chanh và sữa chua ít chất béo tự nhiên.
Vâng, nếu bạn chỉ muốn một cái gì đó ngọt ngào và hữu ích, bạn có thể đối xử với chính mình để bánh bí ngô.
Bánh bí ngô
Thành phần:
- Bột bí ngô - 300 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 200 g;
- soda - trên đầu của con dao.
Chuẩn bị
Bí ngô nướng trên một vắt tay lớn được trộn lẫn với trứng và bột với soda, chúng tôi tạo thành bột. Spoon một muỗng trên chảo nóng và chiên cho đến khi đỏ mặt ở cả hai bên.