Đậu Hà Lan chứa trong thành phần của họ rất nhiều carbohydrate và protein. Nó được hấp thụ hoàn toàn bởi cơ thể, bão hòa nó với nhiều chất hữu ích. Món ăn được làm từ đậu Hà Lan không chỉ rất bổ dưỡng mà còn ngon miệng.
Món ăn đậu xanh
Thành phần:
- khoai tây - 4 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gà - 200 g;
- đậu xanh - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- nước dùng - 0,5 l;
- muối, thảo mộc.
Chuẩn bị
Trong một chảo của multivarka đổ dầu, đặt hành tây bóc vỏ và cắt nhỏ và cà rốt. Bật chế độ "Fry-Rau" và nấu khoảng 9 phút. Sau khi hết thời gian, thêm tất cả các thành phần còn lại, ngoại trừ rau xanh. Điền vào bất kỳ nước dùng hoặc nước nào, trộn, bật chương trình "Quenching" và đặt thời gian trong 1 giờ. Một vài phút trước khi tiếng bíp sẵn sàng sử dụng, chúng tôi thêm rau xanh tươi, thái nhỏ. Một món ăn của đậu Hà Lan trong một multivark đã sẵn sàng, chúng tôi đổ súp trên đĩa và phục vụ nó trên bàn với bánh mì trắng.
Món ăn từ đậu và đậu Hà Lan
Thành phần:
- đậu đỏ - 0,5 món;
- ngô đóng hộp - 0,5 món;
- đậu xanh - 0,5 món;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- vôi - 1 miếng;
- rau xanh của gà, bạc hà - để nếm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một món ăn nạc từ đậu Hà Lan, đậu được ngâm trong vài giờ trong nước ấm, và sau đó đun sôi cho đến khi nấu chín. Cà rốt được rửa sạch, đun sôi cho đến khi mềm, nguội, làm sạch và băm nhỏ thành từng khối nhỏ. Dưa chuột cũng được cắt nhỏ thành hình khối, và rau xanh được thái nhỏ với một con dao. Với đậu xanh đóng hộp và ngô ngọt, trộn nước xốt, cho vào bát salad, thêm đậu, cà rốt, dưa chuột và rau thơm tươi.
Vôi được rửa sạch và cắt làm đôi. Từ một phần, chúng tôi ép nước trái cây, trộn nó với dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Chúng tôi đổ đầy nước sốt xà lách và trộn đều bằng thìa gỗ. Vôi còn lại băm nhỏ vòng tròn và trang trí món salad. Nếu muốn, hãy trang trí món ăn đã chuẩn bị với một thanh niên bạc hà tươi.
Món đậu với thịt
Thành phần:
- đậu khô - 450 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- thịt - 150 g;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- kem - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Thịt được rửa kỹ và thái hạt lựu. Sau đó chiên nó cùng với hành tây băm nhỏ thái nhỏ cho đến khi chín. Sau đó, đổ kem và đổ thêm 2 phút nữa. Đậu hà lan rửa sạch trong nước lạnh, đổ vào chảo riêng và đun sôi trong nước cho đến khi sẵn sàng khoảng 30 phút. Sau đó, khối lượng podsalivaem để hương vị, loại bỏ khỏi lửa và để cho súp nguội xuống một chút. Chúng tôi đánh nó trong máy nghiền với máy xay chìm. Bây giờ chúng tôi đổ súp đã sẵn sàng trên đĩa, đặt ra các nướng và phục vụ nó vào bàn.
Công thức cho một món ăn đậu Hà Lan
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- đậu Hà Lan - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 1,5 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 1 muỗng canh. thìa;
- manga - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để làm một đĩa đậu khô, cẩn thận rửa đậu, ngâm trong vài giờ trong nước ấm, và sau đó đun sôi cho đến khi sẵn sàng. Sau đó loại bỏ các món ăn từ lửa và mát mẻ. Hành tây được bóc ra từ vỏ trấu, được cắt nhỏ với các nửa vành mỏng và
Trong nồi với đậu Hà Lan, thêm trứng, hành tây, kem chua, đổ bột, xoài, muối và tiêu xay. Tất cả đều trộn đều và rắc bột bằng thìa trên chảo nóng. Fry rán trên dầu thực vật cho đến khi ruddy. Nếu cháo đậu biến thành đậm đặc, thì chúng ta sẽ tạo thành những mẩu nhỏ, làm vỡ chúng thành những mẩu bánh mì và chiên chúng. Sau đó đặt nó trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ tất cả các chất béo dư thừa. Bánh nướng sẵn sàng đặt trên một món ăn và phục vụ trên bàn trong một hình thức ấm áp với kem chua.