Salad với thịt gà và quả óc chó là một món ăn rất bổ dưỡng và ngon, mà sẽ hoàn toàn trang trí ngay cả bảng lễ hội.
Salad với nho, gà và quả óc chó
Thành phần:
- ức gà - 200 g;
- nho xanh pitted - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai - 100 g;
- lá rau diếp - 0,5 bó;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Ức gà rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và chiên cho đến khi một lớp vỏ hào nhoáng, podsalivaya để nếm thử. Trứng gà luộc chín sôi, nguội, làm sạch và cọ xát bằng phô mai trên vỉ nướng nhỏ. Chúng tôi cắt quả óc chó bằng máy xay sinh tố và chiên nhẹ trong chảo chiên khô. Nho được rửa sạch, tách ra từ cành cây và cắt làm đôi. Rau diếp lá rửa sạch và khô.
Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu lắp ráp salad. Ở dưới cùng của một tấm phẳng đặt lá rau diếp, sau đó phân phối đều thịt gà và bôi trơn nó với mayonnaise. Sau đó rắc với quả óc chó, trứng bào và một lần nữa mỡ với mayonnaise. Lớp tiếp theo chúng tôi đặt phô mai và sốt mayonnaise. Cuối cùng, rắc salad với các loại hạt còn lại và đặt một nửa của nho. Chúng tôi loại bỏ các món salad lớp làm sẵn với thịt gà và quả óc chó trong vài giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm.
Salad với thịt gà, dứa và quả óc chó
Thành phần:
- đóng hộp trong xi-rô dứa - 1 nồi;
- phô mai cứng - 250 g;
- quả óc chó - 100 g;
- phi lê gà - 300 g;
- rau xanh tươi;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Dứa cắt thành khối nhỏ và để lại một chút để trang trí món salad đã hoàn thành. Quả óc chó được cắt nhỏ thành từng miếng. Gà phi lê đun sôi, ướp lạnh, lắc khối và trộn với sốt mayonnaise. Pho mát được cọ xát trên một vỉ nướng nhỏ và cũng kết hợp với mayonnaise. Bây giờ chúng tôi rải salad vào món ăn theo thứ tự sau: gà, dứa, phô mai, các loại hạt, gà, dứa và phô mai một lần nữa. Từ trên trang trí món ăn với các loại thảo mộc và miếng dứa.
Salad với mận, gà và các loại hạt
Thành phần:
- ức gà - 400 g;
- quả óc chó - 150 g;
- mận - 200 g;
- dưa chuột tươi - 3 chiếc.;
- mayonnaise;
- tỏi - 3 tép;
- ngô - để trang trí;
- rau mùi tây.
Chuẩn bị
Mận đổ đầy nước ấm và để lại trong một giờ. Lần này, nấu cho đến khi ức gà sẵn sàng. Nước luộc phải được đổ và ném một bóng bầu bóc. Sau đó gà được làm lạnh và cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ. Dưa chuột cắt bằng ống hút và nghiền quả óc chó. Mận mềm cắt thành miếng nhỏ và trộn tất cả các thành phần trong một tấm. Thêm mayonnaise, bóp tỏi, trộn và trang trí món salad với ngô và rau xanh.
Salad với thịt gà, nấm và các loại hạt
Thành phần:
- ức gà - 3 miếng;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- bơ - 1 miếng;
- Nấm tươi - 375 g;
- quả óc chó - 0,5 món;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- bánh mì nguyên hạt - 4 lát.
Để tiếp nhiên liệu:
- lá húng quế tươi - 2 cành;
- hành lá;
- chanh - 0,5 miếng;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Nấm được rửa sạch, cắt và chiên trong dầu khoảng 5-7 phút, podsalivaya để nếm thử. Thịt gà phi lê cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ và được xào trong chảo chiên riêng biệt. Lá húng quế và hành lá được rửa sạch và nghiền nát. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, cắt thành khối nhỏ. Làm sạch bơ, loại bỏ đá và cắt nhỏ. Quả óc chó chiên trong chảo chiên khô.
Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị mặc quần áo: trộn mayonnaise, nước cốt chanh, hành lá và húng quế. Trong một bát riêng biệt, kết hợp tất cả các thành phần cho món salad: gà, nấm, hành tây, bơ và quả hạch. Chúng tôi đổ nước sốt, trộn và trải ra salad gà với các loại hạt trên lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, chiên từ hai bên.