Hàm lượng calo của pho mát thay đổi theo từng loại, và chỉ số này phụ thuộc vào nhiều yếu tố: hàm lượng chất béo, mật độ của phô mai và tính nhất quán của nó. Như một quy luật, pho mát trắng mềm có độ nhất quán đông là nhẹ hơn và chế độ ăn uống, và pho mát cứng dày đặc có nhiều calo hơn. Pho mát giống như một loại kem luôn có hàm lượng chất béo tăng và giá trị năng lượng. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về giá trị calo của pho mát được công nhận là rất phổ biến.
Hàm lượng calo của phô mai Hà Lan
Pho mát này rất phổ biến - nó được sử dụng cho cả phế liệu và thịt hầm. Nó có một hương vị phong phú và mật độ trung bình. Nó thuộc về loại pho mát bán cứng và chín khoảng 6-12 tháng trước khi lên kệ của các cửa hàng. Hàm lượng calo của nó là 352 kcal trên 100 g sản phẩm.
Hàm lượng calo của phô mai suluguni
Loại này đề cập đến pho mát mềm, vì nó có cấu trúc sữa đông tinh tế. Đây thực sự là một lựa chọn chế độ ăn uống - chỉ có 285 kcal trên 100 gram, tương đối thấp đối với phô mai. Hơn nữa, đối với mỗi 100 g có 19,5 g protein, có nghĩa là ngay cả những vận động viên có thể bao gồm phô mai như vậy trong thực phẩm của họ.
Năng lượng pho mát Parmesan
Parmesan là một loại phô mai cứng cổ điển, cần từ 12 đến 36 tháng tuổi. Chỉ sau thời gian này anh ta chín tới trạng thái mong muốn và có thể được gửi đến các điểm bán hàng cuối cùng. 100 g của pho mát cao quý này chiếm tới 390 kcal. Trong trường hợp này, protein trong nó là 36 g, chất béo là 26, và carbohydrate là 3,22. Mặc dù hàm lượng calo cao, nó có thể được đưa vào thận trọng trong chế độ ăn uống, vì nó là một nguồn protein tuyệt vời.
Hàm lượng calo của phô mai mozzarella
Tất cả những người yêu thích bánh pizza và mì ống đều biết và đánh giá cao mozzarella - đó là pho mát Ý ngon nhất, được thêm vào một số lượng lớn các món ăn tại nhà. May mắn cho những người đánh giá cao hương vị tinh tế của nó, hàm lượng calo của nó tương đối thấp: 240 kcal trên 100 gram, trong đó 18 g là protein và 24 g chất béo. Sản phẩm này có thể được bao gồm trong một bữa ăn sáng chế độ ăn uống, đặc biệt là một phần của một bánh sandwich rau.
Hàm lượng calo của phô mai đậu phụ
Đậu phụ không phải là phô mai, mà là đậu nành thay thế. Nó có một hương vị mềm mại và tinh tế, mà thực sự giống như pho mát cottage. Đối với những người yêu thích phô mai béo phì, sản phẩm này là không thể thiếu, bởi vì nó chỉ có 76 kcal trên 100 gram! Đồng thời, protein trong đó là 8 g, 5 g chất béo, carbohydrate - 2 gram Nếu bạn bao gồm rất nhiều pho mát trong chế độ ăn uống của bạn khi giảm cân, nó chỉ là điều đó!
Hàm lượng calo của phô mai feta
Bạn có thể thử phô mai feta trong món salad "Hy Lạp", nhân tiện, cũng tạo ra sản phẩm này. Nó được làm từ sữa cừu, nhờ đó sản phẩm thu được kết cấu tinh tế và màu trắng tuyết. Tuy nhiên, để nếm nó tương tự như phô mai ép, thì bão hòa hơn. Hàm lượng chất béo của sản phẩm này là khác nhau, nhưng nếu chúng ta nói về phiên bản phổ biến nhất, thì nó chứa 17 g protein, 24 g chất béo và tổng lượng calo của nó là 290 kcal.
Hàm lượng calo của phô mai brie
Phô mai Brie là một món ăn tinh tế. Nếu đó là chất lượng, thì sẽ có khuôn nhung trắng trên bề mặt. Hương vị ngọt ngào và mặn của anh được nhiều người yêu thích phô mai thích, vì vậy anh là một khách mời thường xuyên bị cắt tại các bữa tiệc. Nó chứa 21 g protein và 23 g chất béo, và tổng giá trị calo là 291 kcal.
Hàm lượng calo của phô mai lambar
Các lambert nổi tiếng là một pho mát tinh tế, được sản xuất tại Nga, trong Altai. Nhờ một công thức đặc biệt, nó có một hương vị tuyệt vời và rất phổ biến. Trong thành phần của nó - 24 g protein và 30 g chất béo, mang lại giá trị năng lượng là 377 kcal. Bởi vì sự phong phú của chất béo trong thành phần của nó, nó không được khuyến khích để bao gồm nó trong thực phẩm chế độ ăn uống khi giảm cân - nếu chỉ trong trường hợp rất hiếm.