Salad từ cải xoăn biển nên là một điều trị mong muốn trên mỗi bàn, xem xét mức độ hữu ích được sử dụng cho việc chuẩn bị của nó, rong biển ít calo. Sản phẩm này chứa toàn bộ danh sách quan trọng cho cơ thể kim loại, iốt, phốt-pho, tất cả các loại vitamin và nguyên tố vi lượng.
Làm thế nào để chuẩn bị món salad từ cải xoăn biển?
Bất kỳ món salad được chuẩn bị nào với việc bổ sung cải xoăn biển đều có giá trị dinh dưỡng cao. Với cách tiếp cận đúng, nó sẽ có thể bảo tồn các tính chất có giá trị của sản phẩm, và chất lượng nhấn mạnh tất cả các lợi thế của nó.
- Thường được sử dụng để thêm xà lách vào cải xoăn biển đóng hộp, được rửa sạch dưới vòi nước lạnh chảy và cung cấp cho một cống tốt của chất lỏng.
- Áp dụng cho đồ ăn nhẹ nấu ăn bạn có thể và rong biển khô, ngâm chúng trước trong nước trong 15 phút, và sau đó rửa kỹ, xả hạt cát có thể.
- Nếu có tảo đông lạnh trong bánh, sau đó để chuẩn bị một phần của sản phẩm, mà không làm tan, được đổ bằng nước sôi, đun sôi để sôi thêm muối và gia vị nếu muốn, và sau đó để lại dưới nắp để nguội.
- Cải xoăn biển được kết hợp hoàn hảo với rau, trứng, hải sản, đậu và thậm chí cả thịt.
- Như một thay đồ, sử dụng mayonnaise, kem chua hoặc hỗn hợp gốc hơn dựa trên nước tương hoặc dầu ô liu với việc bổ sung nước chanh hoặc giấm balsamic.
Salad từ cải xoăn biển đóng hộp
Các món salad bổ dưỡng và ngon nhất với cải bắp biển được chuẩn bị theo công thức sau đây làm đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày, làm cho nó hữu ích và cân bằng hơn. Thay vì nước tương tỏi, bạn có thể sử dụng cổ điển, thêm vào cùng một tép tỏi nghiền nát.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 200 g;
- champignons - 350 g;
- hành tây - 1 miếng;
- phô mai cứng - 150 g;
- nước tương tỏi tỏi - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise, dầu thực vật, các loại thảo mộc.
Chuẩn bị
- Chiên nấm cắt trong dầu.
- Thêm khối hành tây, chiên cho đến khi mềm.
- Sau khi làm mát, chiên được trộn với bắp cải và pho mát bào.
- Mùa với một salad của cải xoăn biển ngâm với nước tương và mayonnaise, trộn.
Salad từ cải xoăn biển khô
Các món salad đơn giản nhất của cải xoăn biển, nhưng không kém ngon, bạn có thể chuẩn bị các công thức sau đây. Trong trường hợp này, tảo khô được sử dụng để làm một món ăn mặn, tuy nhiên, nếu muốn, chúng có thể được thay thế bằng đóng hộp, điều chỉnh lượng phụ gia hương vị.
Thành phần:
- bắp cải khô - 100 g;
- cà rốt - 200 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- muối và giấm - 0,5 muỗng canh mỗi. thìa;
- đường và dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Ngâm bắp cải khô trong nước trong 15 phút, sau đó rửa kỹ và để ráo nước.
- Grate cà rốt, thêm vào bắp cải chuẩn bị.
- Khuấy tỏi và phần còn lại của các thành phần trong danh sách.
- Để lại một món salad cải xoăn biển khô trong vài giờ để ngâm tẩm và phục vụ.
Salad biển "đáy biển" với cải xoăn biển
Salad từ cải xoăn biển, công thức sẽ được trình bày thêm, có thể được chuẩn bị không chỉ để phục vụ hàng ngày. Trong thực đơn lễ hội, bữa ăn nhẹ sẽ không diễn ra ở vị trí cuối cùng và sẽ được đặc biệt đánh giá cao bởi những người sành ăn các món cá. Trang trí các món ăn có thể là mô hình của que cua và các loại thảo mộc tươi.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- giấm táo - 1 muỗng canh. muỗng;
- gậy cua - 150 g;
- phi lê cá hồi muối - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise, muối.
Chuẩn bị
- Cắt hành tây, đổ nước sôi trong một phút, sau đó xả nước, thêm giấm táo và để trong 15 phút.
- Vòng nửa hành tây ngâm được gấp vào một cái rây.
- Đè bẹp cá, gậy cua, xay sóc riêng và lòng đỏ.
- Đặt trong một bát salad, hương vị mỗi với mayonnaise, cải xoăn biển, hành tây, gậy cua, sóc, tiếp theo là cá và lòng đỏ.
- Một vài giờ trang trí xà lách ngâm của cải xoăn biển để nếm thử và phục vụ cho bàn.
Salad với cải xoăn và trứng - công thức
Đồng thời, một món salad biển bổ dưỡng và bổ dưỡng có thể được chế biến theo công thức sau, thêm rong biển hữu cơ với trứng luộc và hành tây. Thay vì mayonnaise, bạn có thể sử dụng kem chua hoặc sữa chua tự nhiên, trong đó cho piquancy bạn có thể thêm một chút sắc nét hoặc mù tạt tinh tế hơn.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- mayonnaise, muối.
Chuẩn bị
- Đun sôi trứng, làm sạch, cắt thành khối, lát hoặc chà thành phần trên vắt.
- Hành tây được cắt nhỏ với nửa vành và, nếu muốn, ngâm trong một phút trong nước sôi để thoát khỏi sự dư thừa quá mức.
- Trộn các thành phần đã chuẩn bị, salad mùa từ cải xoăn và trứng với sốt mayonnaise. Khuấy và phục vụ, trang trí với rau xanh nếu muốn.
Salad với cải xoăn và que cua
Hài hòa với hương vị có thể salad từ cải xoăn biển với ngô và cua gậy. Bổ sung thành công các bảng màu của trứng luộc, rau mùi tây thái nhỏ thái nhỏ sẽ làm mới món ăn, làm cho nó thêm hương vị, và hành tây sẽ thêm sự thiếu hụt và cay. Tốt hơn là dùng mayonnaise tự làm hoặc thay thế bằng hỗn hợp kem chua và mù tạt.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 200 g;
- hành tây - 1 miếng;
- gậy cua - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- parsley - 1 bó;
- mayonnaise, muối.
Chuẩn bị
- Đun sôi, sạch sẽ và cắt thành khối hoặc lát mỏng trứng.
- Gậy cua và hành tây, cắt rau xanh của rau mùi tây.
- Kết hợp các thành phần trong một bát salad, mùa với sốt mayonnaise, thêm muối, trộn.
- Phục vụ salad với cải xoăn biển, trang trí món ăn với nhánh cây mùi tây.
Salad "Far East" từ hải sản
Salad làm từ cải xoăn biển với việc bổ sung thịt cua sẽ không để lại sự thờ ơ cũng như người sành ăn khó tính và tinh tế này. Như đệm cho các thành phần cơ bản trong trường hợp này, ô liu xanh và hành tây được khuyến khích được sử dụng. Thiết kế tinh tế của đồ ăn nhẹ có thể được đơn giản hóa bằng cách trộn các thành phần vào tô và đặt trong một bát salad.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 150 g;
- hành tây ướp - 100 g;
- thịt cua - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- ô liu không có hố - 10 chiếc;
- mayonnaise, rau thơm, muối.
Chuẩn bị
- Thịt cua trộn với trứng xắt nhỏ và sốt mayonnaise, đặt ở giữa đĩa trượt.
- Dọc theo các cạnh là một hỗn hợp hương vị của rong biển và hành tây ngâm.
- Trang trí một món salad ngon với bắp cải biển cắt với ô liu xanh, rau xanh và phục vụ.
Salad với cải xoăn biển với mực
Chuẩn bị một món salad đơn giản của cải xoăn biển với mực, sẽ làm cho món ăn bổ dưỡng hơn và biến đổi các đặc tính hương vị cho tốt hơn. Có những phiên bản của món ăn với việc bổ sung trứng luộc và không có chúng - bất kỳ ai xứng đáng với sự đánh giá cao nhất và sẽ được đón nhận bởi những người ăn với sự nhiệt tình.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 150 g;
- hành tây - 1 miếng;
- mực - 0,5 kg;
- trứng (tùy chọn) - 3-4 chiếc.;
- mayonnaise, dầu thực vật, muối.
Chuẩn bị
- Mực được đổ trong 5 phút với nước sôi, sau đó chúng được làm sạch bộ phim, hợp âm được loại bỏ.
- Cắt lát mực sạch với vòng và chiên một phút trong dầu, khuấy thường xuyên.
- Sau khi làm mát, trộn hải sản với cải xoăn, hành tây nửa vòng, thêm trứng luộc và xắt nhỏ nếu muốn.
- Xào sốt mayonnaise, cho vừa ăn vừa ăn
Salad của cải xoăn Hàn Quốc theo phong cách Hàn Quốc
Cải xoăn biển ở Hàn Quốc có thể được chuẩn bị với một thành phần laconic của các loại gia vị phương Đông đặc trưng và phụ gia hương liệu hoặc trong một phiên bản tinh tế hơn với việc bổ sung thịt bò nướng. Thịt được xắt nhỏ hoặc xoắn qua máy xay thịt, sau đó nó được chiên trong chảo nóng với dầu thêm vào đỏ mặt.
Thành phần:
- bắp cải khô - 100 g;
- thịt bò - 100 g;
- dầu - 100 ml;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 4 răng;
- rau mùi - 1 bó;
- nước tương - 4 muỗng canh. thìa;
- Axit axetic 70% và muối - 1,5 muỗng cà phê mỗi loại;
- đỏ đất, tiêu đen và rau mùi - 0,5 muỗng cà phê;
- đường - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Một lát bột thịt bò được đông lạnh và cắt thành dải hoặc hình khối càng nhỏ càng tốt và mỏng hơn.
- Chiên riêng thịt và hành tây, mát.
- Sấy khô hải sản khô trong nước, rửa sạch.
- Trộn nguyên liệu vào tô, thêm tỏi nghiền, rau mùi và các thành phần khác trong danh sách.
- Khuấy salad Hàn Quốc từ hải sản cho một ít bia và phục vụ cho bàn.
Salad với cải xoăn và đậu
Kết hợp hài hòa tảo có giá trị với đóng hộp trong nước ép của mình hoặc đun sôi cho đến khi đậu đỏ mềm và dưa chuột ngâm. Bạn có thể chuẩn bị một món salad từ hải sản mà không mayonnaise, thay thế sản phẩm bằng kem chua. Nó là hoàn toàn phù hợp để thêm vào các món ăn nhẹ và dưa chuột muối, nếu muối không có sẵn.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 1 nồi;
- đậu đỏ - 1 có thể;
- trứng - 3 miếng;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- tỏi - 1-2 răng;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
- Đun sôi trứng sạch, sạch và cắt.
- Thêm dưa chuột muối nghiền nát, cải xoăn biển và đậu mà không có nước muối.
- Tinh xắt hoặc gắp tỏi và, cùng với sốt mayonnaise, gây trở ngại cho các thành phần của món salad.
Salad với cải xoăn biển và củ cải đường
Chuẩn bị với các đề xuất sau đây salad của củ cải đường và cải xoăn biển là một chất tương tự tuyệt vời của một chiếc áo khoác lông chay. Để phục vụ một bữa tiệc, bạn có thể sắp xếp một bữa ăn nhẹ trong các lớp, và cho bữa ăn hàng ngày chỉ cần trộn các thành phần trong một bát salad. Trong phiên bản nạc, kem chua được loại trừ khỏi công thức, và mayonnaise cổ điển được thay thế bằng nạc.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 1 nồi;
- củ cải đường - 3 chiếc.;
- khoai tây và cà rốt - 2 chiếc;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- kem chua và sốt mayonnaise - 100 g;
- thì là, muối.
Chuẩn bị
- Đun sôi, sạch sẽ, cắt thành dải khoai tây, cà rốt và củ cải đường.
- Theo cách tương tự, hãy cắt nhỏ dưa chuột, cắt mịn rau xanh tươi thì là.
- Kết hợp các thành phần trong một bát salad, thêm bắp cải rửa sạch biển.
- Nêm salad với sốt mayonnaise, kem chua và thì là, thêm muối vào khẩu vị.
Salad với cải xoăn và cá hộp
Đồng thời, một phiên bản đồ ăn nhẹ đơn giản và tinh tế với việc bổ sung cải xoăn biển sẽ được trình bày sau. Món ăn được chế biến từ cá ngừ đóng hộp, biến đổi hương vị của món salad, bổ sung hài hòa các thành phần khác. Ô-liu xanh cung cấp cho thực phẩm một vị chua dễ chịu và hành tây semirings sắc nét và piquant.
Thành phần:
- cải xoăn biển - 350 g;
- cá ngừ đóng hộp - 1 lon;
- trứng - 4 miếng;
- ô liu xanh - 100 g;
- hành tây - 1 miếng;
- muối, gia vị, sốt mayonnaise và mùi tây.
Chuẩn bị
- Xúc xắc trứng luộc và hành tây bóc vỏ.
- Xé cá ngừ, thêm vào bát cùng với bắp cải đã chuẩn bị.
- Rắc ô liu, cầm đồ cho các thành phần khác cùng với sốt mayonnaise, rau mùi tây và gia vị xắt nhỏ.
- Khuấy salad của cải bắp biển với cá ngừ và phục vụ ngay lập tức.