Salad cua không có cơm tự hào về vị trí trên bàn lễ hội, các bà nội trợ hiện đại đã học cách nấu nó với rất nhiều nguyên liệu. Có một phiên bản, được cho là công thức đầu tiên được phát minh vào đầu thế kỷ trước bởi người Mỹ sống trên bờ biển Thái Bình Dương. Và anh ta được gọi là món salad của Louis, và hôm nay các bà nội trợ chuẩn bị cho anh ta bất cứ dịp nào.
Làm thế nào để nấu một món salad cua mà không có gạo?
Salad cua không có cơm ở các quốc gia nằm trên bờ biển hoặc đại dương không phải là kỳ lạ, mặc dù không khó mua hải sản ở bất kỳ quốc gia nào trên thế giới. Những món salad như vậy được gọi là hữu ích nhất, giàu vitamin và khoáng chất, nhưng những đặc tính này vẫn tồn tại nhiều hơn trong thực phẩm tươi sống. Người Nga thường sử dụng que cua đông lạnh, nhưng ngay cả trong hình thức này họ giữ lại một hương vị tinh tế, điều quan trọng là lựa chọn nguyên liệu chất lượng cho món salad cua mà không có gạo.
- Trứng là tốt hơn để mua tự chế, họ đun sôi trong ít nhất 8 phút. Họ cắt thành hình khối, rơm rạ hoặc rán.
- Que cua rất hữu ích để thay thế thịt cua, cho một loạt các bộ quần áo phi lê cá thu hoặc cá thu.
- Dưa chuột nên tươi và đàn hồi, nó là tốt hơn để cắt chúng cùng với vỏ, nó sẽ thêm màu sắc cho món salad.
- Đối với thay đồ, bạn có thể sử dụng không chỉ mayonnaise, mà còn kem chua, nước sốt từ sữa chua, dầu thực vật và nước cốt chanh.
Salad cua không có cơm - công thức cổ điển
Công thức đơn giản nhất cho món salad cua với ngô không có gạo là cổ điển, với tối thiểu là nguyên liệu. Có một ý kiến cho rằng que cua không phải là rất hữu ích, nhưng điều này không phải là như vậy, chúng chứa tinh khiết, tập trung protein cá. Tại trung tâm của sản phẩm này là surimi, được làm từ mực và các loại cá hữu ích.
Thành phần :
- trứng - 5 chiếc.;
- mayonnaise - 100 g;
- gậy cua - 200 g;
- ngô - 1 nồi;
- hành tây - 1 cái.
Chuẩn bị
- Trứng luộc chín, làm sạch, thái nhỏ.
- Chop hành tây và gậy cua.
- Xả chất lỏng ra khỏi bắp.
- Trộn tất cả các thành phần, mùa với muối và mùa với sốt mayonnaise.
Salad cua không có cơm và dưa chuột - công thức
Ở mỗi quốc gia, một món salad cua không có cơm được làm giàu trong công thức với các sản phẩm mới, bây giờ rất khó để nói nơi họ đến với dưa chuột, nhưng loại rau này đã làm mới thêm món ăn. Đó là khuyến cáo sử dụng kem chua, nó là ít calo hơn mayonnaise. Thành phần có thể được trộn lẫn hoặc lớp, trang trí với rau xanh.
Thành phần :
- trứng - 4 miếng;
- dưa chuột - 2 miếng;
- ngô - 1 nồi;
- hành tây - 1 miếng;
- gậy cua - 250 g;
- sốt mayonnaise hoặc kem chua - 100 g.
Chuẩn bị
- Dưa chuột, que cua và hành tây.
- Trứng luộc, chặt.
- Xả chất lỏng ra khỏi bắp.
- Trộn tất cả các sản phẩm.
- Salad cua không có gạo với dưa chuột và muối, mùa với nước sốt.
Salad cua với bắp cải không có cơm - công thức
Nhẹ, bổ dưỡng và ngon - món salad cua không có cơm và bắp cải . Bạn có thể lấy cả màu trắng và Bắc Kinh, sau này là phù hợp hơn, bởi vì nó làm cho món ăn thêm thoáng mát. Điều quan trọng là chọn bắp cải thích hợp. Lá khô, mật độ trung bình. Nếu rau có màu vàng, thì nó chín quá, và sẽ không tạo ra sự ngon miệng.
Thành phần :
- gậy cua - 200 g;
- ngô - 1 nồi;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- bắp cải - 200 g;
- mayonnaise - 50 g.
Chuẩn bị
- Trứng luộc, chặt.
- Xắt hành tây, bỏng với nước sôi.
- Cắt bắp cải, chà xát với muối.
- Que cua cắt, thêm vào các loại rau.
- Phục vụ salad cua với bắp cải mà không có cơm mayonnaise, bạn có thể rắc tiêu đen.
Salad cua không có gạo và khoai tây - công thức
Salad cua ban đầu không có cơm - một công thức với khoai tây. Hương vị là dành cho một người nghiệp dư, nhưng món ăn trở nên dịu dàng, vì vậy nó đáng để thử. Thức ăn thỏa mãn, nó thỏa mãn cơn đói. Việc nấu ăn dài nhất là đun sôi rau. Để làm đầy, bạn có thể sử dụng kem chua với tỏi hoặc dầu thực vật nghiền nát với nước cốt chanh.
Thành phần :
- cà rốt - 2 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- gậy cua - 400 g;
- ngô - 250 g;
- hành tây - 1 miếng;
- hành lá - 1 bó;
- mayonnaise - 150 g;
- dưa chuột tươi - 1 cái.
Chuẩn bị
- Rau và trứng đun sôi.
- Khoai tây, cà rốt, hành tây, dưa chuột và que cua để xay, trứng để chà xát.
- Đổ chất lỏng ra khỏi bắp.
- Khuấy, muối, tiêu.
Salad cua không có cơm dưa chuột muối
Salad với que cua không có gạo sẽ thay đổi hoàn toàn hương vị nếu bạn thay thế dưa chuột tươi với muối. Ánh sáng, chủ nghĩa wittic mặn sẽ ngạc nhiên, dưa chuột muối có thể được thay thế bằng dưa muối, và bánh ngô sẽ làm. Thay vì mayonnaise, nó được khuyến khích để điền vào với kem chua. Một số bà nội trợ cũng đặt một loại rau tươi.
Thành phần :
- gậy cua - 200 g;
- ngô - 1 nồi;
- trứng - 4 miếng;
- dưa chuột - 2 miếng;
- hành lá - 0,5 chùm;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Que cua và cắt hành tây.
- Trứng luộc, mát, chop.
- Xả chất lỏng ra khỏi bắp, thêm vào.
- Cắt dưa chuột.
- Mùa với sốt mayonnaise, muối, tiêu, trộn.
Salad cua không có cơm với táo - công thức
Salad với thịt cua không có cơm sẽ làm vui lòng làm mới táo. Món ăn này được gọi là "dịu dàng" cho hương vị nhẹ bất thường của nó. Bạn cần trái cây rắn với một làn da sáng bóng, họ là chín và ngon ngọt. Tốt hơn là chọn các giống xanh, với vị chua nhẹ. Bưởi với trái cây không thể cắt được, chỉ rửa kỹ.
Thành phần :
- gậy cua - 250 g;
- ngô - 1 nồi;
- táo - 1 miếng;
- dưa chuột tươi - 4 chiếc;
- mayonnaise - 100 g;
- thì là - 1 bó.
Chuẩn bị
- Táo rửa, cắt lõi, rán hoặc cắt.
- Que cua, dưa chuột và thì là chặt.
- Trứng luộc, chặt.
- Đổ chất lỏng ra khỏi bắp.
- Khuấy, salad cua mùa với táo không có cơm với sốt mayonnaise.
Salad cua không có cơm và phô mai - công thức
Một món salad cua ngon không có cơm thu được với việc bổ sung phô mai. Công thức cung cấp cho các loại rắn, nhưng một số bà nội trợ đặt cả phô mai chế biến và pho mát, mang lại cho món ăn một hương vị rất khêu gợi. Pho mát có thể được cắt thành hình khối hoặc cọ xát, trong trường hợp thứ hai, sản phẩm nhẹ nhàng "bao bọc" tất cả các thành phần.
Thành phần :
- gậy cua - 250 g;
- phô mai - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- cà rốt - 3 miếng;
- mayonnaise - 50 ml.
Chuẩn bị
- Trứng và cà rốt đun sôi, mát, chop.
- Que cua cắt, phô mai grate.
- Đặt que, cà rốt, sốt mayonnaise.
- Rắc khoai tây chiên.
- Đặt trứng cắt, "phủ" với nước sốt.
- Salad cua không có gạo và pho mát nên được truyền trong 2-3 giờ trong lạnh.
Salad cua không có cơm và cà chua
Một món salad cua đơn giản mà không có gạo có thể được cải thiện với cà chua. Cà chua chọn chín và đàn hồi. Rằng không có nước trái cây dư thừa, lõi được lấy ra, cắt thành miếng lớn. Các món ăn được chuẩn bị, cả trong các lớp và với khuấy, nhưng trong trường hợp đầu tiên, nó là tốt hơn không để muối cà chua, nếu không họ sẽ mạnh mẽ chảy.
Thành phần :
- cà chua - 2 chiếc;
- gậy cua - 200 g;
- tỏi - 2 lát;
- mayonnaise - 150 g.
Chuẩn bị
- Rửa cà chua, cắt.
- Cua gậy chặt.
- Tỏi ức chế.
- Trộn với sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu.