Gà phi lê chiên trong chảo, nấu trên vỉ nướng, nấu chín, hầm và nướng trong lò. Vấn đề duy nhất với nấu ăn là khô thịt, xảy ra khi sản phẩm được xử lý không đúng cách. Tiết kiệm juiciness và cung cấp cho các món ăn một cái nhìn ngon miệng sẽ giúp fillet gà công thức với pho mát trong lò.
Ức gà với phô mai trong lò
Sử dụng hai thành phần - phô mai và phi lê gà, sẽ giúp chuẩn bị một món ăn đơn giản và nhanh chóng sẽ làm phong phú thêm không chỉ chế độ ăn uống hàng ngày, mà còn là bữa tiệc lễ hội. Phi lê gà, nướng trong lò với pho mát - một món ăn cơ bản, thường được sử dụng kết hợp với các loại rau và nước sốt, rất phổ biến trong các nhà hàng và nấu ăn tại nhà.
Thành phần:
- phi lê gà - 470 g;
- phô mai cứng - 110 g;
- mayonnaise - 55 g;
- dầu thực vật - 25 ml.
Chuẩn bị
- Chia các phi lê thành các khối hình tròn và đánh nhẹ.
- Nêm miếng tiêu, phủ sốt mayonnaise và ướp trong một phần tư giờ.
- Xử lý đáy của khuôn bằng dầu, đặt miếng phi lê, đậy với phô mai nạo và để trong lò đã làm nóng trước.
- Nướng món ăn ở 180 độ trong nửa giờ.
Thịt gà phi lê nhồi phô mai phô mai trong lò
Thành phần:
- phi lê gà - 280 g;
- phô mai đông lạnh - 85 g;
- một nhúm thảo mộc Provencal.
Chuẩn bị
- Cắt phi lê gà không đến cuối, theo cách của cuốn sách, và mở ra. Đánh thịt từ hai bên, cố gắng không làm hỏng sợi.
- Đặt phô mai trộn với muối và các loại thảo mộc Provencal, tạo thành một cuộn phi lê, bọc trong lá.
- Đặt cuộn trên khay nướng và nướng ở 200 độ trong nửa giờ. Cuộn làm sẵn được làm mát trước khi cắt, để tránh rò rỉ tất cả các loại nước ép thịt.
Phi lê gà với pho mát tan chảy trong lò
Công thức thú vị này với việc sử dụng một thành phần ngân sách - phô mai chế biến - như là một bổ sung, là hoàn hảo cho những người muốn có được một món ăn nhanh, thỏa mãn và tối đa ngân sách, mà bạn có thể nuôi cả gia đình.
Thành phần:
- phi lê gà - 670 g;
- phô mai chế biến - 165 g;
- trứng - 1 miếng;
- mayonnaise - 55 g;
- cà chua - 85 g;
- hành tây - 45 g.
Chuẩn bị
- Chia các phi lê gà thành đĩa, đánh hết, cho miếng hình bầu dục, và mùa tốt.
- Grate pho mát tan chảy, kết hợp với sốt mayonnaise và lòng đỏ, trộn.
- Cắt hành tây và cà chua thành nửa vòng mỏng và đặt chúng trên phi lê. Đóng các lớp bằng khối phô mai.
- Đặt phi lê gà vào khay nướng và nướng ở nhiệt độ 185 độ trong nửa giờ.
Phi lê gà với pho mát, cà chua, khoai tây trong lò
Đĩa rau với phi lê gà, ướp với pho mát xắt nhỏ, là một món ăn hữu ích và thuận tiện cho phép bạn nấu thịt và trang trí cho anh ta cùng một lúc.
Thành phần:
- phi lê gà - 970 g;
- khoai tây - 530 g;
- phô mai - 185 g;
- hành tây - 65 g;
- cà chua - 470 g;
- mayonnaise - 55 g;
- dầu thực vật - 45 ml.
Chuẩn bị
- Các lát khoai tây lớn chiên trong dầu thực vật cũng như làm nó thường.
- Cắt phi lê theo từng phần và kết hợp với hành tây xắt nhỏ và mayonnaise. Rời khỏi ướp trong một phần tư giờ.
- Gọt vỏ cà chua và cắt chúng lớn.
- Đặt một lớp khoai tây, một lớp phi lê và cà chua vào khay nướng. Bao gồm các hầm với pho mát grated và nướng trong nửa giờ ở 180.