Bánh ngọt tự chế biến, có lẽ, ít người sẽ để lại sự thờ ơ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức nấu ăn để làm pirozhki với anh đào từ bánh ngọt phun. Họ sẽ giúp đỡ khi bạn cần phải nấu một cái gì đó cho trà khẩn trương, đặc biệt là nếu có một gói bánh ngọt phun chuẩn bị khác trong tủ đá.
Bánh nướng với bột men căng phồng
Thành phần:
- bột nấm men - 450 g;
- anh đào tươi - 500 g;
- tinh bột khoai tây - 50 g;
- đường - 125 g;
- sữa - 15 ml;
- trứng -1 chiếc.
Chuẩn bị
Anh đào được tách ra từ xương, thêm đường, tinh bột, trộn, đặt trên một ngọn lửa nhỏ và nấu cho đến khi sôi, luôn luôn khuấy. Sau khi làm đặc, hỗn hợp được làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Chúng tôi làm tan bột bột phết. Chúng tôi cắt lớp thu được thành từng miếng hình chữ nhật và di chuyển nó vào khay nướng. Nó là mong muốn để trang trải với bánh giấy để tránh gắn bó của sản phẩm. Trứng bị đánh đập với sữa và hỗn hợp thu được sẽ bôi trơn các cạnh của hình chữ nhật. Tại trung tâm của mỗi lay ra điền. Chúng tôi vặn chặt các cạnh bằng cách nhấn chúng bằng tay hoặc nĩa. Trong trường hợp sau, nó cũng sẽ trở nên đẹp mắt. Bôi trơn phần đầu của các miếng thịt với hỗn hợp trứng và gửi vào lò, phải được đun nóng đến nhiệt độ 200-210 độ, trong 15 phút.
Bánh nướng với anh đào từ bánh ngọt
Thành phần:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 500 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- anh đào - 300 g;
- Vanillin - để nếm thử;
- tinh bột khoai tây - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trong anh đào chúng tôi loại bỏ xương, điền vào nó với đường và vani. Nước ép được tách ra sẽ được tháo ra, nếu không nó sẽ chảy ra khỏi sản phẩm trong quá trình nướng. Bột tan rã tự nhiên cắt thành hình chữ nhật khoảng 8 x 10 cm, mỗi mảnh hơi lăn ra. Đối với một nửa, đặt anh đào và đầu với một muỗng cà phê của 1 muỗng cà phê tinh bột. Nhờ nó điền sẽ nhớt hơn. Belcom bôi trơn các cạnh của hình chữ nhật, vặn chặt chúng, tạo thành một patty, và sau đó với một lòng đỏ mỡ đầu trang. Đặt miếng bánh vào khay nướng và nướng khoảng nửa giờ trong lò nướng vừa phải. Bánh nướng với anh đào tươi từ bánh ngọt phun rất ngon trong một hình thức ấm áp.
Bánh kem phồng với anh đào đông lạnh và pho mát kem
Thành phần:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 450 g;
- pho mát kem - 200 g;
- cherry đông lạnh - 400 g;
- tinh bột khoai tây - 35 g;
- đường bột - 6 muỗng canh. thìa;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- nước cốt chanh - 15 ml;
- lòng đỏ - 1 miếng;
- sữa - 2 giờ chiều thìa;
- đường.
Chuẩn bị
Anh đào không có hạt được rã đông, chúng tôi thêm nước cốt chanh và tinh bột. Phô mai kem trộn với chiết xuất vani và đường bột. Mỗi tấm bánh ngọt được cuộn ra và cắt thành 4 hình chữ nhật. Trên mỗi người chúng tôi trải một chút pho mát kem và anh đào. Các cạnh của bột được bôi với trứng, được vắt sữa. Chúng tôi tạo thành bánh nướng ở dạng tam giác. Mỗi người trong số họ được bôi trơn với khối lượng trứng và trộn với đường. Chúng tôi gửi các miếng thịt vào lò nướng với nhiệt độ 200 độ. Và sau 15 phút, họ sẽ sẵn sàng. Nó chỉ để làm mát chúng một chút và bắt đầu uống trà.