Một loại kem dựa trên chuối và sô cô la không phải là chế độ ăn uống nhất, nhưng chắc chắn là một trong những lựa chọn ngon nhất để bổ sung cho món tráng miệng yêu thích của bạn. Để nấu kem sô cô la với chuối không phải là khó khăn cả và thậm chí một cách nhanh chóng, vì vậy tùy chọn này là phù hợp trong trường hợp bạn khẩn trương cần phải thêm một niềm say mê cho một món ăn ngọt ngào.
Kem sôcôla-chuối cho bánh bơ đậu phộng
Chuẩn bị kem này mất một vài giây, nhưng trước khi sử dụng nó phải được làm mát trong ít nhất 2 giờ.
Thành phần:
- sữa dừa - 3/4 mặt hàng;
- sữa hạnh nhân - 1 món;
- bơ đậu phộng - 3/4;
- chuối - 1 miếng;
- sô cô la đen - 100 g;
- xi-rô đường - để nếm;
- hương vị vani.
Chuẩn bị
Chúng tôi kết nối cả hai loại sữa. Chuối được làm sạch bằng cách sử dụng một máy xay sinh tố chìm hoặc một phích cắm đơn giản. Thêm vào bơ đậu phộng chuối, hỗn hợp sữa và xi-rô đường. Chúng tôi làm tan chảy sô cô la đen trong bồn tắm nước và đặt nó vào chân kem. Đánh tan tất cả các đánh trứng cho đến khi mịn, sau đó thêm xi-rô đường và một chút vani, hoặc hương vị vani. Chúng tôi chuyển kem vào một hộp kín và để nguội trong vài giờ.
Kem sô cô la với chuối
Thành phần:
- sữa - 450 ml;
- lòng đỏ trứng - 6 miếng;
- đường - 100 g;
- bột - 50 g;
- sô cô la - 150 g;
- kem - 100 ml;
- chuối - 1 cái.
Chuẩn bị
Chuối được làm sạch và rót. Whisk lòng đỏ trứng với đường cho đến khi màu trắng (điều này sẽ mất 3 đến 5 phút). Cho bột vào hỗn hợp lòng đỏ và đổ hết sữa ấm, khuấy đều, để trứng không bị quăn. Trong khi sữa vẫn còn nóng, chúng tôi đổ sô-cô-la chip vào nó và, liên tục khuấy, chờ cho đến khi nó tan chảy. Chúng tôi bổ sung kem với chuối nghiền và sử dụng nó cho mục đích dự định.
Công thức cho kem chocolate-chuối
Thành phần:
- kem - 1 món;
- hỗn hợp khô cho sô cô la nóng - 1/2 st;
- hương vị tự nhiên "chuối".
Chuẩn bị
Trước khi bạn làm kem sô-cô-la chuối, một cái bát mà chúng tôi sẽ roi kem, chúng tôi đặt trong tủ đông trong 15 phút, để kem dễ dàng được tạo bọt hơn. Chúng tôi tiếp xúc với máy trộn với tốc độ tối đa và roi kem béo cho đến khi dày, khoảng 2 phút. Bây giờ nó chỉ còn lại để thêm một hỗn hợp khô cho sô cô la nóng, hương vị, và sau đó trộn tất cả mọi thứ để không có cục u. Loại kem này thích hợp cho trang trí ngoài trời của bánh và bánh kếp.