Súp bí ngô

Bí ngô không phải là không có lý do được gọi là nữ hoàng của mùa thu. Nó chứa rất nhiều vitamin, sắt, canxi, florua, kali và các thành phần hữu ích khác. Ngoài ra, nó có hàm lượng calo thấp và chứa rất nhiều chất xơ. Việc tiêu thụ rau này có tác dụng có lợi cho công việc của tim. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một hầm bí ngô.

Công thức cho món hầm phô mai cottage với bí ngô

Thành phần:

Chuẩn bị

Để chuẩn bị một món hầm sữa đông với một quả bí ngô, trước tiên bạn cần phải nấu cháo semolina. Để làm điều này, đổ sữa vào chảo, đun sôi, nhẹ nhàng thêm xoài và khuấy nhẹ. Chúng tôi làm sạch bí ngô, cắt thành lát và chiên cho đến khi nấu chín trong bơ. Trong một container sâu, chúng tôi kết nối một bí ngô, cháo semolina làm mát, đường, 3 quả trứng và pho mát cottage. Tất cả đều pha trộn nhẹ nhàng. Các hình thức để nướng được bôi trơn bằng dầu, chúng tôi lây lan hỗn hợp curd-manna, bề mặt được san bằng một muỗng nhúng trong nước và mỡ với một quả trứng bị đánh đập. Chúng tôi gửi mẫu đến lò, đun nóng đến 170 độ và nướng cho đến khi sẵn sàng. Nó sẽ mất khoảng 20-25 phút. Curd soong với bí ngô được phục vụ vào bàn, tưới kem chua.

Đối với các công thức tương tự, bạn có thể làm cho một hầm bí ngô trong một multicrew. Để làm điều này, chúng tôi rải hỗn hợp vào thùng chứa đa năng, trước đó được bôi trơn bằng dầu. Và trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị 40 phút.

Công thức cho bánh bí ngô với táo

Thành phần:

Chuẩn bị

Để làm món hầm bí ngô với một bộ manga và táo, chúng tôi cắt bí đỏ đã làm sạch thành những miếng lớn, cho vào một cái chảo, thêm nước để che bí ngô và nấu cho đến khi mềm. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại colander để loại bỏ chất lỏng dư thừa. 3 muỗng canh đường được kết hợp với một manga và đổ vào một quả bí ngô. Tất cả điều này là tốt cọ xát và để cho đứng trong 20-25 phút để làm cho sưng lên mancha.

Bây giờ chúng tôi làm sạch và cắt táo. Mảnh phải là trung bình. Rắc táo với nước cốt chanh và khuấy đều để táo không sẫm màu. Sau đó, đặt chúng vào chảo chiên khô và hơi bị thổi ra - chúng sẽ trở nên mềm mại. Trong trường hợp này, hãy chắc chắn rằng các mảnh không bắt đầu leo. Bây giờ trong hỗn hợp bí ngô-manna, lái xe trong 1 quả trứng, bánh mì vụn và đường vani và trộn. Mẫu cho nướng cũng bôi trơn với bơ và rắc nhẹ với breadcrumbs. Lớp đầu tiên được đặt ra khối lượng bí ngô, đầu với quế. Sau đó đặt táo và rắc quế.

Bây giờ chúng tôi chuẩn bị lớp thứ ba: chúng tôi tách protein ra khỏi lòng đỏ, trộn lòng đỏ với phô mai và đường và thêm protein đã bỏ vào đó. Tất cả điều này là tốt, nhưng rất gọn gàng trộn lẫn. Lây lan khối lượng kết quả trên quả táo. Chúng tôi gửi bánh bí ngô với táo vào lò trong 25 phút ở nhiệt độ nướng khoảng 200 độ.

Soong bí ngô với cơm

Thành phần:

Chuẩn bị

Bí ngô, làm sạch nó, và sau đó chà xát nó trên vắt. Mơ khô cắt thành khối và đổ nước sôi khoảng 5 phút rồi trộn với bí ngô. Ngoài ra còn có thêm đường, 2 quả trứng, nửa kem chua và nho khô. Trong khối lượng thu được, bố trí cơm đã nấu chín trước đó. Các hình thức được bôi trơn bằng bơ, lây lan hỗn hợp kết quả và lây lan nó. Whisk kem chua còn lại với lòng đỏ và bôi trơn bề mặt của soong. Đầu với quế, các loại hạt và gửi đến một lò nóng trước 170-180 độ trong 40 phút.

Ngoài ra đôi khi nấu soong kê với bí ngô. Bạn có thể sử dụng công thức trên, nhưng thay vì gạo thêm cháo kê .