Chúng tôi cung cấp các biến thể chuẩn bị bánh ngon từ bột men với đường. Thêm bánh hoặc táo để bánh, chúng tôi sẽ có được một hương vị mới của món tráng miệng hoàn thành, mà chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn và gia đình của bạn với một hương vị tuyệt vời.
Bánh làm bằng bột men với đường và quế - công thức
Thành phần:
- sữa nguyên chất - 510 ml;
- bơ - 1/2 gói tiêu chuẩn;
- đường cát - 1 ly;
- men ép tươi - 45 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- Đường vani hoặc vanillin;
- bột mì;
- muối - một nhúm;
- đường nâu;
- đất quế.
Chuẩn bị
Chuẩn bị bột cho bánh bắt đầu bằng việc kích hoạt men. Trộn chúng với một nửa ly sữa ấm, hòa tan cũng là một hỗn hợp của một nửa muỗng đường và bột rây và đặt khối lượng trong nhiệt cho mười lăm hoặc hai mươi phút.
Sau một thời gian, làm ấm phần còn lại của sữa, hòa tan trong đó một nửa ly đường, một chút muối và đường vani hoặc vanillin, thêm một chút trứng bị đánh đập và trộn khối lượng kết quả với đục. Bây giờ chúng tôi giới thiệu bơ kem tan chảy và đổ vào các phần nhỏ của bột, làm cho một nhào. Đầu tiên chúng tôi làm việc với một cái muỗng, và kết thúc bằng tay, đạt được sự đồng nhất và êm ái. Kết cấu cuối cùng của thử nghiệm phải mềm và hơi dính. Bây giờ cho anh ta thời gian để chứng minh và tiếp cận, bao gồm nó với một chiếc khăn và đưa container với nó vào nhiệt.
Sau đó, chúng ta chia bột coma thành bột, sau khi nghiền nát nó thành hai phần bằng nhau và xoay từng phần bằng một cán kim loại vào một lớp hình chữ nhật mỏng, rắc chúng cho sự tiện lợi của bột. Đường nâu trộn với quế đất và pritrushivayem nhận được hỗn hợp ngọt ngào của các lớp xung quanh chu vi. Gấp chúng với cuộn và sau đó cắt chúng thành từng miếng với độ dày khoảng năm cm. Chúng tôi bảo vệ mỗi đáy và đặt nó trên các đường may dầu với một đường may xuống. Để bánh trong bốn mươi đến năm mươi phút trong nhiệt để lão hóa, và sau đó đặt vào lò nướng khoảng hai mươi phút, trước khi nung nóng đến 185 độ. Để có được một lớp vỏ màu hồng hào nhoáng, bạn có thể bôi trơn bề mặt bánh quy với lòng đỏ trộn với một muỗng cà phê nước và một chút vani.
Bánh "Rosochki" với đường và táo từ bột nấm men - công thức
Thành phần:
- bánh phồng - 520 g;
- đường cát - 150 g;
- nước tinh khiết - 300 ml;
- táo - 4 miếng;
- đường bột .
Chuẩn bị
Bánh rất ngon và ngon có thể được chuẩn bị từ bột nấm men đã sẵn sàng. Để làm điều này, chúng tôi sẽ làm cho nó để giải phóng và chuẩn bị táo đúng cách. Cắt trái cây rửa sạch thành một nửa, loại bỏ các lát mỏng và shinkuem mỏng. Bây giờ chúng tôi đổ một ít nước vào một cái chảo, hòa tan đường trong đó, đun sôi nó, nhúng những lát táo đã chuẩn bị vào xiro sôi nhỏ và để nó sôi trong hai phút. Bây giờ hãy để chúng thoát ra khỏi cái chao từ tàn dư của chất lỏng và
Bánh sẵn sàng "Rosochki" pritrushivaem sau khi làm mát với đường bột và phục vụ tại bàn.