Vì vậy, tôi muốn tự nấu tất cả mọi thứ cho lễ Phục sinh: Tôi phải vẽ trứng và nấu bánh, và làm lễ phục sinh! Và chúng ta hãy xem xét với bạn ngày hôm nay làm thế nào để làm cho một vòng hoa Phục Sinh. Nó sẽ không chỉ trở thành một trong những biểu tượng của kỳ nghỉ tuyệt vời này, nhưng sẽ làm hài lòng bạn và khách của bạn với sự độc đáo và vẻ đẹp của nó.
Công thức cho Vòng hoa Phục sinh
Thành phần:
- sữa - 250 ml;
- men khô - 7 g;
- bột - 500 g;
- trứng - 3 miếng;
- bơ - 100 g;
- đường - 200 g;
- các loại hạt - 100 g;
- muối - một nhúm;
- trái cây kẹo - 100 g;
- nho khô - 100 g.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm cho một vòng hoa Phục Sinh với bàn tay của riêng bạn? Sữa ấm một chút và hòa tan trong men khô. Sau đó đổ một nửa bột mì, trộn đều, đậy bằng khăn và đặt trong 30 phút ở nơi ấm áp. Opara của chúng ta sẽ tăng khoảng hai lần. Và chúng tôi đang tách các protein khỏi lòng đỏ vào thời điểm này. Lòng đỏ được cọ xát với đường, người da trắng bị đánh đập với muối cho đến khi một bọt tươi tốt được hình thành. Trong nhổ đang tiếp cận, từ từ truyền các lòng đỏ và trộn. Tiếp theo chúng tôi đặt bơ tan chảy. Sau đó thêm các protein và trộn kỹ lại. Cuối cùng, dần dần đổ bột còn lại và nhào bột. Che lại bằng khăn và một lần nữa đặt ở nơi ấm áp trong khoảng một giờ.
Khi bột tăng lên, chúng ta trộn lại và để nó tăng trở lại. Lần này chúng ta cắt các loại quả hạch và kẹo. Bột được chia thành 3 phần, lăn từng phần trong một dải từ 10 đến 50 cm. Trên một đầu chúng tôi trải hạt và quấn nó trong một cuộn, cũng xé các cạnh. Chúng tôi làm cho cùng một ống với nho khô và trái cây kẹo. Từ kết quả cuộn chúng tôi sẽ bện pigtail và tạo thành một vòng hoa.
Chúng tôi trải nó trên một tấm nướng dầu mỡ, đặt một khuôn chịu lửa ở giữa, và làm cho các vết lõm nhỏ cho trứng ở trên cùng của vòng hoa. Nướng trong 40 phút ở 180 ° C. Đó là tất cả. Một trang trí tuyệt vời và khác thường của bàn lễ hội đã sẵn sàng.