Từ sữa chua bạn có thể nấu rất nhiều bánh kẹo, nhưng nướng trên cơ sở của nó chỉ là tuyệt vời, nhiều người nói rằng nó rất gần với một bánh quy . Bánh nướng và thịt hầm nướng kefir thậm chí thanh thiếu niên, như trong nhiều công thức nấu ăn bạn chỉ cần trộn các thành phần và nướng.
Mannick
Thông thường, điều đầu tiên mà họ muốn nấu các bà chủ từ kefir chua một cách nhanh chóng - tất nhiên đây là món nướng cho trà. Thật vậy, khi nấu hưng, bạn có thể sử dụng chua hoặc quá hạn, nhưng không phải màu xanh lá cây, mùi và màu sắc nên bình thường.
Thành phần:
- kefir - 250 g;
- manga - 200 g;
- đường - 230 g;
- bột mì - 160 g;
- trứng - 2 miếng;
- soda - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Pre-sifted manga kết hợp với kefir và trộn kỹ, sau đó thêm trứng và lặp lại quá trình trộn kỹ. Sau đó nó là cần thiết để lại hỗn hợp này trong 40 phút, các mancha nên hấp thụ độ ẩm từ sữa chua và sưng lên. Sau đó, chúng tôi thêm vào đó, soda và chỉ là bột đã được rây trước, trộn đều. Bây giờ trên một tấm nướng mỡ, rắc bột báng, đặt bột và gửi đến lò nướng trong 40 phút ở 180 độ.
Cupcake với nho khô
Thành phần:
- kefir - 250 g;
- nho khô - 200 g;
- bơ - 70 g;
- bột - 300 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 75 g;
- soda - 1/3 thìa;
- quế - 1/3 muỗng cà phê;
- mặt gừng - 1/3 thìa;
- đường bột - 50 g;
- nước cam - 40 g.
Chuẩn bị
Nho khô rửa sạch và ngâm trong nước. Trong trứng bị đánh, hãy thêm dầu nạo và đổ vào kefir và trộn đều. Trộn bột với soda, đường, gia vị, nho khô và thêm vào sữa chua với trứng, một lần nữa, tất cả đều được trộn lẫn, nếu chất lỏng bột dần dần thêm bột. Các hình thức cho baking cupcakes (với một lỗ) cho một số lượng các thành phần nên có đường kính 22 cm hoặc lâu hơn. Nó phải được bôi trơn, rắc bột và đổ vào bột. Các cupcake sẽ là 35 phút ở 180 độ, đặt cupcake, tất nhiên nó cần phải được làm nóng lên rồi. Và trong thời gian này bạn cần phải làm cho men màu cam, chỉ cần trộn bột đường với nước cam. Bột đường dễ làm với máy xay, chỉ cần nghiền đường. Sau khi lấy ra khỏi lò, bánh phải được để nguội một chút, sau đó đặt nó ra khỏi khuôn và vẫn còn làm ấm bằng men hoặc sử dụng bàn chải nấu ăn.
Súp phô mai cottage
Bây giờ cho bạn biết những gì bạn có thể nấu từ kefir và phô mai trong một đa biến.
Thành phần:
- kefir - 250 g;
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- trứng - 4 miếng;
- nước - 100 g;
- manga - 100 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- tinh bột - 20 g;
- muối - muỗng muỗng cà phê;
- Đường vani - 1 muỗng cà phê;
- nho khô - 50 g;
- đường - 220 g;
- nước cốt chanh - 20 g;
- anh đào - 0,3 kg;
- bơ - 60 g;
- quế - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trứng đánh lên một bọt tốt, sau đó bỏ 150 gram đường, làm dần dần. Sau đó thêm phô mai, vani, muối, kefir, xoài, bột nở và trộn. Bây giờ đổ nho khô đã ngâm trước và trộn lại. Bôi trơn bát của multivark và đặt bột vào nó, đặt nó trong chế độ "Nướng" trong 40 phút. Sau đó, lấy nước thịt ngọt cho hầm. Nếu bạn có một anh đào đông lạnh, bạn có thể rã đông nó ngay lập tức trong một cái rây trên một phòng tắm hơi, nhưng nó vẫn còn tốt hơn để