Nếu không có lối đi trực tiếp ra biển trong vùng đất của bạn, tôm đông lạnh là cách duy nhất để ăn động vật giáp xác bất cứ lúc nào và với mức giá hợp lý. Tuy nhiên, khi mua tôm, bạn nên chuẩn bị cho thực tế là vì lợi ích tối đa và niềm vui khi ăn bạn sẽ cần phải hàn chúng, sau tất cả sự tinh tế. Chúng tôi sẽ thảo luận chi tiết hơn trong các khuyến nghị dưới đây.
Làm thế nào để nấu tôm đông lạnh?
Chính xác để hàn nó sẽ có thể chỉ tôm chất lượng, một vỏ trong đó không có sứt mẻ và vi phạm của một sắc tố. Ngoài các động vật giáp xác mình, không nên có gì trong gói, vì các tạp chất từ tuyết và băng cho thấy một sự vi phạm của công nghệ trong sản xuất, mà có thể được đầy sức khỏe của bạn.
Theo quy định, hầu hết các nhà sản xuất đã đun sôi tôm trước khi đóng băng, vỏ của sinh vật biển có màu hồng nhạt. Việc xả băng sơ bộ trong trường hợp này là không cần thiết, và do đó ngay lập tức sau khi tháo gói khỏi tủ đông, đặt chảo trên lửa với 400 ml nước và chờ cho chất lỏng đun sôi. Nhiều loại phụ gia thơm và hương liệu, chẳng hạn như các loại thảo mộc và gia vị, được chào đón, nhưng bạn có thể phân phối với một bộ tiêu chuẩn của muối và đậu Hà Lan của hạt tiêu thơm ngọt - trên một muỗng cà phê của cả hai. Không quá nhiều sẽ là một muỗng cà phê nước cốt chanh - người bạn tốt nhất cho hầu hết các loại hải sản.
Nếu bạn quan tâm đến cách nấu tôm với chanh tươi, sau đó nó là đủ để chỉ đơn giản là ném một lát cam quýt lớn vào nước sôi, trước đây đã ép ra nước ép từ nó. Giàu tinh dầu, vỏ chanh sẽ giúp đắm đuối mùi đặc trưng của hải sản. Sau khi ngâm tôm trong nước sôi, đậy nắp hộp và lưu ý 3 phút đối với động vật giáp xác có tiêu chuẩn 90x120.
Nếu bạn không biết làm thế nào để nấu tôm cho bia, đừng nghĩ rằng phần công nghệ của quá trình này là khác nhau từ trên. Chỉ cần loại gia vị sẽ giúp tạo ra một công ty tuyệt vời cho một thức uống có bọt. Trong nước cho tôm cho bia, bạn có thể đặt thân cây thì là hoặc húng quế xanh, thêm nước tương, nguyệt quế hoặc ớt xắt nhỏ.
Làm thế nào để nấu tôm bóc vỏ?
Với tôm bóc vỏ và dễ dàng hơn rất nhiều. Họ cũng thường được bán trong một lớp vỏ băng. Nhiệm vụ chính của chúng tôi là loại bỏ rất nhiều men bằng cách chần chừ. Hạ bánh với các động vật giáp xác vào nước sôi và chờ cho đến khi băng tan hoàn toàn và thịt ấm lên bên trong. Thông thường, quy trình này mất không quá 3-4 phút.
Làm thế nào để nấu tôm sú đông lạnh?
Trong số những con tôm anh em của họ nổi bật về kích thước và màu sắc trong hình thức làm sẵn - luộc tôm hoàng gia rozovee, và đôi khi thậm chí còn cho màu đỏ. Với kích thước của tôm như vậy, họ cũng sẽ phải nấu lâu hơn. Theo quy định, toàn bộ quy trình nhỏ
Tôm làm sẵn ngay lập tức được ném vào một cái chao, đổ nước cốt chanh và phục vụ. Như một bổ sung tốt cũng phục vụ bơ và rau xanh là thì là.