Làm thế nào để nấu cánh gà trong lò?

Cánh gà là một ngân sách và đồng thời sản phẩm ngon điên rồ, đặc biệt là nếu nướng trong lò, trước khi ướp. Với việc nấu ăn này, thịt gà mềm và mềm của phần này của gà trở nên ngon hơn, và lớp vỏ mộc mạc mang đến cho món ăn một sự thèm ăn độc đáo.

Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn để nấu cánh gà trong lò, trong đó, tất nhiên, như bạn dễ dàng thực hiện và một hương vị đáng kinh ngạc.

Làm thế nào ngon để nấu cánh gà với khoai tây trong lò?

Thành phần:

Chuẩn bị

Để tối đa hóa hương vị và hương vị của món ăn đã chuẩn bị, cánh gà trước khi nướng trong lò sẽ được ướp trong một thời gian. Để làm điều này, rửa kỹ, lau khô và cho vào bát lớn hoặc chảo. Thêm gia vị cho gia cầm, thảo mộc thơm, muối, dầu thực vật tinh chế và mù tạc và trộn kỹ, chà xát gia vị vào gia cầm. Chúng tôi rời khỏi container với đôi cánh trong vài giờ trong tủ lạnh, bao gồm nó với một nắp.

Trong thời gian này, chúng tôi chuẩn bị rau củ, hành tây bóc vỏ và khoai tây và cắt thành lát nhỏ. Nếu muốn, số lượng củ hành có thể tăng lên.

Ngay trước khi nướng khoai tây và hành tây được trộn trong một thùng chứa thích hợp, tiếp nhiên liệu với muối, dầu tinh luyện và các loại thảo mộc thơm, và sau đó lây lan đều trên tấm nướng dầu. Trên đầu trang của các loại rau đặt ra cánh gà ngâm và đặt các món ăn trong một lò nóng sẵn. Chế độ nhiệt độ cho món ăn này được đặt ở 200 độ và chúng tôi nấu thức ăn trong một giờ. Trong ba mươi phút đầu, tốt hơn là che phủ nội dung của khay bằng một tờ giấy bạc.

Khi sẵn sàng, chúng tôi đổi cánh với rau thành một món ăn, chúng tôi trang trí với rau xanh tươi và chúng tôi có thể phục vụ.

Cánh gà trong nước tương với mật ong và cà chua trong lò

Thành phần:

Chuẩn bị

Trong trường hợp này, cơ sở của nước xốt cho cánh gà trong lò là nước tương với mật ong và cà chua dán. Để chuẩn bị, trộn các thành phần này vào tô, thêm tỏi bóc vỏ và bỏ lỡ, nước cốt chanh, tiêu đen xay mới và đổ hỗn hợp các loại thảo mộc thơm và gia vị đã chọn cho gà. Khuấy đều cẩn thận và để yên trong mười phút.

Trong thời gian này, chúng tôi rửa sạch cánh gà, lau khô, và sau đó đổ đầy nước xốt, chà xát kỹ vào thịt gia cầm. Chúng tôi rời khỏi thùng chứa thịt gà trong nước xốt trong tủ lạnh từ 5 đến 6 giờ hoặc qua đêm, đậy nắp bằng nắp hoặc siết chặt màng thực phẩm.

Bây giờ nó vẫn chỉ để nướng cánh gà trong lò. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng một chiếc bánh nướng hoặc lá mỏng, trải một tấm trên một tấm nướng bánh, bôi nó bằng dầu, đặt một con chim lên đó và phủ lên một tấm thứ hai.

Chúng tôi đặt chảo trên mức trung bình của lò, được làm nóng trước đến 195 độ. Sau ba mươi phút, tắt tờ giấy bạc hàng đầu hoặc cắt ống tay áo và để cho món ăn nhai thêm hai mươi phút nữa.

Cánh gà như vậy trong lò hoàn toàn phù hợp như chỉ đơn giản là bia, và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho khoai tây nướng hoặc luộc hoặc rau quả tươi.