Một con gà nướng với mật ong, giòn, miệng-nước vỏ là một món ăn tinh tế và ngon mà hoàn toàn sẽ tô điểm cho bất kỳ lễ hội lễ hội và sẽ là một điều trị mong muốn trên một bữa ăn tối gia đình đơn giản. Đối với tất cả các giá trị của nó, thịt gà cũng là phiên bản ngân sách nhất của thịt, bởi vì thịt gà rẻ hơn nhiều so với thịt bò hoặc thịt lợn, nhưng không kém phần ngon và hữu ích. Chúng ta hãy nhìn vào công thức nấu ăn để nấu gà và mật ong. Đó là mật ong cung cấp cho gà một hương vị ngọt ngào, khác thường và một màu vàng, mà rất nhiều kích thích sự thèm ăn.
Gà rán với mật ong
Thành phần:
- gà - 900 g;
- mật ong - 100 g;
- tỏi - 1 miếng;
- hạt mè - 20 g;
- nước tương - 50 ml;
- dầu - 30 ml.
Chuẩn bị
Công thức nấu gà với mật ong đủ đơn giản, lấy một miếng thịt gà nhỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Gấp chúng trong một cái chảo và đặt sang một bên. Lần này chúng tôi chuẩn bị nước xốt: cho mật ong vào một cái bát nhỏ và thêm vào đó là tỏi thái nhỏ, nước tương, nước và mè. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và nếm thử nó - nước xốt sẽ biến mặn và ngọt. Sau đó, chúng tôi đổ những miếng thịt gà vào chúng và cẩn thận phủ chúng bằng tay để tất cả thịt được phủ đầy nước sốt. Chúng tôi loại bỏ ướp trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ. Vào cuối thời gian, hãy cho gà ăn mật ong vào chảo đã được làm nóng trước và chiên cho đến khi sẵn sàng trong 40 phút. Món ăn sẵn sàng được phục vụ nóng với khoai tây, gạo hoặc rau.
Gà với mật ong trong multivark
Thành phần:
- gà (thân) - 4 chiếc;
- muối, tiêu - để nếm;
- mật ong - 30 ml;
- mù tạt - 25 ml;
- rau thì là, rau mùi tây - 40 g;
- dầu ô liu - 50 ml;
- ô liu không có hố - 50 g;
- hành tây - 1 cái.;
- táo - 2 miếng;
- tỏi - để nếm;
- cà rốt - 1 miếng;
- nước táo - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên chúng ta cần chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, chúng ta lấy một cái bát và trộn mù tạc, mật ong, muối, tiêu và dầu ô liu vào nó. Sau đó rửa sạch đùi gà và mỡ chúng với nước sốt của chúng tôi. Thêm hành tây thái nhỏ, tỏi và để ướp. Lần này chúng tôi trộn riêng cắt ô liu, thảo mộc tươi, nước ép táo và thêm muối và hạt tiêu vào khẩu vị. Táo được cẩn thận khai thác, loại bỏ lõi và cắt thành vòng mỏng. Chúng tôi lấy một container cho một multivark, đặt ra trên dưới cùng của táo, đổ một hỗn hợp của rau xanh và nước trái cây và từ trên cao, chúng tôi đặt thịt muối. Chúng tôi đặt chế độ "Nướng" và chuẩn bị 25 phút trước, sau đó trộn và đặt lại trong 30 phút nữa. Như một món ăn bên gà với mật ong, chúng tôi phục vụ khoai tây luộc hoặc nướng.
Gà hầm với mật ong
Thành phần:
- thịt gà - 700 g;
- táo - 3 miếng;
- cam - 1 miếng;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- nhà adzhika - 1 muỗng canh. muỗng;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đầu tiên, lấy gà và chiên nhẹ trong chảo. Sau đó, chúng tôi chuyển nó thành một cái nồi,
Là một món ăn phụ, chúng tôi phục vụ kiều mạch hoặc cháo gạo, khoai tây, rau hoặc thậm chí cả mì ống luộc. Gà sốt mật ong hoàn toàn phù hợp với hầu hết mọi thứ. Giữ gà om ngon hơn nhiều so với nướng hoặc luộc. Bon ngon miệng!