Một trong những bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món ăn phụ nào cũng luôn là bánh nướng. Ngoài ra, chúng luôn có ích khi lên kế hoạch cho một bàn lễ hội. Và như chúng ta biết, bạn có thể nấu chúng từ bất cứ thứ gì, điều chính là làm điều đó một cách chính xác, để chúng không khô, nhưng mềm và tất nhiên là ngon. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để thưởng thức các món thịt nướng và sử dụng cho thịt băm chuẩn bị của họ, được làm từ gà tây. Nó không phải là không có gì mà chúng tôi đã chọn loại thịt, bởi vì nó là hoàn toàn tiêu hóa trong quá trình tiêu hóa và có một số lượng lớn các vi sinh vật quan trọng trong thành phần của nó. Chúng ta hãy nhìn vào các công thức nấu ăn, trong đó chúng tôi sẽ mô tả chi tiết làm thế nào để chuẩn bị đúng cách cắt từ nhồi gà tây.
Bánh nướng ngon ngọt và ngon ngọt từ nhồi gà tây, nướng trong lò
Thành phần:
- Sản phẩm gà tây chế biến sẵn - 800 g;
- hành tây (trung bình) - 2 chiếc.;
- tỏi tây - một bó nhỏ;
- trứng gà - 2 miếng;
- khoai tây (trung bình) - 2 miếng;
- sữa - 120 ml;
- bánh mì vụn bánh mì trắng - 2 chiếc.;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt tiêu, muối - để nếm;
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Mặc dù trong công thức này, chúng tôi sử dụng món ăn làm sẵn, chúng tôi vẫn cần một máy xay thịt. Do đó, chèn một cái rây nhỏ và để cho nó thông qua các lát khoai tây bóc vỏ, sống trong một cái bát với thịt gà băm nhỏ. Trong sữa chúng tôi nhúng bánh mì vụn bánh mì trắng, giữ một vài phút, chúng tôi lấy nó ra và chúng tôi cũng đưa nó vào máy xay thịt. Trong sữa còn lại, khuấy trứng sống và đổ hỗn hợp thu được vào thịt băm nhỏ. Tiếp theo, thêm vào nó hành thái thái nhỏ và lông hành lá. Đổ một ít bột mì, thêm muối, hạt tiêu và trộn kỹ tất cả các thành phần của thịt băm nhỏ cho cốt lết của chúng tôi.
Bôi trơn bằng dầu hướng dương, chúng tôi chuẩn bị chảo để nấu các miếng thịt trên đó. Tay ướt, nhổ ra một bát thịt băm nhỏ và làm cho nó thành một viên nhỏ, hình thức yêu thích của bạn. Vì vậy, chúng tôi xử lý tất cả thịt băm nhỏ, và phân phối các bánh nướng trên khay nướng, sau đó chúng tôi đặt trong lò nóng lên đến 180 độ. Nướng bánh nướng như vậy cần 40 phút.
Thịt băm từ gà tây băm nhỏ và thịt bò hấp trong một công viên đa nhiệm
Thành phần:
- gà tây mince - 350 g;
- thịt bò xay - 350 g;
- hành tây - 1 cái.;
- trứng gà - 1 miếng;
- semolina - 2 thìa tráng miệng;
- sữa - 100 ml;
- tinh bột khoai tây - 1 món tráng miệng thìa;
- muối - 1,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong cùng một tỷ lệ, chúng tôi kết nối một gà tây và một bát thịt bò xay. Cắt một củ hành tây bóc vỏ lớn và thêm vào hỗn hợp thịt băm nhỏ. Đổ semolina với sữa hơi ấm, để nó trong 20 phút, và sau đó chúng tôi cũng giới thiệu mọi thứ vào một cái tô thông thường. Chúng tôi lái trong một quả trứng tươi, đổ tinh bột khoai tây,
Trong một bát multivarki đổ 0,7 lít nước sạch. Sau đó, chúng tôi đặt container đặc biệt "Steamer". Với bàn tay ướt, chúng tôi làm những viên bánh tròn nhỏ và đặt chúng vào thùng chứa, ở khoảng cách một centimet. Chúng tôi xác định chế độ "hấp". Vì thịt gà tây và thịt bò được nấu chín lâu hơn một chút so với thịt lợn, hãy đặt hẹn giờ trong 40 phút.
Thịt băm viên, được nấu chín theo một trong những công thức nấu ăn này, sẽ hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn uống của trẻ nhỏ và những người mắc bệnh mãn tính của hệ tiêu hóa.