Một nước sốt burger ngon là một thành phần của một món ăn ngon. Nếu bạn quen với việc pha chế với sốt mayonnaise đơn giản, nước sốt cà chua hoặc mù tạc , thì chúng tôi không cam kết đánh giá bạn, nhưng với tất cả những thứ còn lại chúng tôi cung cấp cho bạn để làm quen với nhiều loại nước sốt ngon.
Công thức cho nước sốt bbq cho bánh hamburger
Thành phần:
- sốt cà chua - 2 món;
- giấm rượu - 1/4 thế kỷ;
- Sốt Worcestershire - 1/4 c.
- đường nâu - 1/4;
- mù tạt - 2 muỗng cà phê;
- nước sốt "Tabasco" - 1 muỗng canh. muỗng;
- một hỗn hợp các loại gia vị cho thịt nướng - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Tất cả các thành phần được đặt trong nồi và đặt trên một ngọn lửa nhỏ. Dần dần mang hỗn hợp đến đun sôi, không quên khuấy liên tục. Ngay sau khi nước sốt sôi, chúng tôi giảm nhiệt và tiếp tục nấu cho đến khi các nội dung của chảo bắt đầu làm tối và dày lên (điều này sẽ mất 10-15 phút). Bây giờ bạn có thể đổ nước sốt vào một bình thủy tinh sạch và để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
Làm thế nào để làm sốt phô mai cho bánh hamburger?
Thành phần:
- phô mai cứng - 250 g;
- kem - 180 ml;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước sốt nóng - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Phô mai cứng cọ xát và trộn với tinh bột trong một cái tô sâu. Chuyển phô mai vào chảo và thêm 180 ml kem kem. Chúng tôi giữ nước sốt trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi pho mát tan chảy (khoảng 5 phút). Nếu nước sốt quá dày - cho thêm kem hoặc sữa. Nước sốt phô mai trộn sẵn với sốt cay yêu thích của bạn.
Sốt Pesto cho một chiếc bánh hamburger ở nhà
Thành phần:
- húng quế tươi - 2 món;
- hạt thông - 1/4 thế kỷ;
- dầu ô liu - 1/3 thế kỷ;
- tỏi - 3 tép;
- muối, tiêu;
- grated "Parmesan" - 1/3 st.
Chuẩn bị
Hạt húng quế và tuyết tùng được đặt trong bát máy xay và nghiền thành bột nhão đồng nhất. Thêm tỏi, dầu, muối, hạt tiêu và phô mai nạo vào thành phần của máy xay. Một lần nữa, whisk tất cả mọi thứ để đồng nhất, nhớ để cạo nước sốt ra khỏi các bức tường để làm cho nó mịn.
Nước sốt mù tạt cho bánh hamburger
Thành phần:
- hạt mù tạt - 2/3;
- giấm rượu - 1/2 muỗng canh.;
- bia đen - 1 món;
- đường nâu - 3 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - 1 thìa cà phê;
- nghệ - 1/2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Hạt mù tạt đổ giấm và bia (một nửa của tổng số), và sau đó để lại trong tủ lạnh cho ban đêm. Trong hỗn hợp chảo ½ muỗng canh. bia, đường, mật ong, muối và nghệ. Chúng tôi mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi và ngay lập tức loại bỏ khỏi đám cháy. Chúng tôi đổ nước sốt vào tô máy xay và thêm mù tạt hạt. Chúng tôi chà nước sốt cho đến khi mịn và mát trước khi sử dụng.