Một trong những vai trò cơ bản trong chế độ ăn uống của chúng tôi được chơi bởi các món ăn ngũ cốc. Tình yêu chung dành cho họ được điều hòa không chỉ bởi truyền thống nhiều thế kỷ, mà còn bởi sự đa dạng, sẵn có và thuận tiện trong nấu ăn. Kiều mạch được đặc biệt tôn trọng. Nó được kết hợp với một loạt các khóa học chính và là một trong những khóa học hữu ích nhất trong số các lớp còn lại. Cụ thể về cách nấu kiều mạch trên mặt nước, chúng ta sẽ nói thêm.
Làm thế nào để nấu kiều mạch đáng yêu trên mặt nước?
Những điều về cách nấu một chiếc kiều mạch ngon trong một cái nồi trên mặt nước, hóa ra, có rất nhiều, chúng tôi dự định sẽ tháo rời chúng thêm.
Trước khi chuẩn bị các tấm lót phải được sắp xếp. Sau khi các hạt bị cháy được tách ra khỏi các hạt chất lượng, các đốt cháy, và rác khác được tách ra, các nhóm được rửa sạch và cho phép để thoát nước dư thừa. Nếu kiều mạch ban đầu là một vài tông màu nhẹ hơn bình thường, nó phải được đốt cháy một mình. Một số người yêu thích kiều mạch cho rằng việc tiền nung có ích cho bất kỳ loại ngũ cốc nào, vì nó giúp chiết xuất hương vị. Để kết thúc này, sử dụng một chảo chiên với một đáy dày, và vỏ được liên tục khuấy trong khi nấu ăn. Rang thời gian 4-6 phút.
Bí mật chính của kiều mạch đáng yêu là sử dụng các món ăn và tỷ lệ nước phù hợp. Như một chiếc tàu nấu ăn, tốt nhất là nên chọn một cái có tường dày và đáy, cũng như nắp đậy vừa khít, giúp phân bố đều nhiệt và giúp giữ tối đa hơi nước trong các món ăn. Nước để nấu kiều mạch chắc chắn được đo bằng các món ăn giống như ngũ cốc, tỷ lệ rất đơn giản: hai ly nước có một kiều mạch.
Sau khi đổ rump, bạn có thể đặt nó vào lửa và chờ cho sôi. Sau khi đun sôi, cháo được muối và đậy nắp. Bao gồm là cần thiết, vì hơi nước được hình thành trong quá trình đun sôi nước đóng một vai trò quan trọng trong nấu ăn. Bây giờ nó vẫn còn để phát hiện 10-12 phút, và chỉ sau đó mở nắp và kiểm tra sự sẵn có của cháo. Nếu các hạt đã hấp thụ tất cả các nước và làm mềm - kiều mạch đã sẵn sàng. Cho vào một lát bơ, trộn và nếm.
Làm thế nào nhanh chóng để nấu kiều mạch ngon trên mặt nước?
Nhiều bà nội trợ nói rằng để chuẩn bị kiều mạch thể hiện cách đầu tiên nó phải được ngâm cho đêm hoặc ít nhất một vài giờ. Sau đó, thay vì đặt 10-12 phút, kiều mạch sẽ sẵn sàng sau 5-6.
Thật không may, phương pháp này không phù hợp với những người bị hạn chế về thời gian. Sau này cho thấy lò vi sóng được sử dụng. Lấy một chảo cho một lò vi sóng với một khối lượng ít nhất hai lít và đổ vào nó một kiều mạch được rửa sạch. Đổ hỗn hợp vào nước ngũ cốc (2: 1) và đặt nó ở mức tối đa cho đến khi sôi. Khi nước bắt đầu đun sôi, khuấy cháo và để lại ở cùng một sức mạnh trong 4 phút nữa. Khuấy kiều mạch một lần nữa, muối, và đặt 2-3 phút trên bộ đếm thời gian. Tiếp theo, xác định bởi sự sẵn sàng: nếu nhóm đã sẵn sàng, nhưng nước vẫn còn, sau đó chỉ cần hợp nhất nó. Cháo kiều mạch nên đun sôi thêm một phút nữa.
Làm thế nào để nấu kiều mạch trên mặt nước trong một multivark?
Đa số đối phó với
Trước đó, kiều mạch phải được rửa sạch, và sau đó đổ vào tô của thiết bị, muối và đổ hai lần với một lượng lớn nước. Sau khi cài đặt tùy chọn "Cháo" hoặc "Kiều mạch", hãy để lại khối để nấu trong một giờ, và sau khi tín hiệu thêm dầu hoặc rau chiên.
Một thay thế cho nấu ăn trong một multivarcan có thể được hấp trong nó. Đổ đầy nước vào tô cho đến khi đánh dấu, đặt vào giỏ (đặt trước nó bằng giấy da) với phần trên cùng và đặt chế độ thích hợp. Sau khi tín hiệu bạn sẽ chờ đợi kiều mạch lỏng lẻo.