Patties lười biếng với hành tây và trứng nhắc nhở hương vị của bánh ngọt bình thường, mặc dù thực tế rằng họ trông giống như bánh kếp thông thường và được chuẩn bị theo một công nghệ rất giống nhau. Đây là một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ trong bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn, rất dễ mang theo và nấu trong vài phút từ những nguyên liệu ngẫu hứng đơn giản nhất.
Bột trên một cơ sở sữa chua, mà chúng tôi sẽ sử dụng cho bánh được thực hiện theo các công thức nấu ăn sau đây, luôn luôn bật ra được thoáng mát và hoàn toàn bổ sung cho nhồi trứng hành tây cổ điển. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho các món ăn nhẹ trong bữa trưa.
Patties lười biếng với trứng và hành lá
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- đường - 25 g;
- kem chua - 255 g;
- giấm - 5 ml;
- một nhúm soda;
- bột mì - 220 g;
- dầu thực vật - 95 ml;
- một loạt hành lá.
Chuẩn bị
Đun sôi ba quả trứng luộc chín và làm sạch chúng. Trứng xay tinh khiết, trộn với hành tây và nhúm muối. Trong hỗn hợp hành tây trứng, thêm kem chua trộn sẵn với giấm, cũng như soda, đường và trứng sống còn lại. Trộn kỹ hỗn hợp các thành phần, bắt đầu thêm các phần bột đã sàng lọc theo mẻ, tiếp tục khuấy hoạt động để tránh tạo thành cục u. Kết quả là, sự nhất quán sẽ giống như một trong đó có một bài kiểm tra bánh kếp. Sử dụng dầu đã làm nóng trước, chiên các phần bột ở cả hai bên.
Patties lười biếng nhất với hành tây và trứng
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- kefir - 460 ml;
- kem chua - 115 g;
- bột mì - 320 g;
- bột nở -5 g;
- hành lá - 35 g.
Chuẩn bị
Ghép trứng luộc chín, trộn với hành lá. Trộn bột bằng cách kết hợp tất cả các thành phần còn lại từ danh sách. Lây lan một ít bơ và đổ một thìa bột vào nó, đặt một phần nhỏ của điền vào đầu và đổ vào một phần khác của bột. Có màu nâu như một patty lười biếng ở một bên, biến nó qua và tiếp tục rang, đạt được cùng một màu sắc.
Bánh nướng với hành tây và trứng - công thức
Một phiên bản calo thấp hơn của món ăn có thể được chuẩn bị trong lò nướng bằng cách sử dụng một món nướng cho bánh nướng xốp .
Thành phần:
- bơ - 95 g;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai - 55 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 230 ml;
- bột mì - 275 g;
- hành lá - 55 g;
- một ít cây xanh thì là.
Chuẩn bị
Đun sôi vài quả trứng, và dùng hai quả trứng còn lại để làm bột. Kết hợp bột với soda, đổ kefir vào các thành phần khô và thêm một vài lòng trắng trứng. Riêng biệt, kết hợp các thành phần để làm đầy: trứng luộc thái nhỏ, phô mai nạo, rau xanh. Điền vào các khuôn muffin bôi nhọ với bột cho khoảng một nửa, thêm một phần của trứng điền và điền vào giếng với một đập lên đầu. Nướng mọi thứ ở 180 độ trong 20 phút.
Patties rất lười biếng với hành tây và trứng
Bột cho những chiếc bánh được chuẩn bị trong một vài phút và cùng một lúc nó biến ra đáng ngạc nhiên thoáng mát và sẽ phù hợp không chỉ cho việc chuẩn bị bánh nướng như vậy, nhưng đối với bánh kếp thông thường.
Thành phần:
- soda - ½ muỗng cà phê;
- trứng - 3 miếng;
- hành lá - 35 g;
- bột mì - 370 g;
- kefir - 280 ml;
- dầu thực vật - 115 ml.
Chuẩn bị
Kefir nhẹ ấm và trộn với soda. Sau khi hỗn hợp được tạo bọt, thêm một vài quả trứng và bột vào nó. Sau khi trộn bột dày, kem, thêm nó với các loại thảo mộc, một nhúm muối và trứng luộc xắt nhỏ. Chiên các phần của bột trong sự phong phú của dầu nóng trước khi cho đến khi nó chuyển sang màu nâu. Bánh nướng sẵn sàng được đặt trên khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa.