Gạo cho Rolls - công thức

Nếu bạn là một người nghiệp dư và là một người sành ăn ẩm thực Nhật Bản, đôi khi bạn có thể nghĩ đến việc chuẩn bị món bánh cuộn của riêng mình. Nhưng nhiều người, sau khi học cách nấu cơm cho cuộn ở nhà, ngay lập tức từ bỏ liên doanh này. Vì vậy, chúng ta hãy nhìn vào điều này với nhau!

Công thức cơm cho cuộn

Thành phần:

Chuẩn bị

Gạo rửa kỹ, đổ vào xô và đổ nước lạnh đã lọc. Chúng tôi hạ thấp một miếng nori, đặt các món ăn trên lửa mạnh và đun sôi. Sau đó, lá được lấy ra cẩn thận, đậy nắp, chúng tôi giảm nhiệt và đun sôi gạo trong 15 phút. Khi tất cả các chất lỏng được hấp thụ hoàn toàn, hãy loại bỏ chảo ra khỏi đĩa và thêm giấm gạo. Trộn kỹ gạo bằng thìa và để nguội, và lần này chúng tôi đang chuẩn bị đổ cho cuộn.

Làm thế nào để nấu cơm cho cuộn?

Thành phần:

Để tiếp nhiên liệu:

Chuẩn bị

Gạo được rửa sạch rất tốt, ném vào một cái chảo, đổ nước và để lại trong 20 phút, để nó, như nó cần, được bão hòa với độ ẩm. Sau đó, một lần nữa nó được rửa sạch và đổ nước lạnh. Chúng tôi gửi các món ăn vào lửa và đun sôi dưới nắp đậy kín. Sau đó, chúng tôi trừ một ít ngọn lửa và nấu cơm trong 15 phút. Sau đó tắt lửa và nhấn gạo thêm 10 phút nữa. Không mất thời gian, chúng tôi chuẩn bị trạm xăng. Để làm điều này, trộn nước ấm với đường, đổ giấm và định hình lại cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Gạo nóng đặt trong một cái cốc rộng, đổ nước sốt và cắt lưỡi dao bằng tất cả các lưỡi dao. Chúng tôi cung cấp cho các loại ngũ cốc một chút mát xuống, và chúng tôi chuyển sang chuẩn bị các cuộn.

Làm thế nào để nấu cơm cho cuộn trong một đa biến?

Thành phần:

Chuẩn bị

Vì vậy, rửa sạch, đổ nước lọc và để trong 30 phút để sưng lên. Sau đó, một lần nữa, gạo được rửa sạch, vắt và đặt trong một bát multivarka. Đổ đầy nước lạnh và đóng nắp lại. Chúng tôi chọn chương trình "Kiều mạch" trên thiết bị và phát hiện chính xác 10 phút. Sau tín hiệu âm thanh, chọn chế độ "Quenching" và nhấn 20 phút nữa. Sau đó, chúng tôi làm mát những tấm gỗ và đi đến việc chuẩn bị điền cho cuộn nhà .