Trong thời đại chúng ta có nhiều công thức nấu ăn khác nhau cho gà. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét một công thức rất khác thường, nhưng cực kỳ ngon để nấu gà trong bia!
Gà với cơm trong bia
Thành phần:
- gà - 1 miếng;
- bia - 100 ml;
- gạo - 0,5 món;
- hành tây - 1 pc.;
- muối, tiêu - để nếm;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Vì vậy, để nấu một con gà chiên trong bia, chúng tôi lấy toàn bộ chân, cẩn thận khai thác và cắt thành những miếng nhỏ giống nhau. Trước, bật lò để nó có thời gian để hâm nóng đúng cách. Không mất thời gian, miếng muối gà, hạt tiêu để nếm và đặt trong một khay nướng sâu. Trên đầu, thêm hành tây cắt thành vòng. Điền vào thịt với bia để nó bao gồm nó một chút. Bia là tốt nhất để có một ánh sáng khắc nghiệt. Khi nướng, nó hoàn toàn bốc hơi, và thịt được bao phủ bởi một lớp vỏ ngon miệng. Gạo được rửa sạch dưới vòi nước chảy và đổ vào chảo. Đặt món ăn vào lò và nấu trong 30 phút ở nhiệt độ 170 độ. Đó là tất cả, gà ngon miệng và ngon miệng trong bia trong lò đã sẵn sàng. Nó đi kèm với một hương vị dễ chịu rất lạ thường, rất mềm, ngon ngọt và mềm mại. Một món ăn như vậy không phải là một sự xấu hổ để phục vụ trên một bàn lễ hội hoặc biến một bữa ăn tối bình thường thành một kỳ nghỉ! Thay vì gạo, bạn có thể dùng bất kỳ loại ngũ cốc khác hoặc thậm chí là rau. Sau đó, hương vị của món ăn chuẩn bị sẽ khác nhau mỗi lần.
Gà với bia trong aerogril
Thành phần:
- thịt gà - 1 kg;
- tỏi - 1 miếng;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- bia nhẹ - 200 ml;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu gà trong bia trong aerogrill? Nó rất đơn giản. Để bắt đầu, chúng tôi lấy con gà, rửa nó dưới nước lạnh và để cho nó thoát đúng cách. Lần này, chúng tôi làm sạch đầu tỏi, vắt nó qua tỏi và thêm muối và gia vị. Khuấy đều và chà hỗn hợp này với gà của chúng tôi. Nếu bạn muốn, bạn có thể cắt nó thành từng mảnh và trượt từng cá nhân. Sau đó, chúng tôi bao gồm gà với mayonnaise và nhẹ nhàng lây lan nó trên grate thấp hơn của aerogree trở lên với tựa lưng.
Ở dưới cùng, đổ bia và nấu ở tốc độ tối đa 40 phút ở nhiệt độ 250 độ. 10 phút trước khi kết thúc, bạn cần để có được một con gà, biến nó qua và đổ nó vào nó để làm cho nó mềm mại và ngon ngọt. Đó là nó, gà nướng trong bia đã sẵn sàng!
Gà với khoai tây trong bia - công thức
Thành phần:
- thịt gà - 1 kg;
- bia nhẹ - 0,5 l;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- cà rốt - 2 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- tỏi - 1 miếng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- lá nguyệt quế, muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy hành, tỏi - chúng tôi làm sạch từ vỏ và băm nhỏ. Hạt tiêu Bungari của tôi, làm sạch hạt và cắt thành khối nhỏ. Tiếp theo biến khoai tây: của tôi, sạch sẽ và cắt thành 4 phần. Cà rốt được làm sạch, cắt thành vòng tròn. Chanh cũng có 4 phần. Chúng tôi trải nó bên trong con gà.
Nhẹ nhàng chiên nó và đổ bia gọn gàng để nó bao gồm gà hơn một nửa. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 50 phút. Sau khoảng 30 phút, biến gà và đóng lại. Gà hầm trong bia với rau đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!