Cháo gạo trên sữa là một trong những món ăn phổ biến, chuẩn bị trong đó không mất nhiều thời gian, nhưng bạn cần phải theo dõi chặt chẽ quá trình. Nó có thể được làm lỏng, nhớt hoặc dày. Để tạo ra một cháo sữa ngon cho trẻ em, bạn có thể thêm nho khô, bí ngô hoặc kê cho món ăn.
Làm thế nào để nấu cháo gạo trên sữa?
Gạo sữa ngon nhất được nấu trên gạo tròn. Một loại ngũ cốc hình chữ nhật được sử dụng để nấu ăn pilaf. Khi nấu, bạn nên cân nhắc những khoảnh khắc như vậy:
- Nó là giá trị lựa chọn hạt gạo lớn, để cháo bật ra ngon ngọt.
- Nó là cần thiết để theo dõi thời gian nấu cháo. Thời gian nấu cơm không được dài quá 15-20 phút.
- Nếu cơm không được nấu chín, bạn cần phải tắt bếp, đậy nắp bằng một cái nắp và quấn nó vào khăn. Nửa giờ sau, cháo có thể được bỏ đi, và thấy rằng hạt đã trở nên mềm mại.
- Bất kỳ cháo thơm ngon nào trên sữa đều cần kiểm soát, vì vậy đừng đi xa chảo. Khi nấu nó bạn cần trộn, bởi vì sau đó bạn chắc chắn có thể loại trừ cháy.
- Cháo được nấu chín tốt nhất trong một cái chảo đơn giản, nhưng bạn có thể chọn một cái chảo, với sự giúp đỡ của những bức tường dày có thể nấu nó nhanh hơn.
Cháo gạo với sữa và nước - công thức
Để làm cho món ăn ít calo, tùy chọn này phù hợp như cháo gạo trên sữa và nước. Khi chuẩn bị nó là giá trị có tính đến tất cả các sắc thái, với sự quan sát của họ, các nhóm nên bật ra ngon ngọt và không đun sôi. Do tỷ lệ thích hợp, thức ăn có thể mang lại niềm vui lớn cho người lớn.
Thành phần:
- gạo tròn - 1 ly;
- nước - 0, 5 lít;
- sữa - 0, 5 lít;
- đường - 2-3 muỗng canh. l.;
- muối;
- bơ - 10 g.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị đúng lượng gạo và rửa sạch trong nước.
- Đổ gạo vào nồi và thêm nước. Cháo nên được đậy khoảng 1 cm.
- Khi cháo sôi, bạn cần phải giảm nhiệt và nấu nó cho đến khi chất lỏng khô.
- Sau khi lấy một nửa sữa chuẩn bị và đổ vào từ từ. Nó không được khuyến khích để đổ sữa mạnh, điều này ảnh hưởng đến chất lượng gạo.
- Khi tất cả sữa được hấp thụ, thêm phần thứ hai và chờ cho sôi.
- Cuối cùng thêm muối và đường. Cháo gạo trên sữa được phục vụ từng phần từng miếng trên đĩa, trên đầu nó là cần thiết để đẻ bơ.
Cháo gạo sữa, cả ở trường mẫu giáo
Nhiều người muốn cảm nhận được hương vị của thời thơ ấu và làm một món ăn ngon - đó là cháo gạo sữa, như trong trường mẫu giáo. Nó là phổ biến với trẻ em, nhưng người lớn cũng thích nó, vì vậy một số phụ huynh muốn lặp lại thí nghiệm này ở nhà và thử một công thức nổi tiếng. Nó sẽ đòi hỏi một bộ các thành phần cổ điển, nhưng các quy trình nấu hơi khác một chút.
Thành phần:
- groats - 1 ly;
- Sữa - 0,5 lít;
- nước - 1 ly;
- đường - 1 muỗng canh. l.;
- bơ.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo và thêm nước.
- Sau khi nước sôi đổ vào sữa và thêm đường.
- Mật độ của cháo có thể được điều chỉnh bằng phương tiện thời gian nấu. Nếu bạn cần một món ăn dày, sau đó sau khi giới thiệu sữa, bạn vẫn cần phải nấu trong 15 phút, và cho một món ăn lỏng, bạn có thể rút ngắn thời gian này đến 10 phút.
- Cuối cùng, thêm dầu, và cháo gạo vào sữa được phục vụ cho bàn.
Cháo gạo với nho khô trên sữa - công thức
Groats chứa rất nhiều carbohydrate, mang lại cảm giác bão hòa, ăn một món ăn cho bữa sáng, bạn có thể cảm thấy khá thoải mái trước khi ăn trưa. Cháo gạo với nho khô trên sữa, nhờ sự hiện diện của một thành phần bổ sung như vậy, sẽ giúp làm giàu thức ăn với các chất hữu ích cho cơ thể.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- sữa - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- nho khô - 100 g;
- đường - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - 2 muỗng canh. l.;
- muối.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo, sau đó ngâm trong nước nóng trong 10 phút và rửa lại.
- Trong nước sôi đổ gạo và thêm đường và muối.
- Raisins rửa sạch và ngâm trong nước nóng trong 20 phút.
- Để một ít cơm luộc thêm sữa và nho khô.
- Giảm lửa và nấu cháo cho đến khi chín. Để phục vụ, cháo có hương vị gạo với sữa, dày dạn với bơ, đã sẵn sàng cho bàn.
Cháo gạo với bí ngô trên sữa
Bữa sáng ngon miệng và thỏa mãn thu được nếu cơ sở lấy các thành phần như gạo, hạt tròn, bí ngô và sữa. Món ăn thường được nấu chín trong mùa thu-đông, khi mùa của loại rau này bắt đầu. Khi chuẩn bị cháo bí ngô với gạo trên sữa, không chờ cho sự bay hơi đầy đủ của chất lỏng trong chảo, do đó các nhóm không hóa ra là quá khô.
Thành phần:
- groats - 1 ly;
- bí ngô - 350 g;
- nước - 2 chén;
- sữa - 2 chén;
- đường - 2-3 muỗng canh. l.;
- muối;
- bơ - 25 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo bằng nước.
- Sau khi đun sôi gạo, giảm nhiệt và thêm muối.
- Cắt bí ngô thành hình khối.
- Sau 15 phút, thêm đường và bí ngô vào cơm.
- Đổ sữa và cho miếng bơ vào. Đặt các món ăn trên lửa nhỏ và nấu trong 10 phút.
- Năng lực của một chiếc khăn và nhấn mạnh trong 20 phút, sau đó một cháo gạo ngon trong sữa đã sẵn sàng.
Cháo gạo với sữa bột - công thức
Nếu một trong các thành phần không có ở nhà, bạn có thể chuẩn bị một lựa chọn như cháo gạo trên sữa khô. Nó chỉ là cần thiết để xác định các nhà sản xuất sữa bột: trước khi sử dụng, các sản phẩm trong nước được khuyến khích để pha loãng với nước đun sôi, và các sản phẩm nhập khẩu có thể được thêm vào cháo ngay cả ở dạng khô.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- nước - 4 chén;
- bột sữa nhập khẩu - 5-6 st. l.;
- đường, muối và bơ - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Xả gạo, đổ nước. Đợi cho đến khi sôi, đun sôi cháo cho đến khi mềm.
- Đổ sữa khô, thêm đường và muối, trộn đều, đun sôi hỗn hợp.
- Đun cháo với dầu.
Cháo gạo sữa với táo
Các món ăn, đó là do chế độ ăn uống và dinh dưỡng trẻ em - đó là cháo gạo trên sữa với táo. Nó là lý tưởng như một bữa ăn sáng. Trái cây có thể được sử dụng theo sở thích cá nhân của họ: chua hoặc ngọt. Có thể thu được hương vị thơm ngon nếu bạn thêm vani.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- táo - 1 miếng;
- sữa - 2 chén;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Gạo đổ nước, cho phép đun sôi và nấu trong 10 phút.
- Cắt táo trong lát nhỏ, bạn có thể biết ơn. Thêm chúng vào cháo cùng với bơ.
- Cuối cùng, đổ sữa, trong khi nấu nó không được sử dụng. Mùa lộn xộn với vanillin.
Cháo gạo và kê trong sữa
Một kho thực phẩm dinh dưỡng sẽ là cháo ngũ cốc gạo trên sữa. Nên nấu chín trong khoảng 40 phút, và sau khi nấu, cần bọc trong chăn ấm. Lúc đầu, gạo nên được rửa sạch bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bột. Đối với trẻ nhỏ, món ăn chỉ phù hợp với nhóm máy xay sinh tố nghiền sẵn.
Thành phần:
- gạo - 0,5 ly;
- kê - 0,5 chén;
- đường - 2 muỗng canh. l.;
- muối - 1/4 muỗng cà phê;
- sữa - 1 l;
- bơ - 50 g.
Chuẩn bị
- Cả hai loại ngũ cốc nên được rửa 3-4 lần. Để loại bỏ vị đắng từ kê, nó phải được ngâm trong 20 phút trong nước nóng.
- Sữa đun sôi. Thêm ngũ cốc, thêm muối và đường.
- Cháo để nấu trên lửa nhỏ trong 40 phút.
- Đun cháo với dầu và để nó ủ khoảng 20 phút.
Cháo gạo với sữa dừa - công thức
Một công thức tuyệt vời cho người ăn chay và cho những người tuân theo Mùa Chay là cháo gạo trên sữa dừa. Notchki dừa và dứa sẽ tạo ra một tâm trạng thư giãn nhiệt đới, tùy chọn này sẽ là một điều trị thực sự cho bữa ăn sáng. Các món ăn sẽ cho phép bạn đa dạng hóa thực đơn do kỳ lạ của nó.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- dứa - 100 g;
- sữa dừa - 400 ml;
- đường - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo và đổ nước, nấu cho đến khi sẵn sàng cho khoảng 15 phút.
- Thêm đường và sữa dừa và nấu cháo trên lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
- Dứa cắt thành miếng nhỏ, đặt lên trên.
Cháo gạo với sữa đặc
Một biến thể rất ban đầu là cháo gạo trên sữa, công thức bao gồm việc bổ sung sữa đặc. Thành phần này sẽ giúp tránh đường do vị ngọt của nó. Nó là cần thiết để đưa vào tài khoản thực tế là các món ăn có nhiều calo, đó là do sự hiện diện của sữa đặc, nếu muốn, điều trị có thể được gia vị với bơ.
Thành phần:
- ngũ cốc - 150 g;
- nước - 500 ml;
- sữa đặc - 1 nồi;
- muối.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo, đổ nước và đun sôi.
- Đổ sữa đặc vào nước và trộn đều.
- Sau khi đun sôi, đổ gạo vào chất lỏng với sữa đặc và nấu khoảng 40 phút trên lửa nhỏ. Nó có thể là cháo gạo khô hoặc lỏng hơn trên sữa.
Cháo gạo với sữa trong lò
Các soong từ cháo sữa gạo trong lò có phẩm chất hương vị tuyệt vời. Nó được nấu trong đất nung, sử dụng một trong những công thức nấu ăn cũ. Quá trình này rất đơn giản, nhưng phải mất rất nhiều thời gian, nhưng kết quả sẽ vượt qua mọi kỳ vọng. Trước khi nấu, nồi nên được giữ trong nước khoảng một phần tư giờ.
Thành phần:
- gạo - 0,5 ly;
- sữa - 1,5 ly;
- bơ - 15 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Rửa sạch và ngâm trong nước trong 15 phút. Để đính kèm nó trong chậu, đã điền chúng vào 1/3.
- Đổ một nửa sữa, cho vào hộp và nấu khoảng 40 phút ở 180 độ.
- Lấy chậu ra, đổ sữa còn lại, cho vào bơ và nấu thêm 15 phút nữa.
Cháo gạo trong một đa biến - công thức
Một trong những món ăn phổ biến nhất là gạo gạo, công thức bao gồm một bộ sản phẩm truyền thống, nhưng nó không sử dụng nồi thông thường, nhưng đa dụng, trong nhiều thiết bị thậm chí còn có một chế độ nhất định. Để chuẩn bị sữa, tốt nhất là trộn với nước để tránh rò rỉ từ van.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- nước - 1 ly;
- sữa - 3 ly;
- muối;
- đường - 1-2 muỗng canh. l.;
- bơ - 50 g.
Chuẩn bị
- Rửa sạch gạo, ngâm trong nước trong 10 phút.
- Bôi trơn các bức tường bằng dầu và đặt gạo, thêm sữa và nước.
- Thêm đường và muối, trộn và đóng cháo.
- Chọn chương trình "Cháo sữa" hoặc "Gạo". Thời gian nấu là 25 phút, nhưng để làm mềm hoàn toàn cháo, bạn có thể thêm một chút thời gian.
Cháo gạo trong lò vi sóng trên sữa
Một trong những cách đơn giản nhất là chuẩn bị cháo gạo trên sữa trong lò vi sóng. Bạn có thể đa dạng hóa món ăn nếu bạn thêm nho khô, vani, trái cây và các thành phần khác vào hương vị cá nhân của bà chủ. Quá trình nấu sẽ mất tối thiểu thời gian, nhưng bạn chỉ cần đảm bảo rằng một số hành động nhất định được thực hiện đúng lúc.
Thành phần:
- gạo - 1 ly;
- sữa - 0,5 ly;
- nước - 2 chén;
- đường, dầu muối - để nếm.
Chuẩn bị
- Tráng gạo, đổ nước và cho vào thiết bị. Đặt thời gian thành 22 phút.
- Trong quá trình này, khuấy gạo ba lần.
- Đổ vào sữa, thêm đường, muối và cho vào thiết bị thêm 3 phút nữa.