Không có gì bí mật rằng dinh dưỡng hợp lý là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ em, và bữa ăn sáng là cơ sở của một chế độ ăn uống lành mạnh trong ngày của trẻ. Điều rất quan trọng là em bé nhận được lượng chất dinh dưỡng cần thiết từ buổi sáng rất cần thiết cho sự phát triển và phát triển của cơ thể trẻ. Kể từ khi sinh vật phát triển của đứa trẻ đòi hỏi một lượng lớn năng lượng, chắc chắn bữa ăn sáng cho trẻ em nên hữu ích và cân bằng.
Tôi nên chuẩn bị gì cho con tôi ăn sáng?
Đối với một công trình chính thức của sinh vật của trẻ, bữa ăn sáng nên bao gồm các món ăn có chứa một bộ đầy đủ các chất dinh dưỡng - protein, chất béo, carbohydrate, cũng như cellulose, khoáng chất quan trọng và vitamin. Nhưng, như một quy luật, chuẩn bị một bữa ăn sáng lành mạnh cho trẻ em - nó chỉ là một nửa trận chiến, ngoại trừ điều này, rằng đứa trẻ sẽ ăn nó mà không có mũ và vui vẻ ăn nó, nó nên được ngon và đẹp.
Bữa sáng lý tưởng cho trẻ em là cháo. Tốt nhất là nấu kiều mạch, gạo, bột yến mạch, ngô hoặc cháo lúa mì. Đừng lo lắng rằng một đứa trẻ có thể nhanh chóng cảm thấy buồn chán với một số loại ngũ cốc, vì chúng không có nhiều sở thích hương vị. Đối với đa dạng, bạn có thể thêm các loại gia vị khác nhau: barberry, vani, quế, hồi hoặc xấu. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi cháo với sự giúp đỡ của các loại hạt, mật ong hoặc trái cây sấy khô.
Bạn có thể cho con ăn gì vào bữa sáng?
Đối với những trẻ em ăn cháo không có săn bắn đặc biệt, bữa sáng có thể được cung cấp mì ống. Trong đó bạn có thể thêm bất kỳ loại rau, đậu xanh, ngô, phô mai hoặc rau xanh. Nhưng, chúng ta không nên quên rằng nó không được khuyến khích để cung cấp cho mì ống em bé nhiều hơn một lần một tuần. Ngoài ra, bạn có thể cung cấp trứng tráng từ trứng gà hoặc trứng chim cút. Đối với trẻ em, món ăn này nên được nấu chín cho một cặp vợ chồng và phục vụ cho bữa ăn sáng không quá hai lần một tuần. Trong món trứng tráng bạn có thể thêm cà rốt nạo, cơm luộc và rau xanh. Ngoài ra, bữa sáng cho trẻ em có thể bao gồm salad rau tươi. Nó có thể là - cà rốt, bắp cải, đậu chuỗi. Rau quả có thể được kết hợp với táo hoặc trái cây sấy khô, và salad mùa với bơ hoặc nước cốt chanh.
Một phiên bản nhẹ hơn của bữa ăn sáng của trẻ có thể được luộc trứng, bánh mì sandwich với bơ từ bánh mì trắng sấy khô, cũng như sữa chua và trái cây. Đây là một bữa ăn sáng khá nhẹ, nhưng mặc dù vậy, nó trong số lượng yêu cầu làm bão hòa cơ thể của trẻ em với năng lượng.
Bữa sáng cho trẻ em - công thức nấu ăn
Bột yến mạch với cam và nam việt quấtThành phần (4 phần ăn):
- mảnh yến mạch - 150 g;
- nước ép nam việt quất - 400 g;
- đường - 50 g;
- kem - 70 ml;
- nam việt quất sấy khô - 75 g;
- cam - 4 chiếc;
- vỏ nạo của 1 quả cam.
Chuẩn bị
Kết hợp trong một cái chảo: mảnh yến mạch, đường, nước ép nam việt quất và vỏ cam. Đun sôi và nấu khoảng 5-6 phút, khuấy đều. Thêm kem. Lát vỏ cam ra khỏi màng, giữ nước ép. Ngâm quả nam việt quất khô trong nước cam. Phục vụ cháo với cam và nam việt quất.
Cháo kê với mơ khô và bí ngôThành phần:
- Lúa mì - ½ chén;
- mơ khô -100 g;
- bí ngô bóc vỏ - 100 g;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- nước 250 ml;
- sữa - 100 ml;
- mật ong để nếm.
Chuẩn bị
Đặt mơ khô dưới nước trong chảo. Trên đỉnh mơ khô đã rửa sạch vài lần cháo kê. Bí ngô cắt thành khối nhỏ và nằm trên đỉnh của cháo. Đổ nước. Brew dưới nắp kín trên lửa nhỏ cho đến khi nước sôi hoàn toàn. Sau đó thêm sữa, bơ và mật ong để nếm. Đun sôi và đun nhỏ lửa dưới nắp đậy kín trên lửa nhỏ trong 10 phút. Quấn cháo trong chăn và để yên khoảng 15-20 phút.
Salad đậu với táo Thành phần:
- đậu - 300 g;
- táo - 300 g;
- củ cải đun sôi - 150 g;
- giấm - 2,5 muỗng canh. thìa;
- muối, hướng dương hoặc dầu ô liu.
Chuẩn bị
Đậu ngâm trong 7-8 giờ, sau đó nấu khoảng 1-1,2 giờ. Táo bóc vỏ và củ cải luộc cắt thành dải mỏng. Trộn tất cả các thành phần, mùa với giấm, muối, dầu hướng dương và phục vụ ngay lập tức vào bàn.