Vì một lý do nào đó thường thì hóa ra là ngay cả khi mẹ tôi nấu rất ngon, trẻ vẫn thích thức ăn ở trường mẫu giáo hoặc trường học hơn ở nhà. Vì vậy, nó đã được với cha mẹ của chúng tôi và với chúng tôi, cùng xảy ra với trẻ em của chúng tôi.
Và bây giờ, một lần nữa, hỏi đứa bé những gì anh ta ăn trong nhà trẻ, anh ấy nói rằng có thịt viên, và anh ấy muốn bạn nấu ăn giống nhau cho anh ấy.
Tất nhiên, bạn có thể lấy công thức nấu ăn của bạn cho thịt viên cho trẻ em.
Nhưng sẽ dễ dàng hơn khi sử dụng phiên bản nấu ăn được đề xuất bên dưới với nước thịt cho trẻ em. Đây là công nghệ tiêu chuẩn của một trường mẫu giáo.
Làm thế nào để nấu thịt viên cho một đứa trẻ?
Thành phần:
Để nhồi
- thịt bò - 250gr;
- thịt lợn - 250gr;
- bánh mì - một phần tư bánh mì trắng;
- trứng - 1 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- tỏi - 2-3 đầu;
- muối - để nếm;
- hạt tiêu - để nếm thử.
Cho nước thịt
- cà chua dán - 3 muỗng canh;
- bột - 2 muỗng canh;
- nước - 4 muỗng canh.
- lá nguyệt quế - 2 miếng.
Chuẩn bị
Xoắn thịt và bánh mì vào máy xay thịt. Lột hành tây và tỏi, grate. Khuấy đều và thêm muối trứng và tiêu.
Đánh bại mincemeat trên bàn. Sau khi làm ẩm tay, tạo thành thịt viên, đổ bột và chiên trong chảo cho đến khi vàng
Khi đã sẵn sàng, đặt thịt viên vào cái vạc. Khuấy bột trong nước cho đến khi tất cả các khối còn lại. Thêm bột cà chua, muối, tiêu. Khuấy tất cả chất lỏng và đổ vào soong với thịt viên. Bạn có thể thêm một lá nguyệt quế để nếm thử.
Bạn gửi cái vạc vào lò trong 15-20 phút.
Công thức này cho thịt viên của trẻ em sẽ vượt qua tất cả mong đợi của bạn và nó chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi những đứa trẻ trong nhà. Phục vụ thịt với mì ống, khoai tây nghiền hoặc cháo.