Bạn đang chán với món tráng miệng thông thường, bánh ngọt, bánh ngọt và linh hồn đòi hỏi một cái gì đó tuyệt vời và huyền diệu? Chuẩn bị táo trong caramel tại nhà theo công thức nấu ăn của chúng tôi, và bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác hương vị hoàn toàn mới từ nếm phát minh ẩm thực tuyệt vời này. Tối thiểu chi phí và thời gian, và kết quả chỉ đơn giản là cảnh quan tuyệt đẹp.
Làm thế nào để làm cho một quả táo trong caramel trên một cây gậy ở nhà - một công thức?
Thành phần:
- táo - 7 miếng;
- nước 40 ml;
- đường cát - 210 g;
- cookie bánh quy ngắn - 7 chiếc.;
- quả hạch - 50 g;
- bột trang trí màu để nướng - 50 g;
- sô cô la - 50 g.
Chuẩn bị
Quả táo của tôi, loại bỏ các thân cây và thả nó trong khoảng một phút vào nước sôi. Sau đó, chúng tôi trích xuất các loại trái cây, để cho chúng nguội hoàn toàn, và xâu chuỗi chúng lên các thanh gỗ dài.
Bây giờ chúng tôi chuẩn bị trang trí món tráng miệng. Xay xen kẽ cookie, quả hạch và sô cô la và xác định thành các đĩa khác nhau. Một trong cùng một container chúng tôi đổ một bột trang trí màu để nướng.
Đối với việc chuẩn bị caramel trong một chảo nhỏ hoặc hầm với một đáy dày, đổ đường, làm ấm nó và đổ vào nước. Liên tục khuấy, chúng tôi duy trì khối lượng ngọt cho đến khi hòa tan hoàn toàn, nấu một chút cho đến khi các thành phần của các món ăn trở thành màu caramel, và loại bỏ khỏi nhiệt.
Bây giờ táo chuẩn bị, cầm xiên, được nhúng trong khối lượng caramel và xoay để trang trải đầy đủ các trái cây. Tiếp theo chúng tôi xoay những quả táo trong trang trí đã chuẩn bị. Một trái cây được nhúng trong chocolate chip, thứ hai trong bánh quy nghiền nát, thứ ba trong các loại hạt và như vậy. Bạn có thể pha trộn một số thành phần breading và cũng bao gồm chúng với một quả táo. Xác định món tráng miệng trên một đĩa phẳng và đặt nó trong tủ lạnh để làm rắn hoàn toàn caramel.
Táo chiên với tôm hùm trong caramel - công thức
Thành phần:
- táo Antonovskie - 450 g;
- tinh bột - 150 g;
- đường nâu - 210 g;
- dầu ô liu - 50 ml;
- dầu tinh chế rau;
- hạt mè;
- nước.
Chuẩn bị
Táo tôi, lau khô, sạch sẽ và cắt thành lát. Chúng tôi pha loãng tinh bột với một lượng nhỏ nước để có được sự nhất quán của bột, như kem chua. Nhúng lát táo đầu tiên vào tinh bột, sau đó nghiền thành bột và cho vào chảo chiên nóng lên trong chảo, gần như hoàn toàn bao phủ chúng. Loại bỏ các lát ruddy trên đĩa và tiến hành chuẩn bị caramel. Đổ dầu ô liu vào chảo và đun nóng. Sau đó đổ đường nâu và, liên tục khuấy, để cho nó hòa tan hoàn toàn và biến thành caramel. Ngay lập tức đưa vào khối caramen đã nấu xong táo trước đó, khuấy nhẹ và vừng pritrushivaem.