Nếu phòng đựng thức ăn của bạn chứa nhiều loại hộp đóng hộp, thì chắc chắn trong số đó có một vài loại mứt từ hoa quả và quả không chỉ có thể được phục vụ trong bát cho một tách trà mà còn được sử dụng trong công thức làm bánh. Đây là những gì chúng tôi quyết định làm trong tài liệu này, dành riêng cho bánh nướng với mứt.
Bánh nướng mâm xôi
Thành phần:
- bột mì - 760 g;
- men tức thì - 8 g;
- đường cát - 55 g;
- sữa - 480 ml;
- dầu thực vật - 95 ml;
- một vỏ cam;
- trứng - 3 miếng;
- mứt mâm xôi - 240 ml;
- Bơ - 55 g.
Chuẩn bị
Đặt tất cả các thành phần khô từ danh sách. Làm nóng trước sữa để nó khó ấm và đổ vào hỗn hợp khô với trứng bị đánh đập và dầu thực vật. Trước khi trộn, thêm bột với vỏ cam. Đàn hồi và dễ uốn, bao gồm và đặt trong sự ấm áp cho một giờ.
Lăn bột ra, chia thành lát, bỏ mứt vào giữa và cắt các cạnh. Phân phối các bánh nướng trên một tấm nướng bánh, phủ chúng với một lớp bơ tan chảy và chỉ, sau đó gửi nó để nướng trong lò nướng 180 độ đã được làm nóng trước trong nửa giờ.
Làm thế nào để làm bánh nướng với mứt?
Nếu không có thời gian và không có ham muốn làm phiền với việc nấu nướng, thì hãy mua bánh ngọt làm bánh và làm bánh nướng với nó.
Thành phần:
- bột nấm men - 2 lá;
- mứt - 430 ml;
- lòng đỏ trứng.
Chuẩn bị
Lăn ra cả hai lớp bột, chia chúng thành một số hình chữ nhật. Một nửa của tất cả các hình chữ nhật được bao phủ bởi mứt và che phủ với nửa thứ hai của bột. Các cạnh được gắn chặt với nhau, và bề mặt được bôi trơn với lòng đỏ trứng pha loãng. Nướng bánh ở 200 độ trong 15-18 phút.
Bánh mì với mứt trong lò
Thành phần:
- bột men bột;
- mứt trái cây - 365 ml;
- quả óc chó - 115 g;
- vỏ cam - 3 dải;
- sữa - 45 ml.
Chuẩn bị
Nhồi bột men vào công thức yêu thích của bạn và để nó vừa vặn. Việc sử dụng bột này là cơ bản, vì nó hoàn toàn giữ lại chất lỏng làm đầy mà không bị chảy xệ. Trên thực tế, để làm đầy chính nó, nó là cần thiết để kết hợp vỏ cam quýt grated với mứt và hạt vụn, và sau đó làm nóng trước tất cả mọi thứ trong lửa vừa cho đến khi xi-rô ngọt sôi. Mứt dày phân phối giữa các phần của bột, kẹp các cạnh, dầu bề mặt với sữa và để lại tất cả mọi thứ để nướng ở 180 độ cho đến khi blanch.