Mứt này có thể được thưởng thức quanh năm. Họ có thể làm đầy kem hoặc bổ sung hương vị của trà thông thường. Jam ngưỡng mộ mùi thơm và màu sắc. Ngoài ra, bạn sẽ nhận được một lượng lớn vitamin và tâm trạng tốt.
Mứt hồng hoàn toàn lấp đầy bánh cuộn ngọt và baklava - những món ăn này sẽ làm mọi người ngạc nhiên!
Làm thế nào để nấu mứt từ cánh hoa trà?
Thành phần:
- lọc nước - 175 ml;
- cánh hoa hồng - 95 g;
- nước cốt chanh - 15 ml;
- đường cát - 275 g.
Chuẩn bị
Cánh hoa đầu tiên gieo để loại bỏ phấn hoa không mong muốn. Rửa sạch và lau khô bằng khăn. Gửi nó vào một cái bát, đổ một trăm gam đường và chà xát nó mạnh mẽ để tạo thành một gruel. Phần còn lại của đường được đổ vào một cái tô, đổ nước và đặt vào ngọn lửa nhỏ nhất. Hãy để sirô đun sôi trong 5-7 phút, nhập nước cốt chanh và trộn. Ở đây, thay đổi màu hồng đã chuẩn bị trước đó và trộn đều. Món ăn này cần phải được để lại trong 15 phút nữa, nhưng chắc chắn rằng mứt không dày đặc. Lấy các món ăn ra khỏi nồi và làm lạnh. Đổ khối lượng thơm vào lọ và cuộn chúng. Sau một vài ngày, mứt có thể được nếm thử.
Làm thế nào để nấu một mứt từ cánh hoa trà mà không cần nấu?
Thành phần:
- cánh hoa hồng - 185 g;
- đường (trắng, nhỏ) - 365 g.
Chuẩn bị
Cách nấu này đảm bảo bảo quản tối đa các vitamin.
Tháo rời các nụ hoa hồng trên cánh hoa, rửa sạch chúng. Bây giờ rắc chúng với đường và chà khối lượng bằng tay của bạn, như thể cọ xát các tinh thể, để các cánh hoa bắt đầu giải phóng nước trái cây. Phân phối các cổ phiếu vào lon, bao gồm nắp đậy nắp và gửi nó đến nơi lạnh để lưu trữ.
Mứt này được bổ sung với trà, mà biến đổi các thức uống với một hương vị tuyệt vời, hương thơm và thêm lợi ích.
Mứt từ cánh hoa hồng - công thức cũ
Thành phần:
- cánh hoa hồng - 185 g
- nước - 275 ml
- đường - 565 g
- axit xitric - 15 g.
Chuẩn bị
Chuẩn bị trước ngân hàng, rửa chúng bằng soda. Nắp và lọ khử trùng. Xé bỏ cánh hoa hồng và rửa sạch.
Đặt cánh hoa vào một thùng chứa thích hợp, đổ đầy nước, gửi lửa. Sau khi khối lượng được đun sôi, nấu trong 15 phút. Sau đó thêm đường, khuấy cho đến khi các tinh thể hòa tan. Nấu trên lửa nhỏ trong nửa giờ, khuấy đều. Thêm nước chanh. Lây lan một điều trị thơm ngon, đáng kinh ngạc trong lon, thắt chặt với nắp đậy.
Làm thế nào để nấu mứt từ cánh hoa hồng?
Thành phần:
- đường (trắng, mịn) - 175 g;
- cánh hoa hồng - 165 g.
Syrup:
- nước - 265 ml;
- đường cát - 565 ml.
Chuẩn bị
Kết hợp các cánh hoa với đường, chà xát mọi thứ vào một loại nước sốt mềm, ngon ngọt. Bây giờ bắt đầu chuẩn bị xi-rô: đổ nước vào một bình chứa thích hợp, gửi nó vào lửa và từ từ, từ từ đổ đường, khuấy mạnh. Tiếp theo, gửi cho anh ta một bùn màu hồng và nấu mứt cho đến khi sẵn sàng, đó là, mật độ mong muốn.
Tiếp theo, đặt một món ngon ngon trong lọ vô trùng, đóng nắp đậy và bảo quản lạnh.
Phục vụ mứt như một món tráng miệng riêng biệt cho trà hoặc sử dụng trong việc chuẩn bị cuộn như một điền.
Mứt từ cánh hoa hồng với mật ong
Thành phần:
- mật ong lỏng - 95 g;
- nước sôi - 85 ml;
- cánh hoa hồng - 110 g.
Cánh hoa nguyên chất lấp đầy với nước sôi dốc, nấu trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ. Cho phép khối lượng đứng trong phòng khoảng một ngày. Sau đó trộn khối lượng hồng với mật ong lỏng, xác định các món ăn trên lửa yếu và đun sôi cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất. Mứt màu sắc tuyệt vời, sẵn sàng đổ vào lọ và cuộn chúng xuống.