Chúng tôi cung cấp cho bạn để đối xử với người thân và khách hàng của bạn để các kỳ nghỉ Kitô giáo tuyệt vời không chỉ với bánh Phục sinh ngon truyền thống, mà còn là một cuộn Phục Sinh với một điền thuốc phiện. Tất cả mọi người chắc chắn sẽ đánh giá cao bánh ngọt này tại giá trị thực sự của nó và sẽ yêu cầu bạn chia sẻ công thức.
Công thức cho cuộn Phục sinh với hạt thuốc phiện
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- sữa - 205 ml;
- Bột mì - 495 g;
- men tan trong khô - 10 g;
- đường - 45 g;
- bơ - 105 g;
- trứng chọn lọc - 2 chiếc.;
- lòng đỏ trứng - để bôi trơn;
- Vanillin - để nếm thử;
Đối với điền:
- sữa - 105 ml;
- đường - 75 g;
- bơ - 105 g;
- hạt thuốc phiện khô - 405 g;
- quả óc chó - 195 g.
Đối với men:
- bột đường - 105 g;
- lòng trắng trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Để làm một cuộn Phục sinh với hạt thuốc phiện, men khô được đổ vào một bát nhỏ, đổ một nửa một phần sữa ấm và ném một thìa cà phê đường. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận với một whisk và để lại trong ấm trong một thời gian. Bột được sieved nhiều lần, và sữa còn lại được làm nóng với bơ, và sau đó thêm đường và hòa tan nó. Oparu rót kỹ vào bột, dần dần giới thiệu sữa ngọt ấm, ném vanillin và lái vào trứng gà. Chúng tôi nhào bột tốt, trải nó thành một cái bát rộng, đậy bằng một chiếc khăn sạch và để nó trong 45 phút ở một nơi ấm áp.
Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị đầy: thuốc phiện được rửa sạch, bị bỏng bằng nước sôi, và sau 15 phút nước được xả nhẹ nhàng và trộn với đường và quả óc chó băm nhỏ. Chúng tôi xoay khối lượng thông qua một máy xay thịt, thêm bơ kem và đổ sữa luộc. Trộn và đun sôi nước trên lửa nhỏ cho đến khi nó dày lên, và sau đó làm mát.
Tiếp cận bột trải trên bàn, rắc bột, và nhào tay đúng cách. Chúng tôi chia sẻ
Sau đó, cẩn thận lấy cuộn Phục Sinh với hạt giống cây thuốc phiện và các loại hạt, chuyển sang một tấm, mát mẻ và bao phủ với men . Để chuẩn bị, đánh lòng trắng trứng với bột đường . Nếu muốn, rắc bánh ngọt với một loại bột nhiều màu và phục vụ nó vào bàn.