Courgettes như nấm - công thức nấu ăn ngon của một bữa ăn nhẹ rất khác thường

Zucchini như một quả nho sẽ rất hữu ích cho những người không có thời gian để đi với một giỏ để săn bắn yên tĩnh. Rau phổ biến không được cứu một lần trong những tình huống như vậy, truyền tải hương vị, hương thơm và kết cấu của các thành phần cần thiết. Lần này, anh ta đã "sắp xếp" cho nấm, và nước xốt, thảo mộc, gia vị và công nghệ nấu ăn đơn giản đã giúp anh ta trong việc này.

Làm thế nào để nấu zucchini với nấm?

Zucchini như nấm cho mùa đông được phân loại là đồ ăn nhẹ, được cho là "đơn giản, giá rẻ và tức giận". Các món ăn không yêu cầu các thành phần tinh tế, nó rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Để chuẩn bị zucchini họ cắt thành khối, mùa với dầu, giấm, đường, gia vị và nhấn mạnh trong một vài giờ. Sau đó, họ cho vào hộp, khử trùng và cuộn lại.

  1. Marrows, ướp như nấm, sẽ trở nên tương tự như nấm, nếu bạn bóc chúng, cắt chúng thành một nửa, loại bỏ bột giấy và cắt thành các khối nhỏ trông giống như chân nấm.
  2. Zucchini trẻ không thể được làm sạch, nhưng với tuổi, với da dày và hạt, sẽ phải tinker.
  3. Đối với một món ăn hấp dẫn đặc biệt có thể được chuẩn bị từ các loại trái cây đầy màu sắc.
  4. Sự kết hợp của thì là với tỏi hoàn hảo mô phỏng hương thơm của nấm, nhưng tốt hơn nữa với điều này sẽ đối phó với hạt giống cây hồ đào.

Zucchini như nấm nấu ăn nhanh

Zucchini như nấm cho mùa đông là sự chuẩn bị yêu thích của nhiều bà nội trợ. Điều này làm cho nó đơn giản, các thành phần ngân sách và cách nấu ăn khiêm tốn, trong đó bạn có thể làm kinh doanh của riêng bạn, trong khi zucchini ướp gia vị và gia vị. Sau khi hết thời gian, nó sẽ chỉ cần thiết để sắp xếp các loại rau trong các thùng chứa vô trùng và cuộn chúng lên.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Zucchini lát, mùa, thêm bơ, giấm, các loại thảo mộc và tỏi và dành cho 2 giờ.
  2. Lây lan zucchini dưới nấm trong lọ vô trùng và làm tắc nghẽn chúng.

Zucchini chiên như nấm - công thức

Chiên zucchini như nấm - một cách hiệu quả để cung cấp cho rau một kết cấu giòn và hương vị caramel, và cùng một lúc, tránh khử trùng. Để chuẩn bị zucchini chiên với hành tây trong một chảo, thêm gia vị, và hầm trong 10 phút, cho phép các loại rau để ngâm với nước trái cây và vượt qua xử lý nhiệt cần thiết trước khi tắc trong lọ.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Cắt bí xanh thành một cái chảo và chiên trong dầu trong 10 phút.
  2. Thêm hành tây và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
  3. Đặt các loại gia vị và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
  4. Mùa với thảo dược, đổ giấm.
  5. Sắp xếp zucchini chiên như nấm trong lọ và nắp vô trùng.

Salad "Squash như nấm"

Những người muốn thay đổi zucchini với hương vị của nấm với các thành phần mới có thể làm salad. Trong trường hợp này, các loại rau có bột giấy đàn hồi, có tính chất hấp thụ nhanh và kết hợp với zucchini, rất phù hợp. Thịt hạt tiêu Bungari đáp ứng đầy đủ các yêu cầu này, mà vẫn là lựa chọn chính của nhiều bà nội trợ.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Quả bí và ớt cắt gọt.
  2. Trộn với bơ, gia vị và giấm và đặt sang một bên trong 4 giờ.
  3. Nấu trong 5 phút, phân phối cho các ngân hàng và làm tắc nghẽn.

Cây nhỏ như nấm không giấm

Zucchini như nấm không có dấm sẽ là một thay thế có liên quan cho công thức nấu ăn nấu ăn truyền thống. Từ một lựa chọn nhỏ các chất bảo quản được đề xuất, thích hợp nhất là nước cốt chanh. Một vài thìa của một thành phần cam quýt hoàn toàn vô hại sẽ thêm zucchini vào độ tươi, độ chua nhẹ và sẽ tăng tuổi thọ của phôi.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Trộn zucchini với tỏi và thảo mộc.
  2. Thêm gia vị, bơ và nước cốt chanh.
  3. Để ngâm trong 5 giờ.
  4. Nấu trong 5 phút và đặt vào lon.

Hạt giống như nấm với hạt nhục đậu khấu

Zucchini như nấm với hạt nhục đậu khấu - một sự cám dỗ dễ chịu ngay cả đối với những người sành ăn khó tính. Gia vị, kết hợp với bánh nướng và nước sốt, từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong việc bảo tồn và có thể thêm nước hoa để ngâm rau. Điều chính là để giữ cho liều lượng của gia vị, vì nếu không "nấm" sẽ không thể ăn.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Trộn các lát bí xanh với tỏi và tỏi.
  2. Nêm muối, đường, hạt tiêu, bơ, nhục đậu khấu và giấm và dành riêng trong 1,5 giờ.
  3. Đem rau vào đun sôi và lấy ra khỏi đĩa.
  4. Lây lan zucchini như nấm trên các thùng chứa, làm tắc nghẽn và bọc.

Củ ướp là nấm không có dầu

Nếu cần thiết, giữ cho rau tươi và ánh sáng, chuẩn bị zucchini như nấm cho mùa đông mà không có dầu. Để làm điều này, rau quả được đổ nước xốt nóng, trong một thời gian dài khăng khăng trong lạnh và tiệt trùng. Phương pháp này giúp để có được một bảo quản ngon và giòn, trong đó, nếu muốn, luôn luôn có thể được thay thế bằng dầu.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Quả bí và rau xanh trải rộng trên lon.
  2. Hòa tan trong nước sôi muối và đường, thêm giấm và đổ rau quả xốt trong 10 giờ.
  3. Khử trùng zucchini ướp như nấm 20 phút.

Zucchini khử trùng như nấm nấm

Zucchini dưới nấm cho mùa đông là đa dạng trong các phương pháp điều trị nhiệt. Một số chủ sở hữu, đề cập đến công nghệ của nấm đóng hộp , thích khử trùng và rau cổ phiếu, làm tăng thời hạn sử dụng và không đòi hỏi thời gian đặc biệt. Tất cả những gì bạn cần làm là phân hủy rau quả trên lon và khử trùng 20 phút.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Trộn zucchini xắt nhỏ với phần còn lại của các thành phần.
  2. Đặt sang một bên trong 4 giờ.
  3. Lây lan trên lon và khử trùng zucchini như nấm trong 20 phút.

Thuốc nhỏ như nấm có axit citric

Zucchini như một loại nấm - một công thức giúp thử nghiệm những phẩm chất vị giác của phôi. Vì vậy, những người không dung nạp với nước xốt dấm, có thể ăn zucchini với axit citric. Sau này sẽ thêm vào các loại rau một vị chua dễ chịu, giòn và bảo quản trong chúng một hương vị tự nhiên, vì nó không có mùi cụ thể.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Khuấy zucchini xắt nhỏ với bơ, gia vị và axit xitric.
  2. Thêm hạt tiêu và đặt sang một bên trong 3 giờ.
  3. Khuấy, cho vào bình và khử trùng trong 12 phút.

Những hạt nhỏ như nấm và cà rốt

Courgettes với cà rốt như nấm - thỏi ngon nhất. Nó không chỉ là màu sắc hấp dẫn: ngoài màu sắc tươi sáng, cà rốt hòa hợp với zucchini, hoàn toàn hấp thụ nước xốt và giữ lại đặc tính kết cấu đàn hồi của nấm muối. Nó nên được lưu ý rằng cà rốt là dày đặc hơn zucchini, vì vậy nó đòi hỏi cắt mỏng.

Thành phần:

Chuẩn bị

  1. Bí đỏ, cà rốt và rau xanh kết hợp với gia vị, bơ và dấm và dành riêng trong 4 giờ.
  2. Lây lan trên lon và khử trùng trong 15 phút.