Chế độ ăn uống với viêm dạ dày của dạ dày là một thành phần rất quan trọng của hạnh phúc và phòng ngừa sự vắng mặt của đợt cấp. Thật không may, nhiều người bỏ bê điều này và tiếp tục ăn không đúng cách, làm trầm trọng thêm tình trạng của họ. Sinh vật rất khó để chống lại căn bệnh này, và bạn có thể dễ dàng giảm bớt gánh nặng của nó nếu bạn dính vào một chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm dạ dày.
Chế độ ăn uống với đợt cấp của viêm dạ dày
Đáng buồn thay, phổ biến nhất vẫn là một chế độ ăn uống cho viêm dạ dày cấp tính. Sau khi tất cả, trong khi viêm dạ dày bình tĩnh lại và không làm cho bản thân cảm thấy, bệnh nhân thường không tìm cách kiểm soát chế độ ăn uống của họ.
Vào ngày đầu tiên của đợt cấp, bạn nên từ chối thức ăn, đã chọn trà thảo dược, bạn cần uống ít nhất hai lít. Vào ngày thứ hai, bạn có thể kết nối thạch yến mạch, súp thịt và các loại thực phẩm mềm và tinh tế khác phù hợp với cả trẻ em. Nhưng từ ngày thứ ba, bạn cần phải quay trở lại chế độ ăn uống tiết kiệm nhiều hơn hoặc ít hơn bình thường với viêm dạ dày:
- sản xuất các món ăn từ thịt băm nhỏ: thịt bê, thịt bò ít chất béo, gà tây, thịt gà, cá nạc;
- các sản phẩm từ sữa: sữa, kem, phô mai nạo mới xay;
- một đôi trứng luộc mềm hoặc trứng tráng từ chúng, nấu chín trong lò hoặc hấp;
- cháo lỏng: semolina, kiều mạch nghiền, bột yến mạch hoặc gạo, bạn có thể với sữa hoặc kem;
- trà yếu với sữa, nước trái cây, pha loãng với nước, nước dùng hoa hồng hoang dã;
- một ít hoa hướng dương hoặc bơ kem được thêm vào món ăn đã hoàn thành.
Chế độ ăn uống trong viêm dạ dày gợi ý rằng cơ sở cho dinh dưỡng, bạn phải lấy các sản phẩm được liệt kê ở đây. Ngay cả khi bạn muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống sau khi nó được dễ dàng hơn, điều quan trọng là phải nhớ danh sách các loại thực phẩm bị cấm mà không có chế độ ăn uống cho viêm dạ dày sẽ cho phép:
- bất kỳ cà phê và ca cao nào;
- sô cô la và tất cả các sản phẩm có nó;
- bánh mì tươi và các sản phẩm bột;
- đồ uống có ga;
- rau sống, hoa quả và trái cây;
- bất kỳ nước sốt, phụ gia, gia vị nào và thậm chí nhiều hơn cả gia vị cay;
- tất cả các đồ uống sữa chua, kem chua, pho mát, phô mai cottage thông thường (không chuẩn bị tươi).
Cần lưu ý rằng tất cả các nguyên tắc tương tự phải được tuân thủ và những người thực hành một chế độ ăn uống với viêm dạ dày bề ngoài.
Viêm dạ dày với độ axit cao: chế độ ăn uống
Đây là loại viêm dạ dày phổ biến nhất, đòi hỏi một chế độ ăn uống đặc biệt mà loại trừ tất cả các sản phẩm kích thích sản xuất axit. Các sản phẩm được phép khá đa dạng ngay cả trong điều kiện này:
- bánh mì lúa mì ngày hôm qua hoặc sấy khô;
- các món ăn hấp và luộc từ thịt, cá, gia cầm và xúc xích của bác sĩ ít chất béo;
- kem, sữa, sữa đông, phô mai ở dạng nấu chín - soufflé hoặc thịt hầm;
- semolina, kiều mạch, cháo gạo trên nước hoặc sữa, nhớt;
- khoai tây, củ cải đường, cà rốt, súp lơ - không chiên;
- từ kẹo ngọt - trái cây hoặc khoai tây nghiền, thạch, mật ong.
Chế độ ăn uống với viêm dạ dày mãn tính của loại này buộc bạn phải từ bỏ một lần và cho tất cả các sản phẩm từ lúa mạch đen, bột và bột; phần còn lại của chế độ ăn uống nên tương tự như mô tả. Nếu bạn theo dõi con số của bạn, điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn uống để giảm cân chỉ bao gồm những sản phẩm được liệt kê trong danh sách được phép, nhưng chúng nên được bố trí sao cho tổng lượng calo hàng ngày không vượt quá 1200 kcal. mỗi ngày.