Thịt là nguồn cung cấp năng lượng chính cho hầu hết dân số thế giới. Đó là với họ rằng chúng tôi đầy đủ và bão hòa, trong đó, về nguyên tắc, là chính xác và hữu ích. Nhưng vấn đề nảy sinh khi nói đến việc cho một người ăn quá cân trên 15 kg so với trọng lượng mong muốn. Những người như vậy rất khó giảm cân đối với chế độ ăn protein điển hình với hạn chế carbohydrate, nếu thực đơn protein giả định việc tiêu thụ thịt.
Để loại bỏ việc nhận đồng thời một lượng lớn calo, trong những trường hợp như vậy, hãy áp dụng chế độ ăn không có thịt - cũng có hàm lượng carbohydrate thấp và protein.
Một chế độ ăn uống cân bằng không có thịt có thể được gọi là khoảng 18 ngày. Sau giai đoạn này, cần phải dần dần trả lại thịt cho chế độ ăn uống, và nếu cần thiết, lặp lại quá trình của chế độ ăn trong hai tháng.
Menu
Hãy bắt đầu với những gì kích thích mọi người - làm thế nào để thay thế thịt trong chế độ ăn uống:
- phô mai;
- kem chua;
- kefir;
- trứng;
- phô mai cứng;
- cá;
- sữa chua tự nhiên.
Ngoài ra, để lấp đầy thiếu protein động vật, ngũ cốc luôn sẵn sàng giúp đỡ (đặc biệt là "kiều mạch" protein), các loại hạt, hạt. Chế độ ăn uống thực đơn không có thịt để giảm cân có thể dễ dàng được biên dịch độc lập, tuân theo hai nguyên tắc:
- cấm thịt;
- cấm carbohydrates nhẹ (bột mì, đường, nước xốt, mayonnaise).
Hãy đưa ra một số ví dụ.
Ăn sáng (trước bữa ăn, mỗi buổi sáng trên một dạ dày trống rỗng nên uống một ly nước ấm):
- 200 g phô mai, trà;
- trứng luộc cứng 1 - 2 chiếc., trà;
- 50 g pho mát Adyghe, trà / cà phê;
- một phần bột yến mạch trên mặt nước, với việc bổ sung sữa trong món ăn đã hoàn thành, trà;
- kiều mạch (nếu cần thiết, bạn có thể thêm một thìa mật ong), trà / cà phê.
Ăn sáng thứ hai (ăn nhẹ tại nơi làm việc):
- sữa chua tự nhiên;
- 2 quả bất kỳ;
- hạt lúa mì mọc;
- quả hạch - 50 g;
- mảnh ngô;
- một vài miếng mơ khô.
Bữa trưa:
- cà rốt tươi, ướp với nước cốt chanh và dầu ô liu với lúa mạch;
- phần cơm và salad cải xoăn biển;
- kiều mạch và salad rau tươi;
- cá biển có dầu với rau luộc;
- súp rau với bánh mì nướng từ bánh mì đen.
Bữa tối:
- salad trái cây với nước chanh và sữa chua;
- pho mát cottage với kem chua;
- 300 g quả bất kỳ;
- trứng luộc chín.