Có một số lượng lớn thực đơn chế độ ăn không có muối - Malyshevoy, Nhật Bản, Trung Quốc. Tất cả chúng được thống nhất bởi một nguyên tắc chung - muối thực phẩm trong chúng được giảm thiểu. Từ lâu người ta đã biết rằng mỗi người mất nhiều muối hơn số lần cơ thể đòi hỏi. Nó cung cấp cho các vấn đề với thận, phù nề, tăng huyết áp và thậm chí béo phì, vì nó làm gián đoạn quá trình trao đổi chất. Chuyển sang menu của chế độ ăn không có muối để giảm cân, bạn có thể giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe cùng một lúc. Hãy xem xét hai lựa chọn - Trung Quốc và Nhật Bản.
Thực đơn của chế độ ăn kiêng không muối của Nhật Bản
Chế độ ăn muối rất phổ biến ở Nhật Bản. Chúng tôi sẽ xem xét một biến thể đã biết, giúp trong 13 ngày để làm sạch cơ thể và đạt được một plumb đáng kể. Nhưng nó phải được quan sát nghiêm ngặt.
Các nguyên tắc cơ bản như sau:
- nó chỉ được phép ăn bánh mì ngày hôm qua - nó tốt hơn lúa mạch đen (đen);
- Thịt, gia cầm hoặc cá chỉ có thể là những giống có chất béo thấp;
- hàng ngày trong chế độ ăn uống nên là ngũ cốc, trái cây , rau quả;
- muối và đường bị cấm;
- Bạn không thể ăn các món ăn sắc nét, chiên, hun khói, cũng như đồ ngọt;
- hàng ngày bạn cần uống 2 lít nước;
- thực phẩm nên ăn trong 5-6 lần tiếp khách;
- tất cả các món ăn được chuẩn bị chủ yếu cho một cặp vợ chồng;
- rượu, cá và thịt canh đều bị cấm.
Cho hương liệu, sử dụng hành tây, nước chanh, gia vị (không có muối) và tỏi. Dầu được phép thêm từng chút một vào món ăn đã chuẩn bị, nhưng không được cho vào khi nấu. Nhập chế độ ăn uống dần dần, trong 3 ngày, mỗi lần giảm lượng muối hàng ngày.
Chế độ ăn không có muối này cung cấp thực đơn một tuần, sau đó chế độ ăn uống của mỗi ngày được lặp lại theo thứ tự ngược lại - vào ngày thứ 8 - thực đơn của ngày thứ 6, vào ngày thứ 9 - thực đơn của ngày thứ 5 và như vậy.
Ngày 1:
- vào buổi sáng - chỉ cà phê không đường;
- vào bữa trưa: một vài quả trứng, salad bắp cải, cà chua hoặc nước ép cà chua;
- vào buổi tối: cá hấp, salad bắp cải tươi.
Ngày 2:
- cho bữa ăn sáng - cùng một cà phê, nhưng bây giờ với một cracker;
- cho bữa trưa - bắp cải và cá;
- cho bữa tối - khoảng 150 gram thịt bò luộc và 1% kefir (1 ly).
Ngày 3:
- cho bữa sáng - cùng cà phê với bánh quy;
- cho bữa tối - một quả trứng tươi, bí ngòi hầm;
- cho bữa tối - một vài quả trứng luộc, salad cải bắp với thịt bò.
Ngày 4:
- cho bữa ăn sáng - cùng một loại cà phê, nhưng không có bánh mì vụn;
- cho bữa tối - một quả trứng tươi, một món salad cà rốt luộc, một lát phô mai;
- cho bữa ăn tối - một vài loại trái cây, tốt nhất là kiwi hoặc cam quýt.
Ngày 5:
- cho bữa sáng - cà rốt mới nướng;
- cho bữa trưa - một phần cá luộc và một ly nước ép từ cà chua;
- cho bữa ăn tối - một vài loại trái cây, tốt nhất là kiwi hoặc cam quýt.
Ngày thứ 6:
- cho bữa sáng - cà phê không có chất phụ gia;
- cho bữa tối - salad cải bắp-cà rốt tươi, một miếng vú luộc;
- cho bữa tối - một vài quả trứng luộc, cà rốt salad.
Ngày thứ 7:
- cho bữa ăn sáng - một tách trà, tốt hơn - màu xanh lá cây;
- cho bữa ăn tối - một miếng thịt bò cho hơi nước và một vài quả táo;
- cho bữa tối - bất kỳ lựa chọn nào cho bữa tối (ngoại trừ việc nó là vào ngày thứ ba).
Sau đó, như đã đề cập ở trên, bạn cần phải lặp lại trình đơn của các ngày theo thứ tự ngược lại, tức là Thực đơn vào ngày thứ 13 sẽ giống như thực đơn đầu tiên.
Để tiết kiệm và cải thiện kết quả, ngay sau đó bạn cần phải chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh - cháo hoặc trứng cho bữa sáng, súp cho bữa trưa, thịt hoặc cá với rau - cho bữa tối.
Thực đơn chế độ ăn không muối của Trung Quốc
Trong trường hợp này, các quy tắc chính chỉ là một số ít: muối và đường bị cấm, và đồng thời người ta không thể ăn thức ăn cay và các sản phẩm từ sữa. Thực đơn ở đây đơn giản hơn nhiều so với chế độ ăn của người Nhật, nhưng nó được tính trong 13 ngày.
Menu của tuần đầu tiên:
- Ăn sáng - 1 trứng luộc, trà xanh.
- Bữa trưa - 1 quả trứng luộc, 1 quả cam, nước khoáng không có gas.
- Bữa tối - 1 quả trứng luộc, 1 quả cam, nước khoáng không có gas.
Nếu bạn vượt qua phần này, bạn có thể chuyển sang phần tiếp theo, cũng có một menu cho cả tuần:
- Ăn sáng - 1 trứng luộc, trà xanh.
- Bữa trưa - 2 quả trứng luộc, 2 cam, nước khoáng không có gas.
- Bữa tối - một phần cơm luộc và cá biển, nước.
Chế độ ăn này chỉ được phép cho những người có sức khỏe tốt, nếu không nó có thể gây hại nghiêm trọng. Hãy nhớ rằng, đây chỉ là bước đầu tiên trong việc giảm cân, công việc chính sẽ làm cho quá trình chuyển đổi tiếp theo thành dinh dưỡng hợp lý.