Tổ chức một kỳ nghỉ của trẻ em là một doanh nghiệp khá phiền hà. Cha mẹ cần phải xác định nơi ăn mừng, với danh sách khách mời, với một chiếc váy cho cậu bé sinh nhật. Ngoài ra một trong những khoảnh khắc chính của bất kỳ kỳ nghỉ là một điều trị. Nó phụ thuộc vào độ tuổi, sự thèm ăn và tiền thù của trẻ em được mời, cũng như cho dù chính trẻ em hay cùng với cha mẹ chúng.
Một trong những lựa chọn giành chiến thắng-thắng lợi cho kỳ nghỉ của trẻ em là bánh sandwich canapé. Họ là những miếng bánh mì nhỏ (tươi hoặc khô), bôi nhọ một thứ gì đó ngon và được trang trí một cách vui vẻ. Chúng thường được sử dụng cho tiệc buffet, nghĩa là, không phục vụ một số lượng lớn các món ăn thịnh soạn trên bàn, và đặt nó với rất nhiều đồ ăn nhẹ nhỏ. Canape khác với bánh mì thông thường, chủ yếu là kích cỡ - chúng rất nhỏ, có trọng lượng từ 50-60 g. Ngoài ra, cả người lớn và trẻ em đều có thể dùng xiên để không cần cầm chúng và cắn một miếng - bạn có thể ngay lập tức gửi chúng vào miệng. Nó rất thuận tiện cho trẻ em: có ít cơ hội để nhuộm màu với bơ hoặc pâté, được bôi trơn với bánh mì kẹp.
Công thức nấu ăn Canapé cho trẻ em
- Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc sinh nhật của trẻ em là một canapé trái cây cho trẻ em. Để làm điều này, bạn có thể chỉ đơn giản là chuỗi các mảnh nhỏ của các loại trái cây màu lên một xiên, hoặc trang trí cho họ thậm chí nhiều hơn ban đầu, khắc từng mảnh với một khuôn đẹp trong các hình thức của mèo, sóc, chó, linh sam cây, vv Nếu bạn không có khuôn mẫu như vậy, chúng có thể được thay thế bởi một ống tiêm "hai mươi" thông thường với một vòi cắt: chỉ cần cắt đúng lượng trái cây có màu khác nhau bằng một ống tiêm, và sau đó đặt chúng trên xiên và cẩn thận loại bỏ chúng. Vì vậy, tất cả các mảnh sẽ bật ra được bằng nhau tròn. Một điều kiện quan trọng để chuẩn bị canapes từ trái cây là như sau: họ nên được nấu chín trước khi phục vụ. Đó là mong muốn để rắc chúng với nước chanh, để trái cây vẫn giữ được sự tươi mát của nó càng lâu càng tốt. Trái cây canapes được làm từ táo, rắn các loại lê và mận, kiwi, chuối, nho mà không có hố. Nếu có con nhỏ tại lễ hội, tốt hơn là nên hỏi cha mẹ trước nếu trẻ em bị dị ứng với các loại trái cây hoặc hoa quả cụ thể.
- Làm thế nào để làm cho một canapé cho trẻ em không chỉ là một món ăn ngon, nhưng cũng là một món ăn thú vị? Tất nhiên, với sự giúp đỡ của thiết kế khác thường. Tin tôi đi, không đứa trẻ nào sẽ từ chối những chiếc bánh sandwich "chuột" đó! Chúng tôi bôi một miếng bánh mì nhỏ với khối sữa đông không đường, trang trí với lát dưa chuột (ocelli), củ cải (tai), ớt ngọt (vòi) và hành tây xanh (râu).
- Canapes trong các hình thức của bọ rùa - một cơ hội tuyệt vời để làm hài lòng các em với một món ăn trang trí đẹp mắt. Để làm bánh mì như vậy, bạn sẽ cần cà chua, ô liu, bánh quy mặn hoặc bánh quy ánh sáng khác, phô mai và rau xanh, lá rau diếp. Đối với cơ sở của canapé, lấy bánh ngọt, phết phomat, từ cà chua cắt một nửa, xây dựng cánh của bọ rùa, từ ô liu - đầu, chân và điểm trên cánh, trang trí bằng thảo dược - và phép màu nấu ăn của trẻ đã sẵn sàng!
- Một món ăn nhẹ cho tiệc chiêu đãi của trẻ em là một giống nấm hương của cà chua và trứng chim cút. Để trang trí món ăn, bạn sẽ cần bất kỳ rau xanh hoặc bắp cải Bắc Kinh, cũng như kem chua, để làm cho các đốm trắng trên nấm.
- Pho mát - một sản phẩm rất tiện lợi cho những món ăn này. Nó là cần thiết để cắt pho mát cứng thành hình khối, và để xâu chuỗi chúng trên xiên, xen kẽ với nho hoặc ô liu. Về nguyên tắc, các loại rau khác (dưa chuột, ớt ngọt, vv) phù hợp với loại bánh canapé này, nhưng điều này phụ thuộc vào sở thích hương vị của những người sành ăn nhỏ của bạn.
