Nấu chín trên các cookie huyết thanh, nó rất hữu ích cho trẻ em và sẽ không bổ sung thêm calo cho người lớn. Nó trở nên vừa phải mềm, đủ mềm, với lớp vỏ giòn. Một cookie galette trên cùng một cơ sở, không chứa bánh nướng xốp, vì vậy nó là lý tưởng cho người quen đầu tiên của em bé với nướng.
Bột được chuẩn bị rất nhanh chóng và không phải ở tất cả các khó khăn, và thêm một loạt các thành phần sẽ cho phép bạn nướng một hương vị món tráng miệng tuyệt vời.
Bánh quy huyết thanh không có trứng vội vàng
Thành phần:
- bột mì - 2-2,5 ly;
- Chanh kích thước trung bình - 0,5 chiếc;
- Huyết thanh - 100 ml;
- hướng dương, tinh dầu - 100 ml;
- đường - 150 g;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - để bôi trơn khay nướng.
Chuẩn bị
Đổ huyết thanh vào một cái tô sâu. Thêm soda, dầu thực vật, zest của một nửa của chanh và một chút đổ một hỗn hợp của bột rây với đường, trộn một bột khá dày. Chúng tôi đặt khay nướng bằng giấy da và bôi mỡ bằng dầu thực vật. Với một muỗng cà phê, chúng tôi đặt một chút bột chuẩn bị và hình thành các tập tin cookie, mà sau đó được đặt trong một lò nóng sẵn trước 180 độ và nướng cho đến khi sẵn sàng và vàng trong màu sắc.
Nếu muốn, bạn có thể thêm vào bột bất kỳ hạt băm nhỏ, nho khô hoặc trái cây sấy khô, trước khi cắt chúng mịn.
Bánh quy ngon và có vị, nấu chín trên sữa, được phục vụ với bất kỳ mứt hoặc mật ong để trà.
Bánh quy trẻ em trên whey
Thành phần:
- bột mì - 2 chén;
- huyết thanh - 0,5 ly;
- dầu thực vật - 0,5 ly;
- đường cát - 0,5 cốc;
- đất quế - 0,5 muỗng cà phê;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Đun nóng sữa ấm trong một bát sâu, thêm soda và trộn. Sau đó đổ vào dầu thực vật, đổ quế mặt đất, đường và khuấy cho đến khi nó tan. Dần dần đổ bột đã rây, nhào mềm mại và đàn hồi, không dính vào bàn tay của bột. Chúng tôi đặt nó trên một bề mặt phẳng, có thể phục vụ như một bàn bếp, và cuộn ra đến độ dày khoảng năm đến bảy milimet. Bây giờ, với hình dạng của động vật nhỏ hoặc, trong sự vắng mặt của chúng, chúng tôi cắt ra các tập tin cookie với một ly. Bạn có thể gọi cho con của bạn để giúp đỡ trong vấn đề này. Tiếp theo, đặt trên một tấm nướng bánh với giấy nướng. Chúng tôi nấu các tập tin cookie trẻ em trên huyết thanh trong lò nóng trước 180 độ trong mười lăm phút.