Bổ sung các loại vòng quay với một cách xử lý hữu ích bất thường làm bằng chokeberry, cọ xát với đường mà không cần nấu. Một điều trị như vậy sẽ nhất thiết phải là người được yêu quý nhất trong mùa đông, đặc biệt là vị ngọt tuyệt vời này trong cuộc đấu tranh tích cực chống lại cảm lạnh thông thường.
Làm thế nào để xóa troberry đen thô với đường - một công thức cho mùa đông
Thành phần:
- chokeberry - 1,2 kg;
- đường cát - 800 g;
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch và phân loại mỗi quả mọng của tro dâu đen. Sau đó, chúng tôi cung cấp cho nó một khô tốt, lan rộng tất cả các loại quả mọng trên một chiếc khăn waffle lớn. Chúng tôi đặt một nửa anh đào màu đen vào tô lớn của máy xay sinh tố, đổ nửa đường vào nó và bật thiết bị điện, nghiền nát mọi thứ thành một củ khoai tây nghiền mịn. Chúng tôi trải nó vào một cái chảo sạch, bị bỏng bằng nước sôi, và đổ đầy cốc giải phóng với một phần thứ hai của tro núi và đường mịn. Chúng tôi cũng đánh bại tất cả mọi thứ và trộn nó vào một container với thanh đã nghiền nát. Chúng tôi khuấy mứt thô với một cái xẻng để các tinh thể đường tan nhanh hơn, và sau đó chúng tôi đặt chảo sang một bên trong 10-15 phút, đậy nắp bằng một cái nắp.
Các lọ nhỏ được khử trùng trên hơi nước và chỉ sau đó chúng tôi đổ lên chúng một mứt thô, nhưng hữu ích. Kìm hãm chúng bằng nắp đậy đã được xử lý và đặt tất cả mọi thứ vào kệ dưới cùng của tủ lạnh, nơi chúng tôi lưu trữ mứt của chúng tôi.
Làm thế nào để nấu chokeberry với chanh, nghiền với đường mà không nấu ăn?
Thành phần:
- quả mâm xôi đen - 1,5 kg;
- chanh - 2 miếng;
- đường nhỏ - 1,3 kg.
Chuẩn bị
Chanh cẩn thận làm sạch từ một lớp vỏ dày, do đó quả chỉ còn lại những thùy ngon ngọt của nó. Một cái nhìn tốt ở mỗi người trong số họ cho sự hiện diện của xương, và sau đó để cho cây có múi thay thế bằng đường thông qua một cái sàng mịn của máy xay thịt điện. Theo sau nó, chúng tôi cuộn cùng với phần còn lại của đường mịn tất cả các chokeberry rửa sạch, mắc cạn và khô. Chúng tôi kết hợp và trộn cam quýt nghiền với thanh nhuyễn thanh tịnh. Chúng tôi cung cấp hỗn hợp này hữu ích để đứng trong khoảng 20-25 phút, và sau đó chúng tôi phân phối tất cả mọi thứ theo lọ thủy tinh, cũng được rang trong lò nướng. Chúng tôi cũng niêm phong các thùng chứa với nắp đậy rang và gửi một điều trị để kệ tủ lạnh. Mứt như vậy có thể ở lại trong mát mẻ trong vài tháng mà không làm mất phẩm chất dược phẩm của nó.