Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị một miếng cá ngon cho một vài lần trong một công viên. Các công thức nấu ăn được đề xuất là hoàn hảo cho các bữa ăn kiêng, cũng như đa dạng hóa thực đơn hàng ngày thông thường.
Làm thế nào để nấu cá cutlets cho một cặp vợ chồng trong một multivark - công thức từ Alaska pollack
Thành phần:
- philê phấn hoa - 750 g;
- sữa - 70 ml;
- trứng gà lớn - 1 miếng;
- vụn bánh mì trắng hoặc bánh mì - 110 g;
- củ hành tây - 95 g;
- muối thông thường - 1 nhúm;
- mẩu bánh mì trắng - 35 g;
- Hạt tiêu đen xay tươi - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Chuẩn bị để nấu các miếng thịt cá, bánh mì vụn, chúng ta sẽ ngâm trong sữa một thời gian. Phi lê cá được cắt thành từng miếng và cùng với quả bóng đã được làm sạch và cắt và ngâm và vắt từ độ ẩm dư thừa, chúng tôi để cho bánh mì đi qua máy xay thịt. Chúng tôi khối lượng khối lượng với muối và hạt tiêu đen xay mới, thêm trứng và bánh mì vụn và trộn thịt băm rất cẩn thận. Chúng tôi có một thùng chứa trong tủ lạnh trong hai mươi phút.
Sau đó, chúng tôi tạo thành các miếng băm tròn với bàn tay ẩm và đặt chúng trên bàn nướng dầu của thiết bị đa năng để hấp. Trong tô của thiết bị, chúng tôi đổ nước và bật nó lên bằng cách đặt chức năng "Hơi nước". Trong hai mươi lăm phút, các miếng thịt cá sẽ sẵn sàng.
Thịt băm nhỏ xắt nhỏ cho một cặp vợ chồng trong một bát nhiều - một công thức từ cá hồi hồng
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 650 g;
- sữa nguyên chất - 45 ml;
- mỡ lợn - 40 g;
- trứng gà lớn - 1 miếng;
- lát (vụn) bánh mì trắng - 65 g;
- tép tỏi - 1 cái.;
- củ hành tây - 80 g;
- cà rốt tươi - 45 g;
- nước tương - 20 ml;
- các loại thảo mộc tươi - 3-4 nhánh;
- muối thông thường - 1 nhúm;
- hạt tiêu đen tươi xay - 1 nhúm;
- hạt mè và paprika mặt đất để trang trí.
Chuẩn bị
Trong trường hợp này, để chuẩn bị bánh nướng, chúng tôi sẽ sử dụng phi lê cá hồi, mà không giống như công thức trước, được cắt thành khối nhỏ thay vì được chế biến trong máy xay thịt. Đồng thời, bánh mì nướng, ngâm trong sữa,