Vitamin B6 là tên kết hợp của ba chất hoạt tính sinh học: pyridoxin, pyridoxal và pyridoxamine. Thông thường trong các sản phẩm, nó xảy ra chính xác ở dạng pyridoxine. Ngay từ khi nó được phát hiện, B6 được coi là rất quan trọng trong sức sống của chúng ta bằng vitamin. Hãy tìm hiểu xem vitamin B6 hữu ích như thế nào và ở đâu để tìm ra nó.
Lợi ích
Người ta biết rằng vitamin B6 là cần thiết để giảm cân. Lý do cho mối quan hệ này là oxy. Không có gì bí mật khi quá trình đốt cháy chất béo xảy ra với sự có mặt của oxy (và O2 càng nhiều thì quá trình này càng nhanh). Các chất ôxy trong cơ thể là hồng cầu, và B6 chịu trách nhiệm trực tiếp về sự tổng hợp của chúng. Kết luận: với sự thiếu hụt của B6, việc sản xuất hồng cầu giảm, và trong trường hợp không có chúng, quá trình giảm cân chậm lại hoặc dừng lại, bởi vì có sự thiếu hụt oxy.
B6 là vitamin B quan trọng nhất cho người tập thể hình. Vitamin B6 cần thiết cho thể hình vì hai lý do:
- Bodybuilders tiêu thụ một lượng protein tăng lên. Càng nhiều thức ăn protein đến thì càng cần nhiều B6 để đồng hóa protein này và tổng hợp các axit amin. Với sự thiếu hụt pyridoxin, cơ thể bắt đầu chiết xuất nó từ ruột và gan (và chính bản thân nó cũng cần gan).
- Vitamin B6 trực tiếp tham gia vào cấu trúc cơ bắp.
Vitamin B6 chịu trách nhiệm cho công việc miễn dịch và tái tạo mô. Nó cũng quan trọng đối với hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương và não, vì nó ngăn ngừa hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp) và bình thường hóa việc sản xuất insulin. B6 có liên quan đến quá trình chuyển hóa lipid, điều hòa mức độ chất béo trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Nó cũng được biết rằng vitamin B6 cho một tín hiệu đến não để tăng khả năng làm việc, nó cải thiện độ bền. Đó là lý do tại sao trong thể thao nó là không thể thay thế.
Pyridoxine cũng rất quan trọng đối với công việc của trái tim chúng ta. Nó điều chỉnh sự cân bằng của kali và natri, vi phạm trong đó dinh dưỡng của myosin tồi tệ hơn, chất lưu lại trong các tế bào và các dòng chảy xảy ra.
Điều gì là cần thiết cho vitamin B6, chúng tôi đã tìm ra, bây giờ chúng tôi sẽ tìm kiếm nguồn của nó.
Sản phẩm |
Vitamin B6 được tìm thấy trong thực phẩm thực vật và trong các sản phẩm động vật. Nhờ đó, tôn trọng chế độ ăn uống cân bằng, bạn có thể dễ dàng tự cung cấp đúng lượng pyridoxin:
- hạt tuyết tùng;
- hạt lúa mì mọc;
- hạt bí ngô và hạt hướng dương;
- gan thịt bò và thịt gà;
- rau xanh và rau lá;
- chuối;
- khoai tây;
- cá tuyết;
- cá mòi;
- đậu;
- thịt gà;
- lựu.
Chúng ta không nên tìm hiểu thêm về nơi chứa vitamin B6. Ở đây và vì vậy mọi thứ đều rõ ràng. Đối với một người trung bình, nó đủ để có được nó với thực phẩm, chúng ta hãy nói về những người cần một liều siêu.
Tỷ lệ hàng ngày
- Người lớn - 2 mg.
- Trong thời kỳ mang thai và cho con bú - 5 mg.
- Sau khi bắt đầu mãn kinh - 5 mg.
Về bodybuilders, chúng tôi đã đề cập, bạn cũng nên dùng bổ sung pyridoxine cho những người ăn kiêng, vì nó không phải là một bí mật mà hầu hết các chế độ ăn uống dẫn đến thiếu hụt vitamin. Ngoài ra, B6 là cần thiết cho những người trong thời gian căng thẳng tâm lý hoặc thể chất tuyệt vời,
Việc uống vitamin B6 là cần thiết cho tất cả những người dùng thuốc để thúc đẩy loại bỏ: thuốc kháng sinh hoặc thuốc ngừa thai.
Quá liều
Tác dụng phụ với lượng vitamin B6 là rất hiếm, vì nó là một vitamin tan trong nước và nó không tích tụ trong cơ thể, nhưng được bài tiết trong nước tiểu. Tuy nhiên, nếu bạn dùng liều hơn 1000 mg, các dấu hiệu ngộ độc sau đây có thể xảy ra: tê và mất độ nhạy của chân tay.