Không ai nghi ngờ sự cần thiết phải ăn kiêng viêm đại tràng vì đây là cách duy nhất để duy trì hoạt động đúng đắn của các cơ quan tiêu hóa và bài tiết. Viêm đại tràng cho thấy hai loại dòng chảy - trong một trường hợp có liên quan đến tiêu chảy, ở bệnh nhân khác - với táo bón, nhưng thường xảy ra hai hiện tượng khó chịu đó thay thế lẫn nhau và hoàn toàn không đem lại cuộc sống yên tĩnh cho một người.
Chế độ ăn uống trong viêm đại tràng ruột với tiêu chảy
Đừng thay đổi trách nhiệm cho sức khỏe của bạn chỉ với thuốc - như một quy luật, điều này là không đủ. Chế độ ăn uống với đợt cấp của viêm đại tràng trong trường hợp này là cần thiết, và điều quan trọng là tổ chức một chế độ ăn uống đầy đủ, cân bằng. Hạn chế muối (lên đến 8-10 gram), nấu thức ăn cho một cặp vợ chồng hoặc nướng trong lò nướng, nhưng tránh lớp vỏ gỉ. Thực phẩm là quan trọng để tổ chức một phân đoạn, 5-6 lần một ngày trong các phần nhỏ.
Cho phép chế độ ăn uống cho viêm đại tràng cấp tính sau sản phẩm:
- bánh mì, bánh quy, bánh quy khô ngày hôm qua;
- Súp trên một nước dùng yếu với ngũ cốc luộc hoặc rau băm nhỏ;
- các món ăn từ các loại thịt, cá và gia cầm ít chất béo, tốt nhất cho một cặp vợ chồng;
- rau củ cải, súp hơi nước;
- cháo với dầu trên nước, trừ kê;
- trứng luộc chín, trứng tráng hơi nước;
- phô mai tươi mới chế biến, bánh pudding sữa đông, vareniki;
- cho món tráng miệng - thạch và compotes, táo nướng, thạch, mousse của quả mọng và trái cây, kẹo dẻo, lê, trà, nước dùng hoa hồng hoang dã.
Viêm đại tràng đường ruột đòi hỏi một chế độ ăn uống, trong đó có những hạn chế rất nghiêm ngặt đối với một số sản phẩm:
- một số loại rau: hành tây, tỏi, nấm, cải ngựa, tiêu, củ cải, củ cải, bắp cải, đậu, rutabaga, củ cải, rau bina, cây me chua, củ cải đường;
- một số loại quả: nho, mận, mơ;
- bánh mì tươi, bánh mì nguyên hạt, bánh nướng, bánh ngọt từ bánh ngọt;
- trứng chiên hoặc luộc chín;
- súp từ đậu, borscht, súp sữa, rassolnik;
- sữa, các loại phô mai sắc hoặc mặn;
- các loại chim béo, thịt, cá, cũng như bất kỳ xúc xích, sản phẩm hun khói, thực phẩm đóng hộp nào;
- kẹo: sô cô la, kem, bánh ngọt;
- đồ uống: kvass, nước trái cây (mận, nho, mơ), đồ uống có ga hoặc có ga, cà phê.
Chế độ ăn uống cho viêm đại tràng co cứng là cần thiết cho bệnh nhân trong 4-5 tuần, và đôi khi 2-3 tháng. Chỉ khi chức năng đường ruột được phục hồi hoàn toàn, bạn có thể trở lại chế độ ăn uống bình thường.
Chế độ ăn uống cho viêm đại tràng mãn tính với táo bón
Viêm đại tràng mãn tính với táo bón đòi hỏi một chế độ ăn uống nghiêm ngặt và kéo dài, có thể khôi phục nhu động ruột kết. Cơ sở của chế độ ăn uống như vậy sẽ là sản phẩm có thể kích thích hoạt động của ruột từ bên trong.
Viêm ruột kết của ruột cần xây dựng chế độ ăn uống giàu chất xơ và thúc đẩy sức khỏe và thư giãn của ruột. Chúng bao gồm:
- bánh mì đen từ bột mì và bánh mì có cám;
- rau sống - đặc biệt là củ cải đường, củ cải, súp lơ, atisô Jerusalem, bắp cải trắng (cả tươi và chua), bí ngô, cà rốt, bí xanh, rau diếp;
- trái cây, hoa quả và trái cây sấy khô - cam, chuối, táo, quýt, sung, mơ, mận, ngày, mơ khô, cây kim ngân hoa, nho đen, quả mâm xôi, quả việt quất.
- bất kỳ hạt nào;
- cá trích, cá muối khác;
- nước chanh, kvass, nước trái cây;
- thì là, cần tây, lá nguyệt quế, rau mùi tây, quế.
Điều quan trọng là uống một ly nước mỗi ngày với một lát chanh, điều này sẽ cho phép bạn bắt đầu hệ thống tiêu hóa. Trước khi đi ngủ, bạn nên uống một ly sữa chua, trộn với máy xay sinh tố với các loại hạt và mận.
Không nên dùng thuốc nhuận tràng, lời khuyên đơn giản như vậy sẽ giúp bạn mà không có nó, trừ khi tất nhiên bạn không được bác sĩ kê đơn. Làm cho chế độ ăn uống của bạn từ các sản phẩm này, bạn sẽ nhanh chóng trở lại bình thường.