Lựa chọn dễ dàng nhất cho những người yêu thích xúc xích trong thử nghiệm là nấu chúng trong bánh mì pita. Hóa ra nhanh hơn gấp nhiều lần, và việc làm đầy có thể được đa dạng hóa theo sở thích của bạn - ngoài xúc xích, bạn có thể thêm phô mai, rau hầm hoặc khoai tây nghiền .
Tất cả điều này được dễ dàng bọc trong một miếng bánh mì pita mỏng và nó vẫn chỉ để nướng hoặc chiên. Và nó trở nên rất ngon, rằng đã có gần nghiện - bạn sẽ muốn một lần nữa và một lần nữa nuông chiều bản thân với một sisisochkoy trong một chiếc áo khoác giòn và giòn, và điều này là đầy cho con số - món ăn là rất cao trong calo. Hơi có thể làm giảm "sự độc hại" của nó có thể, nếu bạn sử dụng một ngọn núi lớn rau xanh tươi và rau xanh.
Công thức nấu ăn xúc xích trong bánh mì pita với khoai tây
Thành phần:
- lavash mỏng - 1 tờ;
- xúc xích - 6 miếng;
- khoai tây - 4 chiếc;
- phô mai cứng - 50 g;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - để chiên;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch khoai tây, nấu và nghiền thành bột nhuyễn. Thêm bơ và mùa với hạt tiêu. Lavash được cắt thành hình chữ nhật dài hơn vài cm so với xúc xích. Đồng đều bôi nhọ nhuyễn lạnh bằng một lớp bánh mì pita mỏng và rắc phô mai nạo lên một miếng vắt. Trải một miếng xúc xích lên một cạnh và tắt cuộn. Chúng tôi gửi nó đến một chảo chiên nóng và nâu nó từ tất cả các bên. Chiên xúc xích lavash trải trên một chiếc khăn giấy và để ráo dầu thừa.
Lavash với xúc xích và phô mai
Thành phần:
- xúc xích - 6 miếng;
- lavash mỏng Armenia - 1 tờ;
- phô mai hợp nhất (lát) - 1 gói;
- lòng đỏ trứng - 1 miếng;
- mayonnaise - 1 muỗng canh. muỗng;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng;
- mè (hạt) - 1 muỗng canh. muỗng;
- rau diếp xanh - 1 gói.
Chuẩn bị
Chúng tôi sẽ phân tích thêm một biến thể khác, cách chuẩn bị xúc xích trong bánh mì pita trong lò. Mỗi xúc xích được cắt từ kết thúc chéo - trong quá trình nướng chúng "sẽ hòa tan" như hoa. Chúng tôi cắt bằng các dải lavash - dài 20 cm và rộng - để các cạnh của xúc xích vẫn miễn phí. Nhẹ nhàng bôi nhọ với mayonnaise, trải ra một hình vuông phô mai, xúc xích và bọc nhanh, nếu không thì lavash sẽ héo và sẽ rất khó vắt.
Các cuộn kết quả có thể được cố định với tăm xỉa răng. Ngã ba với lòng đỏ trứng. Theo yêu cầu của một prisalivaem nhỏ và hạt tiêu. Chúng tôi bôi nhọ xúc xích trong bánh mì pita, cuộn chúng trong mè và đặt chúng trên một tấm nướng phủ đầy giấy da. Nướng trong lò nướng trước trong 200 phút trong 15 phút cho đến khi nó trở nên nâu. Đặt xúc xích lên lá rau diếp. Các liên lạc hoàn thiện là một vài giọt mù tạt và nước sốt cà chua. Và đối với một bàn ăn tự chọn sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu mỗi xúc xích được xâu thành chuỗi trên một xiên bằng gỗ.
Lavash với xúc xích và rau
Thành phần:
- lavash mỏng - 1 cái.;
- xúc xích - 4 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 3 miếng;
- Hạt tiêu ngọt Bungari - 1 miếng;
- dưa chuột muối - 1 miếng;
- sốt cà chua - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - để chiên;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Xắt hành tây và chiên trong chảo cho đến khi nó trong suốt. Chúng tôi thêm nước sốt cà chua và hạt tiêu Bungari thái hạt lựu, và khi nó trở nên mềm - xúc xích vụn. Nhẹ ráo mọi thứ
Chúng tôi trộn đều và phân phối đều trên tấm bánh mì pita. Tắt cuộn và cắt thành nhiều phần. Đánh trứng với sữa, hơi muối. Chúng tôi nhúng cuộn của chúng tôi vào đất sét này và đặt nó vào chảo chiên nóng. Chiên trên lửa vừa từ hai bên vàng. Chúng tôi phục vụ bàn với rau và thảo mộc tươi.