Bạn muốn tự thưởng cho mình món gì đó ngon miệng cho bữa tối, hãy để nó là mì ống với cá hồi. Trong một công ty với một ly rượu vang yêu thích, món ăn này sẽ là một kết thúc hoàn hảo trong ngày.
Công thức cho mì ống với cá hồi
Thành phần:
- dán 450 g;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 1-2 đinh hương;
- hành tây đỏ - 2 chiếc.;
- Cá hồi - 450 g;
- kem - 300 ml;
- mùi tây.
Chuẩn bị
Dán mì ống theo hướng dẫn trên bao bì. Trong một cái chảo, làm ấm dầu ô liu và chiên trên hành tây thái nhỏ và tỏi trong 3-4 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm.
Trong khi hành tây được nấu chín, phi lê cá hồi được cắt thành hình khối. Đưa cá vào chảo và đổ hết kem. Sau 5 phút, các miếng cá hồi cần được chuẩn bị đầy đủ.
Trộn mì ống với nước sốt, đừng quên để trước mùa nó với muối và hạt tiêu để hương vị. Rắc món ăn đã chuẩn bị với rau mùi tây.
Công thức cho mì ống fettuccine với cá hồi và cà chua
Thành phần:
- dán fetuchini - 225 g;
- dầu ô liu;
- hành tây - 1 pc.;
- muối, tiêu - để nếm;
- Khô oregano - 1 thìa cà phê;
- phi lê cá hồi - 300 g;
- cà chua - 500 g;
- rượu vang trắng khô - 1/4;
- Phô mai Parmesan - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Pasta đun sôi trong nước muối sôi và đổ đầy một lượng nhỏ dầu ô liu.
Trong chảo, chúng ta đun nóng dầu và chiên hành tây thái lát lên nó. Khi hành tây mềm, thêm muối, hạt tiêu, rau oregano và lát cá hồi vào . Chiên cá hồi trong vài phút, sau đó thêm cà chua thái hạt lựu và đổ hết rượu. Chúng tôi mang chất lỏng vào chảo để đun sôi và làm bay hơi rượu trong khoảng 10 phút Trộn lẫn nước sốt đã chuẩn bị với mì ống và rắc món ăn với phô mai.
Bằng cách tương tự, như một mì ống với cá hồi cũng được chuẩn bị trong một multivark. Sử dụng chế độ "Nướng" khi nấu nước sốt.
Pasta với cá hồi muối
Thành phần:
- spaghetti - 225 g;
- muối, tiêu - để nếm;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- hạt thông - 1/4 thế kỷ;
- kem - 1/4 thế kỷ;
- nước chanh và vỏ - để nếm;
- cá hồi muối hơi - 140 g;
- rượu vang trắng khô - 1/3 muỗng canh.
Chuẩn bị
Spaghetti được luộc trong nước muối. Chúng tôi đổ đầy bột đã chuẩn bị bằng dầu. Trong một chảo chiên hành tây với tỏi, đổ rượu, nước cốt chanh và thêm niềm say mê. Ngay sau khi chất lỏng bốc hơi một nửa - thêm kem. Sau 3-4 phút, trộn mì ống với sốt kem và lát cá hồi. Trước khi ăn, dán với cá hồi muối hơi nên rắc hạt thông.
Pasta với cá hồi và bông cải xanh
Thành phần:
- hoa bông cải xanh - 1 món;
- luộc dán - 2 món;
- cá hồi - 200 g;
- sữa - 1 món;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- bột - 1 thìa cà phê;
- nhục đậu khấu - nhúm.
Chuẩn bị
Hoa của bông cải xanh được nấu chín cho một cặp vợ chồng. Nấu mì ống theo hướng dẫn. Trong một cái chảo, làm bơ và bột chiên trên đó. Trộn bột chiên với sữa, thêm một nhúm nhục đậu khấu. Hãy để nước sốt chân để dày lên và đặt vào nó lát cá hồi và bông cải xanh. Khi cá hồi đã sẵn sàng, trộn sốt với mì ống.
Pasta với tôm và cá hồi
Thành phần:
- tôm - 500 g;
- cá hồi - 300 g;
- nước ép và vỏ 1/2 quả chanh;
- tỏi - 2 tép;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem - để nếm;
- muối, tiêu - để nếm;
- dán.
Chuẩn bị
Dán bánh ngọt theo hướng dẫn trên bao bì. Trong bơ, nhanh chóng chiên tỏi và thêm vào nó tôm với cá hồi. Chúng tôi nấu tất cả 1-2 phút. Thêm vào nước cốt chanh và zest, điền vào hải sản với kem. Sau 2-3 phút, tất cả mọi thứ mùa để hương vị và trộn nước sốt với mì ống. Chúng tôi phục vụ các món ăn nóng, rắc mì ống với pho mát parmesan grated.