Salad với mì ống rất bổ dưỡng và có thể phục vụ không chỉ như một món khai vị, mà còn là một khóa học chính thức. Chúng có thể ấm hoặc lạnh. Bạn có thể làm đầy các món salad với kem chua, mayonnaise hoặc dầu thực vật.
Salad với farfalle, cà chua và húng quế
Thành phần:
- dán farfalle (bướm) - 3 mặt hàng;
- Dấm balsamic - 10 ml;
- lá húng quế để nếm;
- cà chua bi - 20 chiếc.;
- phô mai mozzarella - 180 g;
- dầu ô liu - 5 muỗng canh. thìa;
- hạt thông - 6 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Dán mì ống vào nước muối và làm khô nó. Basil, hạt thông, tỏi và dầu ô liu nghiền trong cối cho đến khi một trạng thái lộn xộn. Thêm giấm balsamic, cà chua quý, mozzarella và mì ống. Salad salting với farfalle và rau để nếm và trộn đều.
Salad với Farfalle theo phong cách Ý
Thành phần:
- đóng hộp trong cá ngừ dầu - 180 g;
- Farfalle dán - 200 g;
- ớt chuông đỏ - 0,5 chiếc;
- hạt tiêu vàng Bungari ngọt - 0,5 chiếc;
- ô liu - 10 miếng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- Phô mai Adyghe - 100 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hạt tiêu được rửa sạch, xử lý và băm rơm. Olives được cắt thành những chiếc nhẫn mỏng, và Farfalle được đun sôi trong nước muối. Sau đó, chúng tôi ném mì ống vào một cái chao, và trộn nó với cá ngừ đóng hộp. Chúng tôi thêm hạt tiêu, ô liu, pho mát, miếng nghiền nát, đổ đầy dầu ô liu và phục vụ nó lên bàn.
Salad với farfalle và súp lơ
Thành phần:
- súp lơ - 200 g;
- dán farfalle - 100 g;
- cần tây - 100 g;
- ham - 200 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi nước, muối để nếm, chúng tôi ném bánh hạnh nhân và nấu chúng cho đến khi sẵn sàng. Sau đó loại bỏ nó trong một chao và đun sôi súp lơ riêng cho đến khi sẵn sàng. Cần tây là của tôi, chúng tôi làm sạch nó và cắt nhỏ hình khối. Cà rốt được chế biến và cắt thành chính xác cùng một miếng, và sau đó chần với cần tây cho đến khi sẵn sàng cho 10-15 phút. Lần này chúng tôi cắt giăm bông và bắt đầu thu thập salad. Trong bát xà lách, đầu tiên chúng tôi đặt cần tây luộc, cà rốt, thêm giăm bông và rau diếp. Súp lơ xắt nhỏ và thêm vào một bát salad. Chúng tôi làm đầy nó với mayonnaise, trộn nó, trang trí nó với rau xanh và phục vụ nó trên bàn.