Khoai tây nướng trong lò trong bộ đồng phục - một món ăn tuyệt vời, trông rất ngon miệng! Món ăn này là một trang trí phổ quát ngay cả đối với một bàn lễ hội. Hãy xem xét một vài công thức nấu ăn thú vị với bạn.
Khoai tây nướng trong lò nướng trong lá
Thành phần:
- khoai tây - 1,3 kg;
- dầu ô liu - 60 ml;
- vỏ chanh - 1 thìa cà phê;
- hương thảo - 1 nhánh;
- rau mùi - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để nấu khoai tây nướng trong lò trong vỏ, các loại rau được rửa kỹ và đun sôi, mà không làm sạch, trong khoảng 10 phút. Sau đó, nước được rút ra, rễ được sấy khô và đưa vào một món nướng. Rắc nó với dầu ô liu, rắc các loại gia vị, gửi nó đến một lò nóng và chọn nó trong 10 phút. Sau thời gian, nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ và đặt nó trở lại trong lò trong 15 phút. Không lãng phí thời gian, chúng tôi xay chanh và hương thảo. Khoai tây được loại bỏ, rắc một hỗn hợp thơm, rau mùi và nướng trong lò nướng thêm 7 phút nữa.
Khoai tây nướng trong lò với tỏi
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 3 tép;
- gia vị;
- thyme - một nhúm;
- pho mát - để trang trí.
Chuẩn bị
Khoai tây bàn chải cứng của tôi, cắt giảm một nửa và đặt trong một cái bát. Tỏi được làm sạch, vắt qua máy ép và trộn với dầu ôliu, muối, tiêu và húng tây. Hỗn hợp thu được được đổ vào khoai tây, đậy nắp và lắc đều. Chúng tôi bao gồm khay nướng bằng giấy nướng, đặt khoai tây ngon và nướng trong lò trong 40 phút, đặt nhiệt độ ở 200 độ. Món ăn đã sẵn sàng được trang trí với pho mát grated và các loại thảo mộc cắt nhỏ.
Công thức cho khoai tây nướng trong lá trong lò
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- dầu thực vật - 50 ml;
- hoa hương thảo tươi - 10 cành.
Chuẩn bị
Khoai tây củ tốt với bàn chải cứng của tôi và lau khô bằng khăn. Sau đó cho vào bát, đổ với dầu thực vật và trộn đều. Mỗi loại rau được gói trong một miếng lá, đặt bên trong một nhánh cây hương thảo. Nướng đĩa trong lò, đặt trực tiếp lên lò, khoảng 1 giờ. Chúng tôi cẩn thận đặt đĩa đã chuẩn bị lên đĩa, làm nguội nhẹ và dùng nó cho bàn lễ hội, rắc muối lớn và rắc thêm vài thìa dầu hướng dương. Nó đặc biệt ngon để thêm khoai tây nướng với dưa chua tự làm hoặc dưa cải bắp !