Ức gà, nấu chín không có da, là một sản phẩm hữu ích của chế độ ăn uống dinh dưỡng. Sau khi tất cả, hầu hết các chất béo trong thịt gà được chứa trong da của cô, vì vậy tốt nhất là nấu các món ăn nhẹ với một miếng thịt bò sạch sẽ. Nó phù hợp tốt với các loại rau tươi và tất cả các loại món ăn phụ. Hãy cùng tìm hiểu xem bạn có thể nấu gì từ một cái ức gà luộc.
Salad Recipe với Ức gà luộc
Thành phần:
- ức gà - 250 g;
- khoai tây - 2 miếng;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- champignons đóng hộp - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- tươi thì là.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần. Chúng tôi đun sôi khoai tây, ướp lạnh và chà trên một vỉ nướng nhỏ. Phi lê gà, quá, đun sôi và thái nhỏ. Dưa chuột ướp chà trên một vắt lớn. Với champignons hợp nhất nước muối, bóp nấm và thái nhỏ. Trứng đun sôi, làm sạch và xay trên một vắt tay tốt. Thì là được rửa sạch, nghiền nhỏ và đặt các lớp xà lách vào một món ăn đẹp. Khoai tây đầu tiên, sau đó phi lê gà, dưa leo muối, nấm và trứng. Chúng tôi bao gồm tất cả mọi thứ với mayonnaise và rắc với thì là tươi.
Cốt băm từ ức gà luộc
Thành phần:
- cà rốt luộc - 2 miếng;
- ức gà - 2 chiếc;
- trứng - 2 miếng;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- bột - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Cà rốt bàn chải của tôi, đun sôi cho đến khi sẵn sàng, sạch sẽ và chà xát trên vắt. Gà luộc nguội và tháo rời các sợi. Sau đó, chúng tôi kết hợp thịt với cà rốt, thêm trứng, mùa với gia vị, đổ bột, trộn khối lượng, lây lan nó với một muỗng trên chảo nóng và chiên cốt lết cho đến khi sẵn sàng trên cả hai mặt. Chúng tôi phục vụ một món ăn với kem chua.
Ức gà luộc trong đa biến
Thành phần:
- ức gà - 2 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gia vị;
- nước - 1 món;
- bột - 2 mặt hàng;
- kem - nếu muốn.
Chuẩn bị
Ức gà được rửa sạch, phơi khô và cắt thành từng phần nhỏ. Rau rửa, chúng tôi làm sạch, thái nhỏ hành tây, và chà cà rốt trên một tetrochka lớn. Trong một bát multivarki đổ một ít dầu, đặt phi lê và trộn. Đóng nắp của thiết bị, đặt chế độ "Nướng" và chiên thịt trong 15 phút.
Sau đó, thêm hành tây và cà rốt vào vú, trộn nó và chúng tôi vượt qua tất cả cùng nhau trong khoảng 10 - 15 phút nữa. Lây lan bột với nước đun sôi, đổ nó gọn gàng vào tô và trộn. Salting, hạt tiêu và rắc gia vị để nếm thử. Chúng tôi thêm kem béo theo ý muốn, đóng nắp, đặt chế độ "Quenching" và chờ khoảng 1 giờ. Đó là tất cả, vú gà mềm trong multivarquet đã sẵn sàng.
Món ăn từ ức gà luộc
Thành phần:
- ức gà - 3 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- tỏi - 8 răng;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- nước dùng gà - 2 l;
- cà chua - 3 chiếc.;
- Nước sốt Pesto - 250 g.
Chuẩn bị
Bóng đèn được làm sạch, cắt thành từng phần và chia thành nhiều phần. Ức gà lên đến
Tiếp theo, khuấy trong nước dùng máy xay thịt gà, hành tây chiên, tỏi và một chút nước sốt pesto. Khuấy hỗn hợp cho đến khi đồng đều. Thịt gà được kết hợp với nước sốt còn lại trong một cái bát và đặt sang một bên. Trong một cái chảo lớn, đun sôi hỗn hợp nước luộc. Trong đĩa phục vụ chúng tôi trải thịt gà xắt nhỏ, đổ nước dùng nóng và trang trí món canh với những lát cà chua.