Một loại salad với dâu tây sẽ cổ vũ bạn và mang lại niềm vui thẩm mỹ. Có vẻ như các sản phẩm hoàn toàn không tương thích ở cái nhìn đầu tiên, kết quả là, cung cấp cho một hương vị piquant và bất thường, mà tất cả mọi người sẽ thích mà không có ngoại lệ.
Salad với dâu tây và rau arugula
Thành phần:
Đối với món salad:
- tôm - 500 g;
- arugula - 200 g;
- Dâu tây - 100 g;
- lê - 2 miếng;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- pho mát với khuôn xanh - 30 g;
- cà chua bi - 10 ổ;
- húng quế - nếu muốn.
Đối với nước sốt:
- dầu ô liu - 50 ml;
- giấm - 2 muỗng cà phê.
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- mật ong - 2 muỗng cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món salad với tôm và dâu tây, trước tiên chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết: rửa sạch húng quế và rukkola, phơi khô chúng, cho tôm vào nước muối trong 3 phút và rửa sạch. Cà chua của tôi, lau và cắt làm đôi. Dưa chuột tươi và quả lê gọt vỏ và nghiền nát bằng rơm mịn. Bây giờ đi đến việc chuẩn bị nước sốt cho salad: cho hỗn hợp này tất cả các thành phần trong bát và đánh đều chúng với một cái đánh trứng hoặc nĩa. Bây giờ trang trí món ăn của chúng tôi: trên dưới cùng của một bát salad đẹp, sau đó lê, trên đầu trang của tôm, dưa chuột, cà chua, pho mát và dâu tây. Trước khi phục vụ, đổ một salad với dâu tây và nước sốt pho mát và trang trí, nếu muốn, rau diếp lá.
Salad với dâu tây và gà
Thành phần:
- rau bina non - 1 bó;
- phi lê gà - 300 g;
- Dâu tây - 200 g;
- muối, tiêu - để nếm;
- dầu ô liu, nước chanh - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Gà phi lê đun sôi trong nước muối, mát và cắt thành khối nhỏ. Một thay thế cho nấu ăn có thể được phục vụ bằng cách nướng một phi lê nướng, hoặc chảo chiên, với một ít dầu. Rau bina rau bina non, và cắt dâu tây thành lát nhỏ. Chúng ta đổ đầy xà lách với hỗn hợp dầu ô liu và nước cốt chanh (1: 1), trước khi ăn, cho nó nếm thử.
Một bổ sung tuyệt vời cho món salad sẽ phục vụ như lát bơ chín và phô mai dê.
Hãy chắc chắn để cố gắng nấu ít nhất một món salad gốc với cam hoặc salad với một quả lê . Bon ngon miệng!