Cơm hầm, chuẩn bị ví dụ trong một bữa tiệc đa dạng, là một món ăn rất đơn giản và ngon, nấu ăn sẽ mất một vài phút, và nụ cười biết ơn ở nhà sẽ làm hài lòng bạn trong một thời gian dài. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu cơm với món hầm và những món ăn có thể được làm từ hai thành phần này.
Một món cơm cổ điển với món hầm
Thành phần:
- hầm - 1 nồi;
- tỏi - 2 tép;
- cà chua dán - 3 muỗng canh. l.;
- gạo - 300 g;
- muối và tiêu - để nếm;
- thì là rau xanh - để nếm;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
Rửa sạch gạo dưới nước lạnh và nấu cho đến khi nấu chín hoàn toàn trên lửa vừa, sau khi thêm một chút muối vào chảo. Hầm chiên trong chảo và trộn mỡ thừa. Sau đó, chúng tôi làm sạch tỏi, nghiền nát nó và trộn nó với thịt. Sau đó thêm cà chua dán, muối, hạt tiêu và gia vị yêu thích vào nó. Trước khi phục vụ, chúng tôi trang trí các món ăn với các loại thảo mộc tươi thái nhỏ, bạn có thể trang trí các cạnh của món ăn với cắt rau. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể thêm một chút cà rốt và một chiếc nhẫn của hạt tiêu Bungari trong món ăn. Thay vì cà chua dán, bạn có thể sử dụng, ví dụ, nước tương, được kết hợp tốt nhất với gạo và thấm hoàn toàn thịt.
Bây giờ bạn biết cách nấu cơm với món hầm và quá trình này dễ dàng như thế nào. Đó là lý do tại sao chúng tôi cung cấp cho bạn các biến thể đơn giản và khiêm tốn giống như nấu một món súp ngon với cơm và hầm.
Rassolnik với món hầm và cơm
Thành phần:
- hầm - 1 nồi;
- cà rốt - 2 miếng;
- muối dưa muối - 150 g;
- cà chua - 400 g;
- khoai tây - 350 g;
- hành tây - 50 g;
- Nước muối - 250 ml;
- muối và tiêu - để nếm;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
Cà rốt được rửa sạch và làm sạch, sau đó nghiền với một vắt. Sau đó, chúng tôi làm sạch hành tây và thái nhỏ nó. Sau đó, chúng tôi vượt qua cả hai
Hơn nữa chúng tôi rửa và cắt khoai tây, chúng tôi nhúng nó vào nước muối sôi. Sau 10 phút, chúng tôi thêm dưa chuột muối, gia vị, cà chua chưa sử dụng và hầm. Sau 5 phút nữa, thêm cà rốt và hành tây. Nước muối thêm vào hương vị. Vào cuối của việc chuẩn bị, thêm piquancy vào súp với rau xanh tươi. Ăn với kem chua.