Công thức nấu nướng nhanh, như bánh nướng, có giá trị trong bộ sưu tập của bất kỳ bà nội trợ nào. Chúng tôi dự định bổ sung bộ sưu tập này với một công thức cho một chiếc bánh thạch với kefir và cải bắp. Tại đầu ra là một thực phẩm rất dễ tiếp cận, đáp ứng và không biến chứng, mà là ngon như nhau ướp lạnh hoặc thẳng từ lò nướng.
Công thức cho một chiếc bánh đầy với bắp cải
Công thức nấu ăn như vậy có giá trị trong tính linh hoạt của họ: các thành phần rau trong họ có thể thay thế, và thịt cũng có thể được thêm vào điền, một loạt các loại pho mát và nấm.
Thành phần:
- đầu bắp cải (trung bình);
- hành tây - 135 g;
- một số ít rau xanh tươi (thì là, mùi tây);
- Phô mai Feta - 75 g;
- bột mì - 115 g;
- kefir - 240 ml;
- kem chua - 115 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- bột nở -5 g.
Chuẩn bị
Một điểm cộng khác của công thức nằm trong thực tế là việc làm đầy không cần phải được nấu chín trước khi kết hợp với bột, bắp cải sẽ nấu chín hoàn hảo trong lò. Lá cải bắp Nashinkovav, kết hợp chúng với hành tây semirings và các loại thảo mộc, rắc đầy muối biển lớn và quấn tay của bạn.
Để chuẩn bị bột, nó là cần thiết để kết hợp các thành phần chất lỏng riêng biệt với các thành phần khô. Bằng cách kết hợp cả hai hỗn hợp, bạn sẽ nhận được một bột dày, 2/3 trong số đó nên được trải rộng trên dưới cùng của hình thức dầu. Bóp bắp cải làm từ độ ẩm dư thừa và trải rộng trên lớp bột. Rắc bắp cải với pho mát, đổ phần còn lại của bột và đặt một chiếc bánh đổ nhanh với bắp cải trên kefir trong một lò nóng đến 180 độ làm nóng trước một giờ.
Công thức cho bánh thạch với bắp cải trên kefir
Nếu có một mong muốn để thêm một bắp cải điền của một hương vị hun khói nhẹ và hương thơm, sau đó chiên lá xắt nhỏ thành chất béo, tan chảy từ miếng thịt xông khói hun khói.
Thành phần:
- bắp cải trắng (trung bình);
- thịt xông khói - 45 g;
- hành lá - 1/2 chùm;
- dầu ô liu - 115 ml;
- bột mì - 120 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 235 ml;
- sữa - 115 ml;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Trước khi bạn chuẩn bị chiếc bánh gừng với bắp cải, xay thịt xông khói lát trong chảo và sử dụng chất béo tan chảy để vượt qua lá bắp cải băm nhỏ. Khi lá đạt đến một nửa đã sẵn sàng, kết hợp chúng với hành tây cắt hành.
Trộn bột đơn giản, đầu tiên bằng cách kết hợp riêng các thành phần khô, và sau đó đổ vào chúng một hỗn hợp của trứng, bơ, sữa và kefir. Trộn bột với điền đầy ướp lạnh và chuyển sang dạng dầu. Nướng một chiếc bánh với bắp cải từ bột đổ ở 190 độ 20-25 phút.