Thịt gà được coi là chế độ ăn uống và hữu ích. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào ngon để đưa ra những con gà.
Làm thế nào để đưa gà vào chảo?
Thành phần:
- gà nặng 2 kg - 1 cái;
- muối;
- kem chua - 185 ml;
- hành tây - 190 g;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt thịt gà thành từng miếng. Solim họ, hạt tiêu pritirushivaem và chiên cho đến khi sự hình thành của lớp vỏ. Sau đó đổ một ít nước nóng, đậy chảo với một nắp và hầm trong một phần tư giờ trên lửa nhỏ. Sau đó, đặt hành tây, thái nhỏ thành nửa vòng. Chúng tôi dập tắt thêm 15 phút nữa. Sau đó đổ kem chua hoặc mayonnaise và một lần nữa hầm trong một phần tư giờ dưới nắp.
Làm thế nào để đưa ra một con gà với khoai tây trong lò?
- Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- hành tây - 190 g;
- kem chua - 95 ml;
- thì là - 45 g;
- hạt tiêu đậu đen - 6 chiếc;
- tỏi - 3-4 đinh hương;
- đùi gà - 490 g.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được cắt thành từng miếng nhỏ, muối và được đặt lên nồi. Trên đầu trang, chúng tôi đặt hành tây với một nửa vòng. Đùi gà cắt thành nhiều phần, muối và đặt lên trên hành tây. Để làm đầy, trộn kem chua với các loại thảo mộc thái nhỏ và tỏi. Nước sốt kết quả đổ gà lên trên. Đổ khoảng 100 ml nước nóng vào mỗi nồi. Nướng khoảng một giờ ở 200 độ.
Làm thế nào để đưa gà ra rau?
Thành phần:
- một con gà cỡ vừa - 1 miếng;
- cà chua - 6 chiếc.;
- gà canh - 190 ml;
- ớt ngọt - 6 chiếc.;
- hành lớn - 1 cái.;
- muối;
- hạt tiêu đen;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Loại bỏ làn da với nước đun sôi của cà chua và cắt thịt thành hình khối. Hạt tiêu cắt nhỏ với một ống hút mỏng, đặt nó vào chảo chiên với một đáy dày và với một hầm lửa nhỏ trên dầu. Chúng tôi vắt hành tây, xắt nhỏ trong nửa vòng, thái gà thành miếng nhỏ, chiên trong dầu cho đến khi thô lỗ. Sau đó, chúng tôi gửi gà và hành tây cho cà chua với hạt tiêu. Chúng tôi đổ nước dùng gà, muối, tiêu và sau khi đun sôi, chúng tôi giảm lửa đến mức tối thiểu. Đun món ăn trong khoảng một giờ.
Làm thế nào để đưa ra phi lê gà?
Thành phần:
- cà rốt - 245 g;
- hành tây - 190 g;
- phi lê gà - 850 g;
- dầu thực vật;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- muối;
- hạt tiêu;
- gia vị .
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành miếng nhỏ có kích thước trung bình. Giải quyết chúng, tiêu và mùa với gia vị. Chúng tôi làm sạch hành tây với cà rốt, xay chúng và vượt qua chúng trong một cái chảo. Riêng biệt, gà gà, sau đó kết nối nó với rau và mang lại tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi sẵn sàng. Nghiền tỏi được thêm gần như vào cuối cùng.